En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.

De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :

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À propos de la gamme de couteaux

Delta Güde Delta se caractérise par ses lames forgées à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et par un processus de fabrication complexe comprenant plus de 40 étapes manuelles.
Les manches légèrement bombés en bois de grenadille, l'un des bois les plus lourds et les plus résistants, qui assurent un équilibre exceptionnel et un aspect élégant, constituent une caractéristique distinctive.
Cette série se caractérise par l'association de l'artisanat traditionnel de Solingen, d'une sélection précise des matériaux et d'une forme de manche classique et durable qui allie design et fonctionnalité.
Il en résulte des couteaux extrêmement robustes, soigneusement fabriqués, qui répondent aux exigences les plus élevées en matière de cuisine et de gastronomie.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Delta

Fourchette de prix : 163,00 € à 197,00 €
TVA de 19 % comprise.
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Couteau de chef entièrement métallique en chêne fumé - équilibre précis pour les coupes en pesée et le travail en cubes.

Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Vous pouvez sélectionner les options sur la page du produit

Stock limité
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Couteau à pain Delta

212,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame dentelée affûtée à la main et manche en chêne fumé pour des tranches précises sans perte de miettes.

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Disponible immédiatement
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Couteau de préparation Delta

131,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame étroite pour les légumes et les herbes, manche en chêne fumé pour un guidage précis.

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Couteau d'office Delta

Gamme de prix : 114,00 € à 124,00 €
TVA de 19 % comprise.
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Lame fine pour des coupes précises, manche en chêne fumé pour une bonne prise en main.

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Couteau à légumes Delta

114,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Le chêne fumé rencontre la précision de 9 cm - épluchez et coupez les légumes directement dans votre main.

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Stock limité
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Couteau à tomates Delta

140,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
La lame ondulée coupe les tomates en tranches très fines sans les écraser - la chair reste intacte.

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Couteau filet de sole Delta

163,00 
TVA de 19 % comprise.
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La lame flexible suit chaque arête - pour des filets parfaits sans perte de viande.

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Couteau à steak Porterhouse Delta

140,00 
TVA de 19 % comprise.
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Couteau à steak entièrement métallique avec large micro-denture - glisse avec force dans les steaks épais Porterhouse.

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Fourchette à viande Delta

160,00 
TVA de 19 % comprise.
plus les frais d'expédition
Dents forgées à la main et manche en chêne fumé - fixe solidement les rôtis lors du tranchage.

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Fusil à aiguiser Delta

164,00 
TVA de 19 % comprise.
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Cannelures fines et manche en chêne fumé indéformable pour un entretien sans effort de la lame entre les intervalles d'affûtage.

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Bientôt à nouveau disponible

À propos de Franz Güde GmbH

Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde cœur de Solingen des couteaux artisanaux de maître, aujourd'hui déjà dans sa quatrième génération. Chaque lame est trempée, affûtée et aiguisée à la main par des forgerons expérimentés.

La particularité : Güde l'artisanat traditionnel de Solingen à une technologie de pointe. Les couteaux sont fabriqués en plus de 40 étapes, dont beaucoup sont encore entièrement réalisées à la main, pour un tranchant et une durabilité que l'on peut sentir.

Lorsque vous tenez un Güde dans votre main, vous ressentez un véritable savoir-faire et la qualité de fabrication allemande. Un outil pour la vie qui fait de chaque coupe une expérience unique.

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Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Solingen Delta Güde Solingen Delta un savoir-faire artisanal exceptionnel à un design moderne et offre une précision maximale pour trancher et couper le jambon. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène résistant à la rouille séduit par son tranchant, sa durabilité et sa stabilité exceptionnels. Réalisé en 55 étapes de fabrication complexes, principalement manuelles, ce couteau garantit une qualité optimale. La lame fine de 21 cm de long permet des coupes particulièrement fines et nettes et préserve les arômes et le jus de la viande. Le manche ergonomique en chêne fumé indéformable offre un toucher unique, un aspect exclusif et un équilibre parfait, idéal pour une utilisation prolongée et un travail précis à table et en cuisine. Ce couteau de laDelta exclusive Güde Delta est un véritable symbole pour les gourmets et les cuisiniers ambitieux qui apprécient l'artisanat authentique de Solingen, la qualité et une sensation de coupe unique. Si vous êtes très exigeant en matière de fonctionnalité et de design, le couteau à jambon Delta est Delta parfait pour faire de chaque tranche un véritable délice.

