Als traditioneller Solinger Hersteller stehen wir mit unseren handwerklich gefertigten Produkten für Qualität und hochwertige Verarbeitung.
Nur in unserem Online Store und bei den von uns empfohlenen Händlern können Sie als Kunde sicher sein, echte und originale GÜDE Qualität zu erwerben.

Zahlreiche minderwertige Produkt-Kopien unbekannter Herkunft werden zu günstigen Preisen auf Plattformen wie ebay, idealo, etc. angeboten.
Damit Sie als Kunde nicht enttäuscht werden und genau die GÜDE Qualität erhalten, die Sie erwarten, sollten Sie nur bei den hier genannten Bezugsquellen einkaufen:

Direkt ab Werk (diese Website)Autorisierte FachhändlerGeprüfte Online-PartnerAktuelle Preisliste ansehen
Tage bis Heiligabend:

Tage

Std

Min

Sek

Jetzt bestellen und pünktlich die Weihnachtsgeschenke erhalten!

Přejetí prstem - Více informací - Přejetí prstem - Zprava doleva!

O sérii nožů

Die Messer der Güde Kappa Serie werden aus einem einzigen Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl vollständig von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsschritten gefertigt.
Die Ausführung in Vollmetall sorgt für eine perfekte Gewichtsverteilung, hervorragende Balance und macht die Messer besonders robust sowie spülmaschinenfest.
Markante Details wie der nahtlose Übergang von Klinge zu Griff und der charakteristische Doppelkropf garantieren optimale Handhabung und zeitloses Design.
Dank eisgehärtetem, rostfreiem Stahl und präziser Verarbeitung sind die Messer der Kappa Serie langlebig und überzeugen sowohl Profi- als auch Hobbyköche.


Další nože z této řady

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Kuchařský nůž Kappa

Cenové rozpětí: 146,00 € až 192,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Kompaktní celokovový kuchařský nůž pro přesné a obratné krájení.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Přípravný nůž Kappa

111,00 
Obsahuje 19% DPH.
Hygienický celokovový univerzální přístroj: Od petržele po kuřecí prsa, dokonale vyvážený a bezproblémový.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na sádlo Kappa

Cenové rozpětí: 85,00 € až 86,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Úzká, špičatá čepel pro přesné odstranění šlach a tlakových bodů.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Barevný řezací nůž Kappa

121,00 
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaná zadní strana čepele pro dekorativní vlnovky - hladké ostří pro přesné řezy měkkým materiálem.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vykrajovací nůž Kappa

84,00 
Obsahuje 19% DPH.
Šavlový nůž kopíruje pohyb ruky - pro tenké slupky bez ztráty dužiny.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Kappa nůž na krájení

84,00 
Obsahuje 19% DPH.
Celokovová konstrukce pro přesnou práci se zeleninou - kompaktní, snadno uchopitelná a dokonale vyvážená.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Není skladem
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na rajčata Kappa

92,00 
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkované ostří pro přesné řezy přes slupku rajčat - s tenkou dřevěnou rukojetí a protiskluzovým ovládáním.

Přečtěte si více

Brzy opět k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vykosťovací nůž Kappa

108,00 
Obsahuje 19% DPH.
Flexibilní čepel se pohybuje přesně kolem kosti - pro čisté a snadné řezy v kloubu.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Filetovací nůž flexibilní Kappa

120,00 
Obsahuje 19% DPH.
Pružný 16cm nůž přesně kopíruje kosti - pro dokonalé filety bez odpadu.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na lososa Kappa

205,00 
Obsahuje 19% DPH.
Mimořádně dlouhá, ohebná celokovová čepel na papírově tenké plátky lososa a uzených ryb.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Šunkový nůž Kappa

123,00 
Obsahuje 19% DPH.
Celokovový nůž krájí šunku a lososa na tenké plátky.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Steakový nůž Kappa

85,00 
Obsahuje 19% DPH.
Plně kovaná ocel s jemným vroubkováním - přesně řeže maso bez trhání vláken.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vidlička na maso Kappa

120,00 
Obsahuje 19% DPH.
Kované hroty drží pečeni pevně na místě - dokonale vyvážené pro přesné vyřezávání.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Stolní nůž Kappa

86,00 
Obsahuje 19% DPH.
Čepel s mikrozoubky přesně krájí steakovou kůrku a bagetu, aniž by je rozdrtila.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Vidlice Kappa

86,00 
Obsahuje 19% DPH.
Celokovová vidlice s charakteristickou Kappa- silný a bezpečný úchop s pravou kovanou hmotností.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Není skladem
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Tabulka lžíce Kappa

86,00 
Obsahuje 19% DPH.
Celokovová stolní lžíce s hlubokou miskou a dokonalým vyvážením pro všechny chody.

