Výrobky pro péči

Údržba nožů – ale jak?

Jistě, nože by měly být používány pravidelně, nejlépe s GÜDE Ostření naostřete tak, aby spolehlivě zvládli každodenní řezné úkoly. Vysoce kvalitní nože, například ty od GÜDE, ale nejen chtějí být naostřeni, ale také pečováni. Pak poskytují věrnou službu po celý život.

Ale co je důležité při správné péči o vysoce kvalitní nože? Které výrobky pro péči se nejlépe používají? Abychom mohli odpovědět na tyto otázky, GÜDE ve spolupráci s odborníky vyvinul následující produkty péče:

Správná péče o vysoce kvalitní nože začíná důkladným čištěním čepele a rukojeti ihned po použití. To zabraňuje agresivním látkám v potravinách, jako jsou kyseliny, aby napadly ocel čepele a způsobily, že rukojeť nože je nevzhledná a kluzká kvůli mastnotě a nečistotám. Je samozřejmé, že nože by neměly být čištěny v myčce na nádobí, ale výhradně ručně.

Ten GÜDE Čistič nožů je stejně vhodný pro rukojeť i čepel. Díky hodnotě pH 9,5 spolehlivě odstraňuje potravinářské kyseliny a čistí hygienicky. Ten GÜDE Čistič nožů je bez zápachu, takže se na noži ani na jídle nemohou usadit žádné vůně.

V oplachovací vodě se GÜDE Čistič nožů 1:5000 (1 ml až 5 litrů vody) zředěný. Krátkým sprejem na nůž a následným opláchnutím pod tekoucí vodou, GÜDE Čistič nožů, stejně jako jeho služby. Poté nůž osušte měkkým hadříkem – hotovo.

Bezpečnostní list Čistič nožů

Art.-č. 5922/00 € 8,-

Pokud je čepel vyčištěna, je nejlepší s GÜDE Čistič nožů,měl by být chráněn před budoucími vlivy nejlepším možným způsobem. Že GÜDE Olej na čepel je vhodný pro všechny typy nožů. Může být použit pro nerezovou čepelovou ocel, stejně jako pro damaškou nebo uhlíkovou ocel.

Že GÜDE Olej na čepel chrání čepel nože před korozí v opakujících se aplikacích odstraněním kyslíku. Je bez kyselin a hygienicky se stará. Že GÜDE Olej z čepele je založen na lékařsky čistém bílém oleji. Je bezpečný pro potraviny, bez chuti a zápachu.

Naneste tenký film na čistou čepel šetrně a rovnoměrně měkkým hadříkem – hotovo.

Bezpečnostní list Olej na čepele

Art.-č. 5911/00 € 12,-

Dokonce i husté a masivní dřevo má póry, které mohou absorbovat vlhkost a nečistoty. Aby se tomu zabránilo, měly by být po vyčištění pomocí GÜDE Čistič nožů pravidelně s GÜDE Rukojeť dřevěný olej může být zachován.

Že GÜDE Olej na dřevo chrání dřevo před vlhkostí a nečistotami a tím zabraňuje předčasnému stárnutí. Zdůrazňuje se přirozené zrno dřeva, zabraňuje se barvení. Dřevo se stará o ošetření GÜDE Manipulujte s dřevěným olejem vyrobeným jako nový.

Naneste šetrně měkkým hadříkem na čistou a suchou dřevěnou rukojeť. Po maximálně 20 minutách důkladně osušte. Umyjte si ruce po použití – hotovo.

Pozornost! Nebezpečí požáru! Uchovávejte mimo dosah dětí!
Že GÜDE Olej na dřevo rukojeti je založen na lněném oleji. Tkaniny se zbytky lněného oleje mají tendenci se za určitých okolností spontánně vznítit. Po použití buď uchovávejte látku namočenou v oleji vzduchotěsnou ve šroubovací nádobě, nebo ji nechte před likvidací kontrolovaně uschnout.

Bezpečnostní list Rukojeť Olej na dřevo

Art.-č. 5900/00 € 12,-