En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes, grâce à nos produits fabriqués artisanalement, synonymes de qualité et de finitions haut de gamme.
C'est uniquement dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez, en tant que client, être sûr d'acquérir GÜDE véritable GÜDE .

De nombreuses contrefaçons de mauvaise qualité, d'origine inconnue, sont proposées à bas prix sur des plateformes telles qu'eBay, idealo, etc.
Afin d'éviter toute déception et de bénéficier de la GÜDE que vous attendez, nous vous recommandons d'effectuer vos achats uniquement auprès des revendeurs mentionnés ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Delta Güde Delta se caractérise par ses lames forgées à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et par un processus de fabrication complexe comprenant plus de 40 étapes manuelles.
Les manches légèrement bombés en bois de grenadille, l'un des bois les plus lourds et les plus résistants, qui assurent un équilibre exceptionnel et un aspect élégant, constituent une caractéristique distinctive.
Cette série se caractérise par l'association de l'artisanat traditionnel de Solingen, d'une sélection précise des matériaux et d'une forme de manche classique et durable qui allie design et fonctionnalité.
Il en résulte des couteaux extrêmement robustes, soigneusement fabriqués, qui répondent aux exigences les plus élevées en matière de cuisine et de gastronomie.


Autres couteaux de la gamme

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : de 163,00 € à 197,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau de cuisine tout en acier avec manche en chêne fumé – un équilibre parfait pour les coupes en balancier et le découpage en dés.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit

Stock limité
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Couteau à pain Delta

212,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame dentelée affûtée à la main et manche en chêne fumé pour une découpe précise sans perte de miettes.

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Disponible immédiatement
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Couteau de cuisine Delta

131,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame fine pour les légumes et les herbes aromatiques, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Fourchette de prix : de 114,00 € à 124,00 €
TVA de 19 % comprise.
Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

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Couteau à légumes Delta

114,00 
TVA de 19 % comprise.
Le chêne fumé allié à une précision de 9 cm : épluchez et coupez vos légumes directement dans la paume de votre main.

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Couteau à tomates Delta

140,00 
TVA de 19 % comprise.
Le tranchant ondulé coupe les tomates en tranches très fines sans les écraser : la chair reste intacte.

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Disponible immédiatement
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Couteau à fileter Delta

163,00 
TVA de 19 % comprise.
La lame flexible épouse parfaitement chaque arête, pour des filets parfaits sans perte de chair.

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Rupture de stock
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Couteau à steak Porterhouse Delta

140,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau à steak entièrement en métal avec une large dentelure fine – tranche avec aisance les gros steaks Porterhouse.

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Bientôt de nouveau disponible
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Fourchette à viande Delta

160,00 
TVA de 19 % comprise.
Dents forgées à la main et manche en chêne fumé – maintient fermement le rôti lors du découpage.

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Disponible immédiatement
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Fusil à aiguiser Delta

164,00 
TVA de 19 % comprise.
Un manche en chêne fumé aux rainures fines et indéformable, pour un entretien facile de la lame entre deux affûtages.

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Bientôt de nouveau disponible

À propos de la société Franz Güde

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde cœur de Solingen des couteaux artisanaux de maître, aujourd'hui déjà dans sa quatrième génération. Chaque lame est trempée, affûtée et aiguisée à la main par des forgerons expérimentés.

La particularité : Güde l'artisanat traditionnel de Solingen à une technologie de pointe. Les couteaux sont fabriqués en plus de 40 étapes, dont beaucoup sont encore entièrement réalisées à la main, pour un tranchant et une durabilité que l'on peut sentir.

Lorsque vous tenez un Güde dans votre main, vous ressentez un véritable savoir-faire et la qualité de fabrication allemande. Un outil pour la vie qui fait de chaque coupe une expérience unique.