Přečtěte si více

Brzy opět k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na sýr Kappa

108,00 
Obsahuje 19% DPH.
Perforovaná čepel zabraňuje přilepení, vidlicová špička slouží přímo - ideální pro měkké až polotvrdé sýry.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na tvrdý sýr Kappa

138,00 
Obsahuje 19% DPH.
Celokovová konstrukce s robustní špičkou - pronikne i do nejtvrdšího parmezánu, aniž by se zlomila.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Otvírák na lahve Kappa

83,00 
Obsahuje 19% DPH.
Kovaný celokovový otvírák na láhve s dokonalým vyvážením a silnou pákou - s uspokojivým cvaknutím otevře každý uzávěr láhve.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Brusná ocel Kappa

129,00 
Obsahuje 19% DPH.
Celokovová brusná ocel se znatelnou vlastní hmotností pro snadné a přesné broušení gravitací.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici

O společnosti Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg. Jede Klinge entsteht aus der Verbindung von traditionellem Schmiedehandwerk und präziser deutscher Ingenieurskunst.

Was Güde auszeichnet: Die Messer werden noch heute von erfahrenen Klingenschmieden in aufwendiger Handarbeit geschliffen, poliert und montiert. Hochwertige Stahlqualitäten und die kompromisslose Verarbeitung machen jedes Messer zu einem langlebigen Werkzeug für höchste Ansprüche.

Für Sie bedeutet das: Ein Güde-Messer ist kein Gebrauchsgegenstand, sondern ein zuverlässiger Begleiter, der über Jahre hinweg seine Schärfe und Qualität behält – made in Solingen.

O historii
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Das Güde Kappa Brotmesser mit 21 cm Klingenlänge steht für höchste deutsche Schmiedekunst aus Solingen und verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Design. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, garantiert dieses Messer eine außergewöhnliche Präzision und Qualität, die man mit jedem Schnitt spürt. Die handgeschmiedete Klinge aus X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl überzeugt durch langanhaltende Schärfe, Robustheit und Langlebigkeit. Dank des kräftigen Wellenschliffs gleitet das Messer mühelos durch jede Brotkruste, ohne das weiche Innere zu zerdrücken – auch knusprige Baguettes, luftiges Bauernbrot oder sogar große Früchte wie Melone lassen sich problemlos schneiden. Die Vollmetallkonstruktion aus einem Stück Stahl garantiert perfekte Balance und liegt angenehm schwer in der Hand, während der doppelte Kropf für zusätzliche Sicherheit und Ergonomie sorgt. Das Messer ist spülmaschinenfest, rostfrei und pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz in der anspruchsvollen Küche. Wer sich für das Güde Kappa Brotmesser entscheidet, investiert in ein exklusives Werkzeug, das durch seine Handwerkskunst und zeitlose Eleganz überzeugt, und sich damit klar von gewöhnlichen Küchenmessern abhebt.

Profesionální tip:

Für perfekte Scheiben führen Sie das Güde Kappa Brotmesser mit gleichmäßigem, sanftem Sägeschwung durch die Brotkruste – so nutzen Sie die Stärke des Wellenschliffs optimal und verhindern, dass das weiche Innere zerdrückt wird. Um die langanhaltende Schärfe zu bewahren, schneiden Sie bevorzugt auf einem Holzbrett und vermeiden harte, steinerne Unterlagen.

Erleben Sie mit dem Güde Kappa Brotmesser die perfekte Verbindung von traditioneller Schmiedekunst und modernem Design in Ihrer Küche.
Das 21 cm lange Brotmesser ist speziell für das mühelose Schneiden von Brot konzipiert. Dank des kräftigen Wellenschliffs gleiten Sie kompromisslos durch jede Kruste, egal ob Sie ein rustikales Landbrot, ein knuspriges Baguette oder luftiges Toastbrot schneiden. Dabei bleibt das Innere stets locker und unversehrt – ein klarer Mehrwert für alle, die Wert auf perfekte Scheiben und intakte Backwaren legen.
Auch abseits der klassischen Brotzeit beweist das Messer Vielseitigkeit: Dank der robusten, handgeschmiedeten Klinge aus X50CrMoV15 Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl gelingen Ihnen spielend saubere Schnitte durch große Früchte wie Melonen und Ananas, durch Kuchengebäck, sogar durch Braten mit herzhafter Kruste.
Für kreative Genießer lohnt sich das Kappa Brotmesser ebenfalls: Portionieren Sie kunstvoll gefüllte Sandwiches, schneiden Sie Tomaten für Bruschetta oder nutzen Sie den Wellenschliff, um Schalen von Kürbis und anderen Gemüsearten präzise zu durchtrennen. Selbst beim Teilen eines Blechkuchens oder Pizzabrotes wird der Vorteil des langen, stabilen Schnitts sofort spürbar.
Die Vollmetallkonstruktion garantiert perfekte Balance, angenehmes Gewicht und Ergonomie. Der doppelte Kropf sorgt für höchste Sicherheit beim Schneiden. Das Messer ist rostfrei, spülmaschinenfest und überaus pflegeleicht – ideal für den täglichen Einsatz, ob in der anspruchsvollen Hobbyküche oder im professionellen Umfeld.
Mit dem Güde Kappa Brotmesser investieren Sie nicht nur in Präzision und Haltbarkeit, sondern auch in ein exklusives Werkzeug, das Brot schneiden zum Genusserlebnis macht und Ihrer Kreativität beim Kochen und Servieren neue Möglichkeiten eröffnet.

