In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Solo nel nostro negozio online e presso i rivenditori da noi consigliati potrete essere certi, in qualità di clienti, di acquistare GÜDE vera e originale GÜDE .

Su piattaforme come eBay, idealo e simili vengono offerte numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta a prezzi convenienti.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:

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Informazioni sulla serie di coltelli

Delta Güde Delta è stata sviluppata in occasione del centenario della manifattura di Solingen e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno. Ogni coltello è forgiato con un martello a caduta da un unico pezzo di acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno e affilato e rifinito a mano in oltre 40 fasi di lavorazione, in gran parte manuali. Le guancette in rovere affumicato sono leggermente rialzate e conferiscono alla serie un aspetto elegante e inconfondibile. La struttura massiccia e la scelta di materiali di alta qualità garantiscono un equilibrio eccezionale e rendono il taglio un'esperienza speciale.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina Delta

Fascia di prezzo: da 163,00 € a 197,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da cucina interamente in metallo con manico in rovere affumicato: equilibrio perfetto per tagli a ondulazione e a cubetti.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da cucina Delta

131,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama sottile per verdure ed erbe aromatiche, manico in rovere affumicato per una guida precisa.

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Disponibile subito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltellino Delta

Fascia di prezzo: da 114,00 € a 124,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama sottile per tagli precisi, manico in rovere affumicato per una presa sicura.

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Coltello da verdura Delta

114,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il rovere affumicato incontra la precisione da 9 cm: sbucciare e tagliare le verdure direttamente con le mani.

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Coltello per pomodori Delta

140,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il bordo ondulato affetta i pomodori in fette sottilissime senza schiacciarli: la polpa rimane intatta.

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Coltello da filettatura Delta

163,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama flessibile segue ogni spina, per filetti perfetti senza sprechi di carne.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da prosciutto Delta

163,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama flessibile da 21 cm e struttura interamente in metallo per fette sottilissime e un equilibrio perfetto.

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Esaurito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da bistecca Porterhouse Delta

140,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da bistecca interamente in metallo con ampia dentellatura – taglia con facilità anche le bistecche Porterhouse più spesse.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Forchetta da carne Delta

160,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Denti forgiati a mano e manico in rovere affumicato: tiene saldamente fermo l'arrosto durante il taglio.

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Esaurito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Acciarino Delta

164,00 
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Impugnatura in rovere affumicato con fine zigrinatura e forma stabile, per una facile manutenzione della lama tra un'affilatura e l'altra.

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Informazioni sulla Franz Güde

Dal 1910 Franz Güde produce Güde Solingen coltelli secondo la tradizione artigianale della forgiatura, oggi alla quarta generazione. Ogni lama viene realizzata in oltre 40 fasi di lavorazione manuale, dalla forgiatura dell'acciaio alla levigatura finale.

La particolarità: Güde l'antica arte della forgiatura con acciai moderni e un design ergonomico. Made in Solingen non significa solo provenienza, ma anche competenza vissuta di una manifattura che rifiuta i compromessi.

Per voi questo significa: un coltello che dura per generazioni e che ogni giorno dimostra la differenza tra la vera qualità artigianale e i prodotti di massa.

La storia
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Güde Delta Güde Delta la migliore arte della forgiatura di Solingen a un design moderno e senza tempo ed è stato sviluppato appositamente per i buongustai più esigenti. La sua lama lunga 26 cm, forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità, rimane estremamente affilata, durevole e, grazie al filo seghettato affilato a mano, taglia senza sforzo qualsiasi crosta, sia che si tratti di pane rustico croccante o di morbida brioche. Realizzato in fino a 55 complesse fasi di lavorazione, prevalentemente manuali, questo coltello è sinonimo di vera precisione e artigianato tradizionale, che si percepisce ad ogni taglio. L'elegante manico in rovere affumicato, dalla forma stabile, è ergonomico e garantisce una presa sicura e uno stile particolare ad ogni utilizzo. L'eccellente equilibrio e l'imponente formato della lama rendono il coltello da pane versatile, perfetto per tagliare pane grande o piccolo, baguette, arrosti con crosta e prodotti da forno di ogni tipo. Con il Delta di Güde non solo Güde uno strumento da cucina esclusivo, ma anche un vero pezzo unico proveniente da Solingen, per momenti di piacere e un'esperienza di taglio di prima classe. Concedetevi questo straordinario compagno per la vostra cucina, che unisce alla perfezione precisione, eleganza e durata.

Consiglio da esperto:

Utilizzate Güde vostro Güde Delta un leggero movimento a sega: lasciate che siano il peso della lama e la dentatura fine a lavorare, in modo da tagliare senza sforzo anche le croste più dure senza schiacciare l'interno del pane. Tenete il coltello piatto durante il taglio e guidatelo con una leggera pressione in modo uniforme, in modo da ottenere fette di pane uniformi e belle con ogni taglio, sia che si tratti di pane rustico croccante, toast morbido o baguette fresca.

