Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Güde Kochmesser: Präzision, Tradition und Vielfalt – für jede Aufgabe das perfekte Werkzeug

Seit über 100 Jahren fertigt Güde im Herzen Solingens Küchenmesser, die Handwerkskunst und neueste Technik vereinen. Wer leidenschaftlich kocht, weiß: Das richtige Messer ist das Herzstück jeder Küche. Doch nicht jedes Messer ist gleich – jede Klingenform hat ihre eigene Stärke und Geschichte.

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THE KNIFE.

Das kompromisslose Statement-Messer: Modernes Design, höchste Fertigungsqualität und eine Klinge, die alle Standards neu definiert. Für alle, die keine Kompromisse eingehen wollen.

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Coltello da chef classico

Das klassische Kochmesser ist der Allrounder in jeder Küche. Mit seiner ausgewogenen Form bewältigt es mühelos jede Schneidaufgabe – vom Wiegen frischer Kräuter bis zum Filetieren von Fleisch und…

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Lo chef tiene in mano il coltello Santoku di Güde Solingen e affila la lama con un acciaino

Coltello da chef Santoku

Der japanische Klassiker steht für Vielseitigkeit und feine Schnitte. Egal ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – das Santoku überzeugt durch Präzision und Komfort.

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Coltello da chef Chai Dao

Asiatische Eleganz trifft auf handwerkliche Perfektion: Das Chai Dao ist ideal für präzises Schneiden und feines Hacken von Gemüse, Kräutern und mehr.

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Coltello da cuoco cinese

Entdecken Sie das China Kochmesser von Güde – handgeschmiedet in Solingen, mit breiter, extrem scharfer Klinge und edlem Griff. Das perfekte Messer für schnelles Schneiden, Hacken und Zubereiten…

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Coltello da chef Kappa

Fascia di prezzo: da € 146,00 a € 192,00
Contiene il 19% di IVA.
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Coltello da chef compatto in metallo pieno per lavori di taglio precisi e maneggevoli.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltello da chef Mikarta

188,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Versatile coltello da chef con lama forgiata a mano e temprata a ghiaccio per tutti gli usi: precisa per i tagli fini, potente per sminuzzare...

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Coltello da chef Damasco

1.762,00 €
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Lama extra-sottile in Damasco a 300 strati per lavori di precisione con manico in legno di ferro del deserto.

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Coltello da chef Briccole

222,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Versatile coltello da chef con lama affilata a mano e temprata a ghiaccio - flair della città lagunare per un taglio preciso...

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Coltello da chef Delta

Fascia di prezzo: da € 163,00 a € 197,00
Contiene il 19% di IVA.
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Coltello da chef in metallo pieno con quercia affumicata - bilanciamento preciso per pesare i tagli e tagliare a cubetti.

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Coltello da chef a pera

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00
Contiene il 19% di IVA.
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La lama forgiata a mano incontra le venature del legno di pero, morbide come la seta, per un taglio senza sforzo e dall'eleganza naturale.

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Coltello da chef Franz Güde

149,00 €
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Coltello da pane con lama seghettata appuntita e manico in legno di prugna - taglia le croste senza fatica.

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Coltello da chef oliva

Fascia di prezzo: da € 150,00 a € 194,00
Contiene il 19% di IVA.
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Talento preciso a tutto tondo con manico in caldo legno d'ulivo per tagliare senza fatica ogni giorno.

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Coltello da chef in noce

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00
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Precisione forgiata con una calda venatura di noce: il tuttofare equilibrato per ogni taglio.

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Coltello da chef Alpha

Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00
Contiene il 19% di IVA.
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Versatile coltello da chef forgiato a mano per tagliare con precisione carne, pesce e verdure.

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Coltello da chef in rovere

Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00
Contiene il 19% di IVA.
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Manico in quercia con una sensazione autentica al tatto - ergonomico per il taglio a culla e l'affettatura precisa.

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Coltello da chef Synchros Olive

278,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Lama larga in acciaio giapponese, manico in caldo legno d'ulivo: il versatile tuttofare per ogni taglio.

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Coltello da chef Synchros rovere affumicato

278,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Lama in metallo pieno con geometria di taglio asiatica e manico in quercia affumicata: la precisione incontra l'artigianato.

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Coltello da chef Karl Güde

Fascia di prezzo: da € 157,00 a € 196,00
Contiene il 19% di IVA.
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Lama affilata a mano con manico in legno di prugna lucidato - equilibrio preciso per un taglio senza sforzo.

