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Sobre a série de facas

As facas da série Güde Alpha combinam lâminas forjadas à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio de alta qualidade com elegantes cabos em madeira de pereira aveludada e finamente estruturada.
Cada faca é fabricada a partir de uma única peça de aço, é inoxidável, temperada a frio e afiada à mão, sendo que até 40 etapas de trabalho manuais garantem a máxima precisão e qualidade.
Detalhes marcantes, como a espiga contínua e o punho duplo, garantem um equilíbrio perfeito e um manuseamento seguro.
A série Alpha é sinónimo de excelentes propriedades de corte, afiação duradoura e um visual elegante e inconfundível.


Outras facas da série

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca de pera para cozinheiro

Gama de preços: 164,00 euros a 214,00 euros
Contém 19% de IVA.
A lâmina forjada à mão encontra o grão sedoso e macio da madeira de pereira - para um corte sem esforço com uma elegância natural.

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Faca para pão pera

Gama de preços: 164,00 euros a 299,00 euros
Contém 19% de IVA.
Borda serrilhada para cortes perfeitos, cabo de madeira de pereira com grão distinto para um corte elegante.

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Santoku Kulle Alpha Pear

197,00 
Contém 19% de IVA.
Santoku com borda recortada e cabo em madeira de pereira quente - arte de corte japonesa para um trabalho sem esforço e antiaderente.

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Pera Chai Dao

193,00 
Contém 19% de IVA.
Autêntico Chai Dao com cabo de madeira de pereira - corta com força e transporta os alimentos cortados diretamente para o wok.

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Faca de cozinha chinesa em forma de pera

214,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina chinesa de Solingen e madeira de pereira fina - lâmina larga para pesar e colher sem esforço.

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Faca para preparar pêras

133,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina pontiaguda para cortes delicados, cabo de madeira de pereira quente para um controlo equilibrado.

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Faca para banhar pêras

Gama de preços: 97,00 euros a 100,00 euros
Contém 19% de IVA.
Faca de aparar leve como uma pluma com um cabo de madeira de pera quente e cintilante para cortes precisos em citrinos e legumes delicados.

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Faca de descascar pera

94,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina curva e aço maciço forjado à mão com cabo de madeira de pereira para descascar com precisão os frutos redondos.

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Faca de descascar pera

94,00 
Contém 19% de IVA.
A precisão afiada à mão encontra-se com a madeira de pera em tons quentes - compacta, agradável ao toque, ideal para cortar vegetais delicados.

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Tomate faca pera

105,00 
Contém 19% de IVA.
O bordo serrilhado e a madeira de pereira fina - fatias de tomate precisas sem esmagar.

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Faca de desossar pera

135,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para um acionamento preciso - o cabo em madeira de pereira é aveludado na mão.

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Faca para filetar pera

147,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para filetes perfeitos, toque aveludado da madeira de pereira para um controlo preciso.

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Faca de fiambre pera

149,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina flexível para fatias finas de presunto - elegante cabo em madeira de pereira para um controlo preciso.

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Pera Hacker

214,00 
Contém 19% de IVA.
Cutelo forjado com cabo de madeira de pereira - parte os ossos com força, a lâmina larga protege os dedos.

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Garfo de carne pera

147,00 
Contém 19% de IVA.
Garfo de carne com duas pontas e elegante cabo em madeira de pereira para trinchar com segurança e servir com estilo.

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Faca para queijo duro pera

150,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina perfurada para cortar queijo duro sem se colar, cabo em madeira de pera para um toque quente.

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Faca para ervas aromáticas Pera de tubarão

192,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina ondulada embala as ervas num corte oscilante - a madeira de pera macia aconchega-se calorosamente à mão.

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Pera de aço para afiar

145,00 
Contém 19% de IVA.
Aço de afiar com cabo de madeira de pera quente - endireita as arestas de corte com precisão, ideal para o cuidado diário.

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Sobre a Franz Güde GmbH

Desde 1910, Franz Güde fabrica Güde Solingen facas verdadeiramente artesanais – agora na quarta geração. Cada lâmina é criada através da arte tradicional da forja e é afiada e refinada por mestres experientes.

O que distingue Güde: qualidade de material intransigente, acabamento preciso e o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação. Aqui, a produção não é industrial, mas sim feita com paixão e conhecimento especializado.

Quem segura uma Güde na mão sente a diferença – e descobre como o verdadeiro artesanato de Solingen torna o trabalho na cozinha um prazer.

