En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.
De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :
Couteau à fromage Poire
120,00 €
5 en stock
Lame perforée pour couper sans coller, manche élégant en bois de poirier pour des portions précises.
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À propos de la gamme de couteaux
Les couteaux de la série Güde Alpha associent des lames forgées à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité à d'élégants manches en bois de poirier finement structuré et velouté.
Chaque couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier, est inoxydable, trempé à froid et affûté à la main, avec jusqu'à 40 étapes de travail manuelles pour une précision et une qualité maximales.
Des détails marquants tels que la soie pleine sur toute la longueur et la double mitre garantissent un équilibre parfait et une prise en main sûre.
La série Alpha est synonyme de propriétés de coupe exceptionnelles, d'un tranchant durable et d'un aspect élégant et unique.
Autres couteaux de la série
Couteau de chef Poire
Gamme de prix : 164,00 € à 214,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Poire
Gamme de prix : 164,00 € à 299,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Santoku Kulle Alpha Poire
197,00 €Chai Dao Poire
193,00 €Couteau de cuisine Chinaform Poire
214,00 €Couteau de préparation Poire
133,00 €Couteau d'office poire
Gamme de prix : 97,00 € à 100,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à éplucher la poire
94,00 €Couteau à légumes Poire
94,00 €Couteau à tomates Poire
105,00 €Couteau à désosser Poire
135,00 €Couteau filet de sole Poire
147,00 €Couteau à jambon Poire
149,00 €Poire à hacher
214,00 €Fourchette à viande Poire
147,00 €Couteau à fromage à pâte dure Poire
150,00 €Couteau à herbes Shark Poire
192,00 €Fusil à aiguiser Poire
145,00 €À propos de Franz Güde GmbH
Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux entièrement à la main, et ce depuis quatre générations. Chaque lame est forgée selon un savoir-faire traditionnel, puis affûtée et affinée par des maîtres artisans expérimentés.
Ce qui distingue Güde: une qualité de matériaux sans compromis, une fabrication précise et un équilibre parfait entre tradition et innovation. Ici, la fabrication n'est pas industrielle, mais passionnée et experte.
Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence et on découvre comment le véritable savoir-faire artisanal de Solingen rend le travail en cuisine si agréable.
Güde Birne Güde , issu de la série Alpha , allie l'art traditionnel de la forge de Solingen à une précision ultramoderne et séduit comme outil exclusif pour tous les amateurs de fromage. La lame perforée forgée à la main en acier au chrome-vanadium-molybdène trempé à froid permet de couper sans effort et proprement tous les types de fromages, des fromages à pâte molle délicats aux fromages à pâte dure, sans que les variétés molles n'adhèrent à la lame. Jusqu'à 55 étapes de fabrication minutieuses garantissent une qualité de fabrication optimale, une longue durée de vie et un tranchant exceptionnel. La lame large et stable de 15 cm de long offre un contrôle optimal et rend la découpe et le portionnement du fromage particulièrement efficaces et agréables. Grâce à la pointe fourchue de la lame, les tranches de fromage peuvent être servies avec élégance immédiatement après avoir été coupées. Le manche ergonomique en bois de poirier velouté tient bien en main et est agréable au toucher. Il est l'expression d'un savoir-faire artisanal raffiné qui allie fonctionnalité et esthétique. Avec ce couteau, vous acquérez un véritable morceau de la tradition forgeuse de Solingen, qui séduit aussi bien dans la cuisine haut de gamme que dans la vie quotidienne. Optez pour le couteau à fromage Güde Alpha et découvrez la perfection artisanale dans sa plus belle forme: un couteau exclusif, conçu pour répondre aux exigences les plus élevées et vous permettre de savourer les meilleurs moments fromagers.
Par conseil :
Pour des coupes nettes et sans effort dans les fromages à pâte molle ou dure, utilisez le couteau à fromage Birne en effectuant de légers mouvements de balancement ; la lame perforée empêche le fromage d'adhérer et garantit des tranches particulièrement régulières. Utilisez la pointe fourchue de la lame pour soulever avec élégance les morceaux de fromage directement de la planche à l'assiette – idéal pour les moments de plaisir à table ou au buffet.
Avec le Güde Birne de la série Alpha Güde , vous misez sur un outil fabriqué à la main pour les plus grands gourmets. La lame perforée et forgée à la main en acier au chrome-vanadium-molybdène trempé à froid coupe sans effort tous les types de fromages, des fromages à pâte molle crémeux aux fromages à pâte dure affinés, sans que les tranches ne collent à la lame.
Ce couteau classique est un compagnon indispensable pour tous les plateaux de fromages : coupez le brie, le camembert, le fromage de montagne ou le parmesan avec une précision impressionnante et servez les tranches directement après la coupe à l'aide de la pointe fourchue de la lame, avec élégance et propreté. Le manche ergonomique en bois de poirier soyeux assure notamment une prise en main sûre et un toucher agréable pour toutes les utilisations, même lors de préparations longues.
Le couteau à fromage Birne vous ouvre de nouvelles possibilités créatives : coupez des tranches ultrafines pour réaliser des tours de fromage raffinées, coupez des morceaux de raclette sur mesure ou disposez des rouleaux de fromage coupés à la main pour créer des entrées décoratives. Grâce à sa lame large et stable, vous pouvez non seulement couper du fromage, mais aussi du beurre ou des truffes sans aucun problème. Ce couteau attire tous les regards, même lorsqu'il sert à réaliser des décorations artistiques à base de fromage ou comme ustensile de table lors de soirées autour d'un verre de vin.
Avec le couteau à fromage Güde Alpha , vous optez pour un outil polyvalent qui allie habilement fonctionnalité, savoir-faire artisanal et design, pour des moments fromagers élégants à la maison ou lors d'occasions festives.
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