Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Kaasmes peer
120,00 €
4 op voorraad
Geperforeerd lemmet om zonder steken te snijden, elegant perenhouten handvat om precies te portioneren.
Dagen
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Sec
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Over de messenserie
Die Messer der Güde Alpha Birne Serie verbinden handgeschmiedete Klingen aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl mit eleganten Griffschalen aus fein strukturiertem, samtigem Birnenholz.
Jedes Messer wird aus einem Stück Stahl gefertigt, ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft, wobei bis zu 40 manuelle Arbeitsschritte für höchste Präzision und Qualität sorgen.
Markante Details wie der durchgehende Voll-Erl und der Doppel-Kropf garantieren eine perfekte Balance und sicheres Handling.
Die Alpha Birne Serie steht für herausragende Schneideeigenschaften, langlebige Schärfe und eine edle, unverwechselbare Optik.
Andere messen in de serie
Peer koksmes
Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Broodmes peer
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Santoku Kulle Alpha Peer
197,00 €Chai Dao peer
193,00 €Koksmes China vorm peer
214,00 €Peer prepareermes
133,00 €Perenmousseline
Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Peer schilmesje
94,00 €Vijzelmes peer
94,00 €Tomatenmes peer
105,00 €Uitbeenmes peer
135,00 €Fileermes peer
147,00 €Hammes peer
149,00 €Hackerspeer
214,00 €Vleesvork peer
147,00 €Hardkaasmes peer
150,00 €Kruidenmes Haai peer
192,00 €Scherpstalen peer
145,00 €Over Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in echter Handarbeit – mittlerweile in der vierten Generation. Jede Klinge entsteht durch traditionelle Schmiedekunst und wird von erfahrenen Meistern geschliffen und veredelt.
Was Güde-Messer auszeichnet: kompromisslose Materialqualität, präzise Verarbeitung und die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation. Hier wird nicht industriell gefertigt, sondern mit Leidenschaft und Expertenwissen.
Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied – und erlebt, wie echtes Solinger Handwerk das Arbeiten in der Küche zum Vergnügen macht.
Das Güde Käsemesser Birne aus der Serie Alpha Birne verbindet traditionelle Solinger Schmiedekunst mit modernster Präzision und überzeugt als exklusives Werkzeug für jeden Käseliebhaber. Die handgeschmiedete, gelochte Klinge aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ermöglicht mühelose, saubere Schnitte bei allen Käsearten – von zartem Weichkäse bis zu festem Hartkäse, ohne dass weiche Sorten an der Klinge haften bleiben. Bis zu 55 sorgfältige Handarbeitsschritte garantieren höchste Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und eine außergewöhnlich scharfe Schneide.Die 15 cm lange, breite und stabile Klinge bietet optimale Kontrolle und macht das Schneiden sowie Portionieren von Käse besonders effizient und angenehm. Dank der gegabelten Klingenspitze können Käsescheiben direkt nach dem Schneiden stilvoll serviert werden. Der ergonomisch geformte Griff aus samtig strukturiertem Birnenholz liegt warm und sicher in der Hand – Ausdruck feiner Handwerkskunst, die Funktion und Ästhetik vereint.Mit diesem Messer erwerben Sie ein echtes Stück Solinger Schmiedetradition, das sowohl in der gehobenen Küche als auch beim täglichen Genuss überzeugt. Entscheiden Sie sich für das Güde Alpha Birne Käsemesser und erleben Sie handwerkliche Perfektion in ihrer schönsten Form – ein exklusives Messer, entwickelt für höchste Ansprüche und den Genuss bester Käsemomente.
Pro Tip:
Für saubere und mühelose Schnitte durch weichen wie festen Käse setzen Sie das Käsemesser Birne mit leicht wiegenden Bewegungen an; die gelochte Klinge verhindert das Anhaften und sorgt für besonders gleichmäßige Scheiben.Nutzen Sie die gegabelte Klingenspitze, um Käsestücke stilvoll direkt vom Brett auf den Teller zu heben – ideal für Genussmomente bei Tisch oder am Buffet.
Mit dem Güde Käsemesser Birne aus der Serie Alpha Birne setzen Sie auf ein in Handarbeit gefertigtes Werkzeug für höchste Genussansprüche. Die gelochte, handgeschmiedete Klinge aus eisgehärtetem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl schneidet mühelos alle Käsearten – von cremigem Weichkäse bis zu gereiftem Hartkäse – ohne dass die Scheiben an der Klinge haften bleiben.
Klassisch überzeugt das Messer als unverzichtbarer Begleiter bei jeder Käseplatte: Portionieren Sie Brie, Camembert, Bergkäse oder Parmesan mit beeindruckender Präzision, und servieren Sie die Scheiben direkt nach dem Schnitt mit der gegabelten Klingenspitze – stilvoll und sauber. Besonders der ergonomisch geformte Griff aus seidigem Birnenholz sorgt bei allen Anwendungen für sicheren Halt und ein angenehmes Handgefühl, auch bei längeren Vorbereitungen.
Kreativ eröffnet das Käsemesser Birne Ihnen neue Möglichkeiten: Schneiden Sie hauchdünne Scheiben für raffinierte Käsetürmchen, teilen Sie Raclette-Fettstücke passgenau oder drapieren Sie selbstgeschnittene Käseröllchen für dekorative Vorspeisen. Dank der breiten, stabilen Klinge lassen sich nicht nur Käse, sondern auch Butter oder Trüffel problemlos portionieren. Selbst für kunstvolle Käsedekorationen oder als Tafelwerkzeug bei Weinabenden ist dieses Messer ein echter Blickfang.
Mit dem Güde Alpha Birne Käsemesser entscheiden Sie sich für ein Allround-Talent, das Funktionalität, Handwerkskunst und Design gekonnt vereint – für stilvolle Käsemomente zuhause oder bei festlichen Anlässen.
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