Sobre a história
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A Güde Birne da série Alpha combina a tradicional arte da forja de Solingen com a mais moderna precisão e é uma ferramenta exclusiva para todos os amantes de queijo. A lâmina perfurada forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio temperado com gelo permite cortes fáceis e limpos em todos os tipos de queijo – desde queijos macios e delicados até queijos duros e firmes, sem que os tipos macios fiquem presos na lâmina. Até 55 cuidadosos passos de trabalho manual garantem a mais alta qualidade de acabamento, durabilidade e um fio excepcionalmente afiado. A lâmina larga e estável de 15 cm de comprimento oferece um controlo ideal e torna o corte e o porcionamento do queijo particularmente eficientes e agradáveis. Graças à ponta bifurcada da lâmina, as fatias de queijo podem ser servidas com elegância imediatamente após o corte. O cabo ergonómico em madeira de pereira com textura aveludada é confortável e seguro na mão – expressão de um artesanato requintado que combina funcionalidade e estética. Com esta faca, adquire uma verdadeira peça da tradição de forja de Solingen, que impressiona tanto na cozinha sofisticada como no uso diário. Opte pelo faca para queijo Güde Alpha e experimente a perfeição artesanal na sua forma mais bela – um faca exclusivo, desenvolvido para as mais elevadas exigências e para desfrutar dos melhores momentos com queijo.

Dica profissional:

Para cortes limpos e sem esforço em queijos macios e duros, utilize a faca para queijo Birne com movimentos suaves; a lâmina perfurada evita que o queijo grude e garante fatias especialmente uniformes. Utilize a ponta bifurcada da lâmina para levantar pedaços de queijo com elegância diretamente da tábua para o prato – ideal para momentos de prazer à mesa ou no buffet.

Com a Güde Birne da série Alpha , você pode contar com uma ferramenta feita à mão para satisfazer os mais exigentes paladares. A lâmina perfurada e forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio temperado com gelo corta sem esforço todos os tipos de queijo – desde queijos cremosos e macios até queijos duros curados – sem que as fatias fiquem presas na lâmina.
Este clássico é um companheiro indispensável em qualquer prato de queijos: Corte Brie, Camembert, queijo de montanha ou Parmesão com uma precisão impressionante e sirva as fatias imediatamente após o corte com a ponta bifurcada da lâmina – com estilo e limpeza. Em particular, o cabo ergonómico em madeira de pereira sedosa garante uma pegada segura e uma sensação agradável na mão em todas as aplicações, mesmo em preparações mais longas.
O faca para queijo Birne abre novas possibilidades criativas: corte fatias finas para torres de queijo sofisticadas, corte pedaços de raclette com precisão ou decore entradas com rolinhos de queijo cortados por si mesmo. Graças à lâmina larga e estável, não só o queijo, mas também a manteiga ou as trufas podem ser facilmente cortados em porções. Mesmo para decorações artísticas com queijo ou como utensílio de mesa em noites de vinho, esta faca é um verdadeiro chamariz.
Com a faca para queijo Güde Alpha , opta por um talento versátil que combina habilmente funcionalidade, artesanato e design – para momentos elegantes com queijo em casa ou em ocasiões festivas.

Preços

Todos os preços indicados nas páginas dos produtos incluem IVA e outros componentes de preço.

Entrega rápida

Encomenda até às 14 horas → envio no mesmo dia!
Na Alemanha, normalmente no dia útil seguinte. As encomendas do estrangeiro também são processadas imediatamente e expedidas rapidamente.

Áreas de entrega

Custos de envio

Região Custos de envio Envio gratuito a partir de
Alemanha 5 € taxa fixa 50 € valor dos bens
Europa 14 € taxa fixa 100 € valor das mercadorias

Os custos de envio são novamente apresentados de forma clara no cesto de compras e na página da encomenda.

Imposto sobre o valor acrescentado sobre os custos de transporte

A taxa fixa de envio inclui o IVA legal. A taxa de imposto específica depende das mercadorias encomendadas e pode ser reduzida se forem incluídos produtos com uma taxa de imposto reduzida (por exemplo, livros). O cálculo final é efectuado durante o processo de encomenda e só pode ser inferior a seu favor, não superior.

Prazos de entrega e fornecedores de serviços de transporte

  • Em caso de pagamento direto (PayPal, transferência bancária imediata, cartão de crédito), as encomendas efectuadas antes das 14 horas serão expedidas no próprio dia.
  • Alemanha: Entrega normalmente no dia útil seguinte.
  • Europa: Entrega no prazo de 2 a 5 dias úteis, consoante o país.
  • Em casos raros, podem ocorrer atrasos, por exemplo, se um artigo estiver inesperadamente em rutura de stock.
  • O envio é efectuado pela UPS.

Fora da Europa

Para entregas fora da Europa, contacte-nos através do formulário de contacto.

Facas Solingen, Güde facas, facas de chef Solingen, conjunto de facas, afiação de aço, facas de solinger

Faca para queijo Kappa

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada impede a aderência, a ponta bifurcada serve diretamente - perfeita para queijos moles a semi-duros.

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Faca para queijo em carvalho

120,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada corta o queijo em fatias finas sem se colar, o cabo em carvalho é quente na mão.

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Faca para queijo Alpha

88,00 
Contém 19% de IVA.
Faca para queijo forjada à mão com lâmina perfurada - corte sem esforço e serviço elegante...

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Faca para queijo azeitona

108,00 
Contém 19% de IVA.
A lâmina perfurada desliza sem esforço através de queijos moles e duros sem se colar.

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Faca para queijo nogueira

120,00 
Contém 19% de IVA.
Lâmina afiada para parmesão duro, cabo em nogueira para um controlo seguro ao cortar.

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