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Coltello da chef Balkhauser Kotten

188,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Lama forgiata a mano con manico in legno storico di quercia a ruota d'acqua - l'arte della forgiatura incontra la storia vivente.

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THE KNIFE. ACCIAIO DAMASCO ROVERE AFFUMICATO

2.969,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Breites Damaststahl-Kochmesser mit Griff aus Räuchereiche, präzise geführt.

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THE KNIFE. Quercia da barile

395,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Tuttofare in metallo con elegante impugnatura in rovere - preciso, compatto e perfettamente bilanciato per ogni mano.

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THE KNIFE. AREE FUMATORI

395,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Design-Ikone. Räuchereiche. Handgeschmiedet. Präzise.

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THE KNIFE. Olive

395,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Manico in legno d'ulivo e lama versatile: l'utensile da cucina universale per tutte le occasioni.

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THE KNIFE.JADE

1.560,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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THE KNIFE. JADE Damast

4.574,00 €
Contiene il 19% di IVA.
Il coltello è realizzato su ordinazione.
Präzises Damaststahl-Kochmesser mit ergonomischem Jade-Griff für optimale Kontrolle bei Kräutern, Fleisch und Gemüse.

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Santoku liscio / Kulle Alpha

Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00
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Santoku forgiato a mano con bordo smerlato - ideale per tagliare con precisione carne, pesce e verdure.

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Santoku Kulle noce

197,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Santoku giapponese con manico e scaglie in noce - versatile, preciso e perfettamente bilanciato.

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Santoku Kulle in legno di quercia

197,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Santoku giapponese con bordo smussato e manico in rovere oliato - preciso ed elegante al tatto.

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Santoku Kulle Alpha Pear

197,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Santoku con bordo smerlato e manico in caldo legno di pero: l'arte giapponese del taglio per un lavoro senza sforzo e senza scosse.

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Santoku liscio / Kulle Olive

Fascia di prezzo: da € 162,00 a € 185,00
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Arte di taglio giapponese con manico in caldo legno d'ulivo per attività versatili in cucina.

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Santoku Damasco

2.329,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Santoku con lama damascata sottilissima e manico in legno di ferro del deserto - super affilato per tagli precisi di verdure, pesce e carne.

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Santoku Caminada

Fascia di prezzo: da € 195,00 a € 341,00
Contiene il 19% di IVA.
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Santoku Caminada: lama sottile per i tagli più fini di carne, pesce e verdure...

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Chai Dao Alpha

150,00 €
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Coltello da chef con lama larga e affilata, ideale per tagliare e pesare con precisione.

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Noce Chai Dao

193,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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L'ampia lama con manico in noce consente di tagliare qualsiasi cosa, dai cavoli alle ossa.

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Chai Dao Olive

186,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Coltello tradizionale con manico in legno d'ulivo per tritare e sminuzzare con forza.

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Barile di rovere Chai Dao

193,00 €
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Il manico in quercia incontra una lama solida: taglia senza fatica cavoli e zucche.

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Chai Dao Damast

2.402,00 €
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Handgeschmiedetes Damastmesser mit Wüsten‑Eisenholzgriff — präziser Schnitt und langanhaltende Schärfe.

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Chai Dao Birne

193,00 €
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Authentisches Chai Dao mit Birnenholzgriff – hackt kraftvoll und transportiert Schnittgut direkt zum Wok.

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Kochmesser Chinaform Damast

2.400,00 €
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Meisterhaft geschmiedete Allzweckklinge aus 300 Lagen Damaststahl mit Griff aus Wüsten‑Eisenholz für präzise, feine Schnitte.

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Coltello da chef Chinaform Alpha

165,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Coltello da chef estremamente affilato e forgiato a mano per tagliare con precisione verdure, carne e altro.

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Coltello da chef Forma di oliva cinese

199,00 €
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Tecnica di taglio asiatica con manico in autentico legno d'ulivo per un uso versatile in cucina.

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Coltello da chef Stampo Cina in rovere

214,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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Ampia lama cinese per tritare senza fatica grandi quantità di verdure - con suggestive venature di quercia da botte.

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Kochmesser Chinaform Birne

214,00 €
Contiene il 19% di IVA.
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China-Klinge aus Solingen trifft edles Birnholz – breites Blatt für müheloses Wiegen und Schöpfen.

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Coltello da chef Coltelli da cucina Spelucchino Coltello da intaglio
Coltello da bistecca Coltello da pane Coltello da formaggio Posate per arrosto Coltello da salmone Posate da tavola
Coltello da tasca Coltello da caccia Coltello da esterno

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