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De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
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À propos de la gamme de couteaux

Die Güde Delta Serie wurde zum 100-jährigen Jubiläum der Solinger Manufaktur entwickelt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design. Jedes Messer wird aus einem Stück rostbeständigem Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl per Fallhammer geschmiedet und in über 40 weitgehend manuellen Arbeitsgängen handgeschärft und veredelt. Die Griffschalen aus Räuchereiche sind leicht erhaben eingearbeitet und verleihen der Serie eine unverwechselbare, edle Optik. Die massive Ausführung und hochwertige Materialwahl garantieren eine außergewöhnliche Balance und machen das Schneiden zu einem besonderen Erlebnis.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : 163,00 € à 197,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau de chef entièrement métallique en chêne fumé - équilibre précis pour les coupes en pesée et le travail en cubes.

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Couteau de préparation Delta

131,00 
Inclut 19% de TVA
Lame étroite pour les légumes et les herbes, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Gamme de prix : 114,00 € à 124,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

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Couteau à légumes Delta

114,00 
Inclut 19% de TVA
Le chêne fumé rencontre la précision de 9 cm - épluchez et coupez les légumes directement dans votre main.

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Couteau à tomates Delta

140,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe les tomates en tranches très fines sans les écraser - la chair reste intacte.

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Couteau filet de sole Delta

163,00 
Inclut 19% de TVA
La lame flexible suit chaque arête - pour des filets parfaits sans perte de viande.

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Couteau à jambon Delta

163,00 
Inclut 19% de TVA
Lame flexible de 21 cm et conception entièrement métallique pour des tranches ultrafines parfaitement équilibrées.

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Couteau à steak Porterhouse Delta

140,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à steak entièrement métallique avec large micro-denture - glisse avec force dans les steaks épais Porterhouse.

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Fourchette à viande Delta

160,00 
Inclut 19% de TVA
Dents forgées à la main et manche en chêne fumé - fixe solidement les rôtis lors du tranchage.

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Fusil à aiguiser Delta

164,00 
Inclut 19% de TVA
Cannelures fines et manche en chêne fumé indéformable pour un entretien sans effort de la lame entre les intervalles d'affûtage.

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À propos de Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer nach traditionellem Schmiedehandwerk – heute in vierter Generation. Jede Klinge entsteht in über 40 Handarbeitsgängen, vom Schmieden des Stahls bis zum finalen Schliff.

Das Besondere: Güde verbindet alte Schmiedekunst mit modernen Stählen und ergonomischem Design. Made in Solingen bedeutet hier nicht nur Herkunft, sondern gelebtes Können einer Manufaktur, die Kompromisse ablehnt.

Für Sie bedeutet das: Ein Messer, das Generationen überdauert und täglich spürbar macht, was echte Handwerksqualität im Unterschied zu Massenware leistet.

Vers l'historique
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Das Güde Brotmesser Delta verbindet höchste Solinger Schmiedekunst mit zeitlosem, modernem Design und wurde speziell für anspruchsvolle Genießer entwickelt. Seine 26 cm lange, handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl bleibt extrem scharf, langlebig und schneidet dank handgeschärftem Wellenschliff mühelos durch jede Kruste – ob bei knusprigem Landbrot oder weichem Brioche. In bis zu 55 aufwendigen, überwiegend manuellen Arbeitsschritten vollendet, steht dieses Messer für echte Präzision und traditionelle Handwerkskunst, die man bei jedem Schnitt spürt.Der elegante, formstabile Griff aus edler Räuchereiche liegt ergonomisch in der Hand und sorgt für sicheren Halt sowie besonderen Stil bei jedem Gebrauch. Exzellente Balance und das imposante Klingenformat machen das Brotmesser vielseitig einsetzbar – perfekt zum Portionieren großer oder kleiner Brote, Baguettes, Krustenbraten und Backwaren jeder Art.Mit dem Delta Brotmesser von Güde halten Sie nicht nur ein exklusives Küchenwerkzeug, sondern ein echtes Unikat aus Solingen – für genussvolle Momente und ein Schneideerlebnis der Extraklasse. Gönnen Sie sich diesen herausragenden Begleiter für Ihre Küche, der Präzision, Eleganz und Langlebigkeit in Perfektion vereint.

Par conseil :

Setzen Sie Ihr Güde Brotmesser Delta am besten mit einer sanften Sägebewegung ein – lassen Sie das Gewicht der Klinge und die feine Zahnung arbeiten, sodass selbst härtere Krusten mühelos durchtrennt werden, ohne das Innere vom Brot zu quetschen. Halten Sie das Messer beim Schneiden flach und führen Sie es mit leichtem Druck gleichmäßig durch, dann erzielen Sie mit jedem Schnitt gleichmäßige, ansehnliche Brotscheiben – ob bei knusprigem Landbrot, weichem Toast oder frischem Baguette.

