In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
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Coltello da pane Kappa
138,00 €
5 in stock
La lama seghettata taglia con precisione le croste croccanti, mentre l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.
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Informazioni sulla serie di coltelli
I coltelli della Kappa Güde Kappa sono forgiati interamente a mano da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità e realizzati in oltre 30 fasi di lavorazione manuale.
La struttura interamente in metallo garantisce una perfetta distribuzione del peso, un eccellente equilibrio e rende i coltelli particolarmente robusti e lavabili in lavastoviglie.
Dettagli distintivi come la transizione senza soluzione di continuità dalla lama al manico e il caratteristico doppio pomello garantiscono una maneggevolezza ottimale e un design senza tempo.
Grazie all'acciaio inossidabile temprato a freddo e alla lavorazione precisa, i coltelli della Kappa sono durevoli e convincono sia i cuochi professionisti che gli appassionati di cucina.
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129,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 la Franz Güde produce a Solingen coltelli artigianali, da oltre quattro generazioni. Ogni lama nasce dalla combinazione tra la tradizionale arte della forgiatura e la precisione dell'ingegneria tedesca.
Ciò che Güde : ancora oggi i coltelli vengono affilati, lucidati e assemblati da esperti fabbri con un laborioso lavoro manuale. L'acciaio di alta qualità e la lavorazione senza compromessi rendono ogni coltello uno strumento durevole in grado di soddisfare le esigenze più elevate.
Per voi questo significa che un Güde non è un semplice oggetto di uso quotidiano, ma un compagno affidabile che mantiene la sua affilatura e qualità per anni – made in Solingen.
IlKappa Güde Kappa con lama da 21 cm è sinonimo della più alta arte della forgiatura tedesca di Solingen combina l'artigianato tradizionale con il design moderno. Realizzato in fino a 55 fasi di lavorazione manuale, questo coltello garantisce una precisione e una qualità eccezionali, che si percepiscono ad ogni taglio. La lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno X50CrMoV15 convince per la sua affilatura duratura, la robustezza e la longevità. Grazie alla potente lama seghettata, il coltello scivola senza sforzo attraverso qualsiasi crosta di pane senza schiacciare la morbida mollica: anche baguette croccanti, pane rustico soffice o persino frutti di grandi dimensioni come il melone possono essere tagliati senza problemi. La struttura interamente in metallo, realizzata in un unico pezzo di acciaio, garantisce un equilibrio perfetto e una piacevole sensazione di peso nella mano, mentre il doppio pomello offre maggiore sicurezza ed ergonomia. Il coltello è lavabile in lavastoviglie, inossidabile e facile da pulire, ideale per l'uso quotidiano in una cucina esigente. Chi sceglie ilKappa Güde Kappa investe in uno strumento esclusivo che convince per la sua artigianalità e l'eleganza senza tempo, distinguendosi chiaramente dai normali coltelli da cucina.
Un consiglio da professionista:
Per ottenere fette perfette, passate ilKappa Güde Kappa con un movimento regolare e delicato attraverso la crosta del pane: in questo modo sfrutterete al meglio la forza del filo seghettato ed eviterete di schiacciare la morbida mollica. Per mantenere a lungo l'affilatura, tagliate preferibilmente su un tagliere di legno ed evitate superfici dure e pietrose.
Con ilKappa Güde Kappa potrete sperimentare nella vostra cucina il connubio perfetto tra la tradizionale arte della forgiatura e il design moderno.
Il coltello da pane lungo 21 cm è stato appositamente progettato per tagliare il pane senza sforzo. Grazie alla potente lama seghettata, scivola senza compromessi attraverso qualsiasi crosta, sia che si tratti di pane rustico, baguette croccante o pane tostato soffice. L'interno rimane sempre morbido e intatto: un chiaro valore aggiunto per tutti coloro che apprezzano fette perfette e prodotti da forno intatti.
Il coltello dimostra la sua versatilità anche al di là della classica merenda: grazie alla robusta lama forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno X50CrMoV15, potrete tagliare con facilità frutta di grandi dimensioni come meloni e ananas, dolci e persino arrosti con crosta saporita.
Il Kappa è ideale anche per i buongustai creativi: tagliate con arte panini farciti, affettate pomodori per la bruschetta o utilizzate il filo seghettato per tagliare con precisione bucce di zucca e altri tipi di verdura. Anche quando si taglia una torta o una pizza, il vantaggio del taglio lungo e stabile è immediatamente evidente.
La struttura interamente in metallo garantisce un equilibrio perfetto, un peso piacevole ed ergonomia. Il doppio pomello assicura la massima sicurezza durante il taglio. Il coltello è inossidabile, lavabile in lavastoviglie e di facile manutenzione, ideale per l'uso quotidiano, sia nella cucina amatoriale più esigente che in ambito professionale.
Con ilKappa Güde Kappa non investite solo in precisione e durata, ma anche in uno strumento esclusivo che trasforma il taglio del pane in un'esperienza di piacere e apre nuove possibilità alla vostra creatività in cucina e nel servizio.
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