Con il Güde Delta Güde Delta con facilità e precisione qualsiasi operazione di taglio su pane, dolci e altro ancora. La lama seghettata affilata a mano scivola senza sforzo attraverso croccanti pani di segale e lievitati naturali, senza sbriciolare la crosta o schiacciare la morbida mollica. Proprio con il pane fatto in casa dalla crosta particolarmente dura, la superiore capacità di taglio di questo coltello di qualità di Solingen è davvero impressionante.

Ma le possibilità di utilizzo vanno ben oltre il classico taglio del pane. Utilizzate il Delta per tagliare con precisione brioche, challah o ciabatta italiana, dove i coltelli tradizionali spesso schiacciano la mollica soffice. La lama lunga 26 cm è ideale per tagliare grandi baguette in fette uniformi per la bruschetta o per tagliare a metà i panini per hamburger senza strapparli.

Si può dare sfogo alla creatività nel taglio di torte e dolci: la lama affilata con seghettatura separa in modo netto anche le torte alla crema a più strati senza sbavature. Questo coltello è ideale anche per tagliare a fette rotoli di pan di spagna, stollen o pane alla frutta. Il Delta si rivela sorprendentemente versatile anche nel tagliare arrosti con crosta croccante, ananas, meloni o zucche dure, nonché nel tagliare a fette lasagne o gratin direttamente dalla pirofila.

Il perfetto equilibrio e l'impugnatura ergonomica in rovere affumicato consentono di lavorare senza fatica anche con grandi quantità, ad esempio quando si prepara il pane fresco per gli ospiti durante una grigliata o per la merenda della famiglia. Il suo aspetto imponente rende questo coltello un elegante compagno a tavola, quando si desidera tagliare il pane fresco direttamente davanti agli ospiti. Il Güde Delta Güde combina così la Delta maestria artigianale con la versatilità nell'uso quotidiano e diventa uno strumento indispensabile per tutti coloro che apprezzano risultati di taglio perfetti e la vera qualità di Solingen.

Prezzi

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane x buongustai

257,00 
IVA al 19% inclusa.
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Lama seghettata e caldo legno di melo: tagliare il pane con un tocco rustico.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane edizione Weidwerk · tiratura limitata a 25 esemplari

Il prezzo originario era: 449,00 €Il prezzo attuale è: 349,00 €.
IVA al 19% inclusa.
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Legno di noce ricavato da vecchie canne di fucili da caccia, lama seghettata da 32 cm – un coltello da pane ricco di storia. Solo 25 pezzi.

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Coltello da pane Briccole

Fascia di prezzo: da 288,00 € a 330,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane con lama seghettata... Il legno di Briccole incontra Solingen!

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Coltello da pane Alpha

Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane classico con lama seghettata a punta: taglia senza sforzo sia la crosta dura che la mollica morbida.

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Coltello da pane Olive

Fascia di prezzo: da 151,00 € a 282,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata e legno d’ulivo: l’ideale per croste croccanti e pane soffice.

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Coltello da pane in noce

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama seghettata per una crosta croccante, manico in noce per una presa sicura – fette perfette senza spargere briciole.

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Coltello da pane Synchros

Fascia di prezzo: da 298,00 € a 338,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il manico seghettato si abbina al rovere affumicato: taglia perfettamente la crosta e risulta caldo al tatto.

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Coltello da pane Balkhauser Kotten

Fascia di prezzo: da 257,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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La lama dentellata incontra il tradizionale legno della ruota idraulica: tagli precisi attraverso croste croccanti senza sbriciolature.

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Coltello da pane Kappa

138,00 
IVA al 19% inclusa.
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La lama ondulata taglia con precisione le croste croccanti, mentre l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

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Coltello da pane Caminada

Fascia di prezzo: da 214,00 € a 360,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane con lama finemente seghettata – taglia in modo netto pane, arrosti e altro ancora…

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Coltello da pane damascato

6.084,00 
IVA al 19% inclusa.
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Il coltello da pane Damast, con la sua lama extra-lunga e il filo seghettato affilatissimo, taglia senza sforzo qualsiasi crosta.

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Coltello da pane Bruyère

336,00 
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da pane Synchros

Fascia di prezzo: da 298,00 € a 338,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La lama ondulata incontra il legno d’ulivo mediterraneo: le croste croccanti si trasformano in fette perfette.

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Coltello da pane a forma di pera

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama seghettata per fette perfette, manico in legno di pero con venature marcate per tagliare con stile.

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Coltello da pane in rovere

Fascia di prezzo: da 164,00 € a 299,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Tagli ondulati che creano croste croccanti, impugnatura in rovere di botte che trasmette un calore naturale al tatto.

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Coltello da pane in legno di acacia

257,00 
IVA al 19% inclusa.
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