Mit dem Güde Brotmesser Delta meistern Sie jede Schneideaufgabe rund um Brot, Gebäck und darüber hinaus mit Leichtigkeit und Präzision. Der handgeschärfte Wellenschliff gleitet mühelos durch knusprige Roggen- und Sauerteigbrote, ohne die Kruste zu zerbröseln oder das weiche Innere zu zerdrücken. Gerade bei selbstgebackenem Brot mit besonders fester Kruste zeigt sich die überlegene Schneidleistung dieses Solinger Qualitätsmessers eindrucksvoll.

Doch die Einsatzmöglichkeiten gehen weit über klassisches Brotschneiden hinaus. Verwenden Sie das Delta Brotmesser zum präzisen Portionieren von Brioche, Challah oder italienischem Ciabatta, bei denen herkömmliche Messer das luftige Innere oft zusammendrücken würden. Die 26 cm lange Klinge eignet sich hervorragend zum Aufschneiden großer Baguettes in gleichmäßige Scheiben für Bruschetta oder zum Halbieren von Burgerbuns, ohne diese zu zerreißen.

Kreativ wird es beim Schneiden von Torten und Kuchen: Die scharfe Wellenschliff-Klinge trennt selbst mehrschichtige Sahnetorten sauber und ohne Verschmieren. Auch für das Portionieren von Biskuitrollen, Stollen oder Früchtebrot ist dieses Messer bestens geeignet. Überraschend vielseitig zeigt sich das Delta Brotmesser zudem beim Zerteilen von Braten mit knuspriger Kruste, beim Schneiden von Ananas, Melonen oder festem Kürbis sowie beim Portionieren von Lasagne oder Gratins direkt aus der Auflaufform.

Die ausgewogene Balance und der ergonomische Griff aus Räuchereiche ermöglichen Ihnen ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Mengen, etwa wenn Sie für Gäste frisches Brot zum Grillabend vorbereiten oder eine Brotzeit für die Familie herrichten. Das imposante Erscheinungsbild macht das Messer zudem zum stilvollen Begleiter am Esstisch, wenn Sie frisches Brot direkt vor Ihren Gästen aufschneiden möchten. So verbindet das Güde Brotmesser Delta traditionelle Handwerkskunst mit vielseitiger Alltagstauglichkeit und wird zum unverzichtbaren Werkzeug für alle, die Wert auf perfekte Schnittergebnisse und echte Solinger Qualität legen.

Prix

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Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau à pain x gourmet

257,00 
Inclut 19% de TVA
Envoyé à partir de mi-novembre.
Lame ondulée et bois de pommier chaud : couper le pain avec un charme rustique.

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Couteau à pain Briccole

Gamme de prix : 288,00 € à 330,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau à pain à lame dentelée... Le bois de gondole rencontre Solingen!

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Couteau à pain Alpha

Fourchette de prix : 124,00 € à 281,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau à pain classique à lame dentelée pointue - coupe sans effort les croûtes dures et l'intérieur tendre.

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Couteau à pain Olive

Fourchette de prix : 151,00 € à 282,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame ondulée et bois d'olivier - parfait pour des croûtes croustillantes et du pain moelleux.

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Couteau à pain Noix

Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
Tranchant ondulé grâce à une croûte croustillante, manche en noix pour une prise en main chaude - des tranches parfaites sans perte de miettes.

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Couteau à pain Synchros chêne fumé

Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé rencontre le chêne fumé - coupe parfaitement la croûte, tient chaud dans la main.

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Couteau à pain Balkhauser Kotten

Gamme de prix : 257,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
La lame dentelée rencontre le bois historique de la roue à eau - des coupes précises à travers des croûtes croustillantes sans miettes.

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Couteau à pain Kappa

138,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe les croûtes croustillantes avec précision, le manche ergonomique garantit des tranches régulières.

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Couteau à pain Caminada

Gamme de prix : 214,00 € à 360,00 €
Inclut 19% de TVA
Couteau à pain à lame finement dentelée - coupe proprement le pain, les rôtis & plus...

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Couteau à pain Damas

6.084,00 
Inclut 19% de TVA
Le couteau à pain damassé avec une lame extra-longue et un tranchant ondulé coupe sans effort toutes les croûtes.

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Couteau à pain Bruyère

336,00 
Inclut 19% de TVA

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Couteau à pain Synchros Olive

Gamme de prix : 298,00 € à 338,00 €
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé rencontre le bois d'olivier méditerranéen - les croûtes croustillantes se transforment en tranches parfaites.

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Couteau à pain Poire

Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame crantée pour des tranches parfaites, manche en poirier avec veinures marquées pour une découpe stylée.

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Couteau à pain chêne de barrique

Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €
Inclut 19% de TVA
Tranchant ondulé grâce à des croûtes croustillantes, manche en chêne de barrique avec chaleur naturelle dans la main.

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Couteau à pain en acacia

257,00 
Inclut 19% de TVA

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