Par conseil :

Pour obtenir des tranches particulièrement fines, guidez le couteau à jambon Delta main ferme, en effectuant des mouvements longs et réguliers sans appuyer sur la viande. Vous obtiendrez ainsi des tranches lisses qui conserveront parfaitement leurs arômes et leur jus. Utilisez toute la longueur de la lame de 21 cm et coupez toujours sur une planche en bois de qualité afin de préserver durablement son tranchant exceptionnel.

Solingen Delta Güde Solingen Delta un savoir-faire artisanal exceptionnel à un design moderne et offre une précision maximale pour trancher et couper le jambon. La lame forgée à la main en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène séduit par son tranchant, sa durabilité et sa stabilité exceptionnels. Réalisé en 55 étapes de fabrication complexes, principalement manuelles, ce couteau garantit une qualité optimale.

La lame fine de 21 cm permet des coupes particulièrement fines et nettes et préserve les arômes et le jus de la viande. Le manche ergonomique en chêne fumé indéformable offre un toucher unique, un aspect exclusif et un équilibre parfait – idéal pour une utilisation prolongée et un travail précis à table et en cuisine.

Ce couteau de laDelta exclusive Güde Delta est un véritable statement pour les gourmets et les cuisiniers ambitieux qui apprécient l'artisanat authentique de Solingen, la qualité et une sensation de coupe unique. Si vous êtes très exigeant en matière de fonctionnalité et de design, le couteau à jambon Delta est Delta parfait pour faire de chaque tranche un véritable délice.

Avec le Güde Delta , vous Delta du jambon cru, comme le jambon Serrano ou le jambon de Parme, en tranches fines et régulières qui fondent dans la bouche. La lame longue et flexible glisse sans effort à travers la viande fine tout en préservant sa texture caractéristique et son arôme. Le couteau montre également ses atouts avec le jambon cuit ou les rôtis : vous découpez de gros morceaux de viande avec précision et sans effilochage, de sorte que chaque tranche peut être présentée parfaitement dans l'assiette.

Mais le couteau à jambon Delta bien plus qu'un spécialiste du jambon. Utilisez-le pour fileter finement le saumon ou d'autres gros filets de poisson qui nécessitent des coupes nettes et lisses. La forme effilée de la lame est idéale pour couper de fines tranches de carpaccio dans un filet de bœuf ou pour préparer du rosbif pour un buffet froid. Même les gros légumes tels que les courges ou les choux peuvent être coupés sans effort en morceaux réguliers avec ce couteau.

Le couteau à jambon Delta est Delta adapté aux utilisations créatives : utilisez-le pour couper de gros melons en fines tranches pour vos salades estivales ou pour découper en tranches régulières du pain à la mie moelleuse et à la croûte ferme. Lors de la préparation de sushis, la longue lame vous permet de couper les rouleaux de nori d'un seul coup sans écraser la garniture. Ce couteau est également le choix idéal pour découper la dinde ou l'oie lors d'occasions festives : vous travaillez avec élégance et efficacité directement à table, devant vos invités.

L'équilibre et la maniabilité du Güde Delta Güde en Delta le compagnon idéal pour tous les travaux de découpe qui exigent précision et finesse. Que vous souhaitiez couper en fines tranches, découper ou fileter, avec ce couteau, vous misez sur la qualité éprouvée de Solingen et sur un outil qui vous rendra de bons et loyaux services pendant de nombreuses années.

Prix

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Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau à jambon chêne de barrique

149,00 
TVA de 19 % comprise.
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Lame pour tranches très fines, manche en bois de chêne fumé.

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