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Coltello da pane Delta
212,00 €
5 in stock
Bordo seghettato affilato a mano e quercia affumicata per fette precise senza perdita di briciole.
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Informazioni sulla serie di coltelli
Die Güde Delta Serie wurde zum 100-jährigen Jubiläum der Solinger Manufaktur entwickelt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design. Jedes Messer wird aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl per Fallhammer geschmiedet und in über 40 weitgehend manuellen Arbeitsgängen handgeschärft und veredelt. Die Griffschalen aus Räuchereiche sind leicht erhaben eingearbeitet und verleihen der Serie eine unverwechselbare, edle Optik. Die massive Ausführung und hochwertige Materialwahl garantieren eine außergewöhnliche Balance und machen das Schneiden zu einem besonderen Erlebnis.
Altri coltelli della serie
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131,00 €Coltello per lardellare Delta
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160,00 €Acciaio per affilatura Delta
164,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer nach traditionellem Schmiedehandwerk – heute in vierter Generation. Jede Klinge entsteht in über 40 Handarbeitsgängen, vom Schmieden des Stahls bis zum finalen Schliff.
Das Besondere: Güde verbindet alte Schmiedekunst mit modernen Stählen und ergonomischem Design. Made in Solingen bedeutet hier nicht nur Herkunft, sondern gelebtes Können einer Manufaktur, die Kompromisse ablehnt.
Für Sie bedeutet das: Ein Messer, das Generationen überdauert und täglich spürbar macht, was echte Handwerksqualität im Unterschied zu Massenware leistet.
Das Güde Brotmesser Delta verbindet höchste Solinger Schmiedekunst mit zeitlosem, modernem Design und wurde speziell für anspruchsvolle Genießer entwickelt. Seine 26 cm lange, handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl bleibt extrem scharf, langlebig und schneidet dank handgeschärftem Wellenschliff mühelos durch jede Kruste – ob bei knusprigem Landbrot oder weichem Brioche. In bis zu 55 aufwendigen, überwiegend manuellen Arbeitsschritten vollendet, steht dieses Messer für echte Präzision und traditionelle Handwerkskunst, die man bei jedem Schnitt spürt.Der elegante, formstabile Griff aus edler Räuchereiche liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für sicheren Halt sowie besonderen Stil bei jedem Gebrauch. Exzellente Balance und das imposante Klingenformat machen das Brotmesser vielseitig einsetzbar – perfekt zum Portionieren großer oder kleiner Brote, Baguettes, Krustenbraten und Backwaren jeder Art.Mit dem Delta Brotmesser von Güde halten Sie nicht nur ein exklusives Küchenwerkzeug, sondern ein echtes Unikat aus Solingen – für genussvolle Momente und ein Schneideerlebnis der Extraklasse. Gönnen Sie sich diesen herausragenden Begleiter für Ihre Küche, der Präzision, Eleganz und Langlebigkeit in Perfektion vereint.
Un consiglio da professionista:
Setzen Sie Ihr Güde Brotmesser Delta am besten mit einer sanften Sägebewegung ein – lassen Sie das Gewicht der Klinge und die feine Zahnung arbeiten, sodass selbst härtere Krusten mühelos durchtrennt werden, ohne das Innere vom Brot zu quetschen. Halten Sie das Messer beim Schneiden flach und führen Sie es mit leichtem Druck gleichmäßig durch, dann erzielen Sie mit jedem Schnitt gleichmäßige, ansehnliche Brotscheiben – ob bei knusprigem Landbrot, weichem Toast oder frischem Baguette.
Mit dem Güde Brotmesser Delta meistern Sie jede Schneideaufgabe rund um Brot, Gebäck und darüber hinaus mit Leichtigkeit und Präzision. Der handgeschärfte Wellenschliff gleitet mühelos durch knusprige Roggen- und Sauerteigbrote, ohne die Kruste zu zerbröseln oder das weiche Innere zu zerdrücken. Gerade bei selbstgebackenem Brot mit besonders fester Kruste zeigt sich die überlegene Schneidleistung dieses Solinger Qualitätsmessers eindrucksvoll.
Doch die Einsatzmöglichkeiten gehen weit über klassisches Brotschneiden hinaus. Verwenden Sie das Delta Brotmesser zum präzisen Portionieren von Brioche, Challah oder italienischem Ciabatta, bei denen herkömmliche Messer das luftige Innere oft zusammendrücken würden. Die 26 cm lange Klinge eignet sich hervorragend zum Aufschneiden großer Baguettes in gleichmäßige Scheiben für Bruschetta oder zum Halbieren von Burgerbuns, ohne diese zu zerreißen.
Kreativ wird es beim Schneiden von Torten und Kuchen: Die scharfe Wellenschliff-Klinge trennt selbst mehrschichtige Sahnetorten sauber und ohne Verschmieren. Auch für das Portionieren von Biskuitrollen, Stollen oder Früchtebrot ist dieses Messer bestens geeignet. Überraschend vielseitig zeigt sich das Delta Brotmesser zudem beim Zerteilen von Braten mit knuspriger Kruste, beim Schneiden von Ananas, Melonen oder festem Kürbis sowie beim Portionieren von Lasagne oder Gratins direkt aus der Auflaufform.
Die ausgewogene Balance und der ergonomische Griff aus Räuchereiche ermöglichen Ihnen ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Mengen, etwa wenn Sie für Gäste frisches Brot zum Grillabend vorbereiten oder eine Brotzeit für die Familie herrichten. Das imposante Erscheinungsbild macht das Messer zudem zum stilvollen Begleiter am Esstisch, wenn Sie frisches Brot direkt vor Ihren Gästen aufschneiden möchten. So verbindet das Güde Brotmesser Delta traditionelle Handwerkskunst mit vielseitiger Alltagstauglichkeit und wird zum unverzichtbaren Werkzeug für alle, die Wert auf perfekte Schnittergebnisse und echte Solinger Qualität legen.
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257,00 €Coltello da pane Briccole
Fascia di prezzo: da € 288,00 a € 330,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 151,00 a € 282,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane in noce
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Fascia di prezzo: da € 298,00 a € 338,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane pera
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane in rovere
Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 299,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto






































