In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
Per garantire che il cliente non rimanga deluso e riceva esattamente la qualità GÜDE che si aspetta, dovrebbe acquistare solo dalle fonti qui elencate:
Coltello da formaggio pera
120,00 €
4 in stock
Lama perforata per tagliare senza steccare, elegante manico in legno di pero per porzionare con precisione.
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Informazioni sulla serie di coltelli
I coltelli della serie Güde Alpha Birne combinano lame forgiate a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità con eleganti scaglie del manico in legno di pero vellutato e finemente strutturato.
Ogni coltello è ricavato da un unico pezzo di acciaio, è inossidabile, temprato a ghiaccio e affilato a mano, con fino a 40 passaggi manuali che garantiscono la massima precisione e qualità.
Dettagli distintivi come il codolo pieno e il doppio bolster garantiscono un equilibrio perfetto e una maneggevolezza sicura.
La serie Alpha Pear è sinonimo di proprietà di taglio eccezionali, affilatura duratura e un look elegante e inconfondibile.
Altri coltelli della serie
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Fascia di prezzo: da € 164,00 a € 214,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
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Santoku Kulle Alpha Pear
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133,00 €Coltello per lardellare le pere
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192,00 €Pera d'acciaio da affilare
145,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
Dal 1910 Franz Güde produce Solingendi Solingen, ora alla quarta generazione. Ogni lama è creata con tecniche di forgiatura tradizionali ed è affilata e rifinita da esperti maestri artigiani.
Ciò che caratterizza i Güde: qualità dei materiali senza compromessi, lavorazione precisa e perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione. Non sono prodotti industrialmente, ma con passione e conoscenza specialistica.
Quando si tiene in mano un Güde, si sente la differenza e si sperimenta come l'autentico artigianato di Solingen renda piacevole il lavoro in cucina.
Il coltello da formaggio Güde Pear della serie Alpha Pear combina la tradizionale abilità di forgiatura di Solingen con una precisione all'avanguardia ed è uno strumento esclusivo per ogni amante del formaggio. La lama forgiata a mano e perforata in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato a ghiaccio consente di tagliare senza fatica e in modo netto tutti i tipi di formaggio, dai delicati formaggi a pasta molle ai formaggi a pasta dura, senza che le varietà morbide si attacchino alla lama. Fino a 55 minuziosi passaggi manuali garantiscono la massima qualità di lavorazione, la durata e un bordo di taglio eccezionalmente affilato, mentre la lama lunga 15 cm, larga e stabile, offre un controllo ottimale e rende particolarmente efficiente e piacevole il taglio e la porzionatura del formaggio. Grazie alla punta biforcuta della lama, le fette di formaggio possono essere servite con stile subito dopo il taglio. L'impugnatura ergonomica in legno di pero dalla texture vellutata è calda e sicura nella mano, espressione di un'artigianalità raffinata che unisce funzionalità ed estetica. Con questo coltello acquistate un autentico pezzo di tradizione artigianale di Solingen, che vi convincerà sia nella cucina raffinata che nel piacere quotidiano. Scegliete il coltello da formaggio Güde Alpha Pear e sperimentate la perfetta artigianalità nella sua forma più bella - un coltello esclusivo, sviluppato per le esigenze più elevate e per godere dei migliori momenti di formaggio.
Un consiglio da professionista:
Per tagliare in modo netto e senza fatica i formaggi a pasta molle e soda, utilizzare il coltello da formaggio Pear con un leggero movimento a dondolo; la lama perforata evita che si attacchi e garantisce fette particolarmente uniformi; utilizzare la punta della lama biforcuta per sollevare con stile i pezzi di formaggio direttamente dalla tavola al piatto - ideale per momenti gourmet a tavola o al buffet.
Con il coltello da formaggio Güde Pear della serie Alpha Pear, vi affidate a uno strumento artigianale per i palati più esigenti. La lama perforata e forgiata a mano in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno temprato al ghiaccio taglia senza fatica tutti i tipi di formaggio, da quelli molli cremosi a quelli duri stagionati, senza che le fette si attacchino alla lama.
Il coltello è un compagno classico e indispensabile per ogni piatto di formaggi: porzionare Brie, Camembert, formaggio di montagna o Parmigiano con una precisione impressionante e servire le fette subito dopo il taglio con la punta biforcuta della lama - elegante e pulita. L'impugnatura ergonomica in legno di pero garantisce una presa sicura e una sensazione di comfort in tutte le applicazioni, anche durante le preparazioni più lunghe.
Il coltello da formaggio Pear apre nuove possibilità creative: Tagliare fette sottilissime per sofisticate torri di formaggio, dividere con precisione i pezzi di grasso della raclette o drappeggiare rotoli di formaggio auto-tagliati per antipasti decorativi. Grazie alla lama larga e robusta, non solo il formaggio ma anche il burro o i tartufi possono essere porzionati con facilità. Questo coltello è anche un vero e proprio richiamo visivo per le decorazioni artistiche del formaggio o come strumento da tavola per le serate a base di vino.
Con il coltello da formaggio Güde Alpha Pear, scegliete un talento a tutto tondo che combina sapientemente funzionalità, artigianalità e design - per momenti di stile con il formaggio a casa o nelle occasioni di festa.
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