Historique
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Solingen Delta Güde Solingen Delta un savoir-faire artisanal exceptionnel à un design moderne et offre une précision maximale pour trancher et couper le jambon. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène résistant à la rouille séduit par son tranchant, sa durabilité et sa stabilité exceptionnels. Réalisé en 55 étapes de fabrication complexes, principalement manuelles, ce couteau garantit une qualité optimale. La lame fine de 21 cm de long permet des coupes particulièrement fines et nettes et préserve les arômes et le jus de la viande. Le manche ergonomique en chêne fumé indéformable offre un toucher unique, un aspect exclusif et un équilibre parfait, idéal pour une utilisation prolongée et un travail précis à table et en cuisine. Ce couteau de laDelta exclusive Güde Delta est un véritable symbole pour les gourmets et les cuisiniers ambitieux qui apprécient l'artisanat authentique de Solingen, la qualité et une sensation de coupe unique. Si vous êtes très exigeant en matière de fonctionnalité et de design, le couteau à jambon Delta est Delta parfait pour faire de chaque tranche un véritable délice.

Conseil de pro :

Pour obtenir des tranches particulièrement fines, guidez le couteau à jambon Delta main ferme, en effectuant des mouvements longs et réguliers sans appuyer sur la viande. Vous obtiendrez ainsi des tranches lisses qui conserveront parfaitement leurs arômes et leur jus. Utilisez toute la longueur de la lame de 21 cm et coupez toujours sur une planche en bois de qualité afin de préserver durablement son tranchant exceptionnel.

Solingen Delta Güde Solingen Delta un savoir-faire artisanal exceptionnel à un design moderne et offre une précision maximale pour trancher et couper le jambon. La lame forgée à la main en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène séduit par son tranchant, sa durabilité et sa stabilité exceptionnels. Réalisé en 55 étapes de fabrication complexes, principalement manuelles, ce couteau garantit une qualité optimale.

La lame fine de 21 cm permet des coupes particulièrement fines et nettes et préserve les arômes et le jus de la viande. Le manche ergonomique en chêne fumé indéformable offre un toucher unique, un aspect exclusif et un équilibre parfait – idéal pour une utilisation prolongée et un travail précis à table et en cuisine.

Ce couteau de laDelta exclusive Güde Delta est un véritable statement pour les gourmets et les cuisiniers ambitieux qui apprécient l'artisanat authentique de Solingen, la qualité et une sensation de coupe unique. Si vous êtes très exigeant en matière de fonctionnalité et de design, le couteau à jambon Delta est Delta parfait pour faire de chaque tranche un véritable délice.

Avec le Güde Delta , vous Delta du jambon cru, comme le jambon Serrano ou le jambon de Parme, en tranches fines et régulières qui fondent dans la bouche. La lame longue et flexible glisse sans effort à travers la viande fine tout en préservant sa texture caractéristique et son arôme. Le couteau montre également ses atouts avec le jambon cuit ou les rôtis : vous découpez de gros morceaux de viande avec précision et sans effilochage, de sorte que chaque tranche peut être présentée parfaitement dans l'assiette.

Mais le couteau à jambon Delta bien plus qu'un spécialiste du jambon. Utilisez-le pour fileter finement le saumon ou d'autres gros filets de poisson qui nécessitent des coupes nettes et lisses. La forme effilée de la lame est idéale pour couper de fines tranches de carpaccio dans un filet de bœuf ou pour préparer du rosbif pour un buffet froid. Même les gros légumes tels que les courges ou les choux peuvent être coupés sans effort en morceaux réguliers avec ce couteau.

Le couteau à jambon Delta est Delta adapté aux utilisations créatives : utilisez-le pour couper de gros melons en fines tranches pour vos salades estivales ou pour découper en tranches régulières du pain à la mie moelleuse et à la croûte ferme. Lors de la préparation de sushis, la longue lame vous permet de couper les rouleaux de nori d'un seul coup sans écraser la garniture. Ce couteau est également le choix idéal pour découper la dinde ou l'oie lors d'occasions festives : vous travaillez avec élégance et efficacité directement à table, devant vos invités.

L'équilibre et la maniabilité du Güde Delta Güde en Delta le compagnon idéal pour tous les travaux de découpe qui exigent précision et finesse. Que vous souhaitiez couper en fines tranches, découper ou fileter, avec ce couteau, vous misez sur la qualité éprouvée de Solingen et sur un outil qui vous rendra de bons et loyaux services pendant de nombreuses années.

Tarifs

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Couteau à jambon en chêne de fût

149,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame permettant de couper des tranches ultra-fines, manche en bois de chêne de fût fumé.

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