Nůž na sýr hruška

Güde Birne ze série Alpha spojuje tradiční kovářské umění ze Solingenu s nejmodernější přesností a přesvědčí jako exkluzivní nástroj pro každého milovníka sýra. Ručně kovaná, děrovaná čepel z kalené chrom-vanadiové-molybdenové oceli umožňuje snadné a čisté krájení všech druhů sýrů – od jemných měkkých sýrů až po tvrdé sýry, aniž by měkké druhy ulpívaly na čepeli. Až 55 pečlivých ručních kroků zaručuje nejvyšší kvalitu zpracování, dlouhou životnost a mimořádně ostré ostří. 15 cm dlouhá, široká a stabilní čepel nabízí optimální kontrolu a činí krájení a porcování sýra obzvláště efektivním a příjemným. Díky rozvětvené špičce čepele lze plátky sýra ihned po nakrájení stylově servírovat. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z sametově strukturovaného hruškového dřeva padne do ruky a je příjemná na dotek – výraz jemného řemeslného umění, které spojuje funkčnost a estetiku. S tímto nožem získáte skutečný kousek kovářské tradice Solingenu, který přesvědčí jak v luxusní kuchyni, tak při každodenním používání. Rozhodněte se pro nůž na sýr Güde Alpha a zažijte řemeslnou dokonalost v její nejkrásnější podobě – exkluzivní nůž, vyvinutý pro nejvyšší nároky a požitek z těch nejlepších sýrových okamžiků.

S Güde Birne ze série Alpha sázíte na ručně vyrobený nástroj pro nejvyšší nároky na požitek. Děrovaná, ručně kovaná čepel z chrom-vanadiové-molybdenové oceli kalené ledem snadno krájí všechny druhy sýrů – od krémových měkkých sýrů až po zralé tvrdé sýry – aniž by plátky ulpívaly na čepeli.
Tento nůž je klasickým a nepostradatelným pomocníkem při každém servírování sýrů: Porcujte brie, camembert, horský sýr nebo parmazán s působivou přesností a plátky podávejte ihned po nakrájení pomocí vidlicové špičky čepele – stylově a čistě. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z hedvábného hruškového dřeva zajišťuje bezpečné uchopení a příjemný pocit v ruce při všech použitích, i při delších přípravách.
Sýrový nůž Birne vám otevírá nové kreativní možnosti: nakrájejte tenké plátky na rafinované sýrové věžičky, rozkrojte kousky raclette na přesné porce nebo nakrájejte sýrové rolky na dekorativní předkrmy. Díky široké, stabilní čepeli lze snadno porcovat nejen sýr, ale i máslo nebo lanýže. Tento nůž je skutečným magnetem pro oči, a to i při uměleckých sýrových dekoracích nebo jako nástroj při večeřích s vínem.
S nožem na sýr Güde Alpha se rozhodujete pro všestranný talent, který dovedně kombinuje funkčnost, řemeslné zpracování a design – pro stylové sýrové okamžiky doma nebo při slavnostních příležitostech.