Ceny

Všechny ceny uvedené na stránkách produktu zahrnují DPH a další složky ceny.

Rychlé dodání

Objednávka do 14:00 → odeslání ještě týž den!
V rámci Německa obvykle následující pracovní den. Objednávky ze zahraničí jsou rovněž vyřizovány okamžitě a rychle odesílány.

Oblasti dodání

Náklady na dopravu

Region Náklady na dopravu Doprava zdarma od
Německo 5 € paušál 50 € hodnota zboží
Evropa 14 € paušál 100 € hodnota zboží

Náklady na dopravu jsou opět zřetelně zobrazeny v nákupním košíku a na stránce objednávky.

Daň z přidané hodnoty z přepravních nákladů

Paušální poštovné zahrnuje zákonnou DPH. Konkrétní sazba daně závisí na objednaném zboží a může být snížena, pokud jsou součástí zboží produkty se sníženou sazbou daně (např. knihy). Konečný výpočet se provádí během procesu objednávání a může být pouze nižší ve váš prospěch, nikoli vyšší.

Dodací lhůty a poskytovatelé přepravních služeb

  • Při přímé platbě (PayPal, okamžitý bankovní převod, kreditní karta) budou objednávky zadané do 14:00 odeslány ještě týž den.
  • Německo: Doručení obvykle následující pracovní den.
  • Evropa: Dodání do 2-5 pracovních dnů v závislosti na zemi.
  • Ve výjimečných případech může dojít ke zpoždění, např. pokud je položka neočekávaně vyprodána.
  • Přepravu zajišťuje společnost UPS.

Mimo Evropu

V případě dodávek mimo Evropu nás prosím kontaktujte prostřednictvím kontaktního formuláře.

Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb x gourmet

257,00 
Obsahuje 19% DPH.
Odesílá se od poloviny listopadu.
Vroubkované ostří a teplé jablečné dřevo: krájení chleba s rustikálním šarmem.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Briccole

Cenové rozpětí: 288,00 € až 330,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Nůž na chléb se zoubkovaným ostřím... Dřevo z gondoly se setkává se Solingen!

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Alpha

Cenové rozpětí: 124,00 € až 281,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Klasický nůž na chléb se špičatým vroubkovaným ostřím - snadné krájení tvrdé kůrky i měkkého vnitřku.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Nízké zásoby
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb olivový

Cenové rozpětí: 151,00 € až 282,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkované ostří a olivové dřevo - ideální pro křupavou kůrku a měkký chléb.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb ořech

Cenové rozpětí: 164,00 € až 299,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaný okraj pro křupavou kůrku, rukojeť z vlašských ořechů pro teplý úchop - dokonalé plátky bez ztráty drobků.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Synchros uzený dub

Cenové rozpětí: 298,00 € až 338,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkované ostří se setkává s uzeným dubem - dokonale krájí kůrku a hřeje v ruce.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Balkhauser Kotten

Cenové rozpětí: 257,00 € až 299,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaná čepel a historické dřevo vodního kola - přesné řezy křupavou kůrkou bez drobků.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Caminada

Cenové rozpětí: 214,00 € až 360,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Nůž na chléb s jemným vroubkovaným ostřím - čistě krájí chléb, pečeni a další...

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Damašský nůž na chléb

6.084,00 
Obsahuje 19% DPH.
Damaškový nůž na chleba s mimořádně dlouhou čepelí a ostrým vroubkovaným ostřím bez námahy nakrájí každou kůrku.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Bruyere

336,00 
Obsahuje 19% DPH.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Synchros Olive

Cenové rozpětí: 298,00 € až 338,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkované ostří se setkává se středomořským olivovým dřevem - křupavá kůrka se stává dokonalým plátkem.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Nízké zásoby
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb Delta

212,00 
Obsahuje 19% DPH.
Ručně broušené zoubkované ostří a uzený dub pro přesné krájení bez ztráty drobků.

Přidat do košíku

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb hruška

Cenové rozpětí: 164,00 € až 299,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkované ostří pro dokonalé plátky, rukojeť z hruškového dřeva s výraznou kresbou pro stylové krájení.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb sud dubový

Cenové rozpětí: 164,00 € až 299,00 €
Obsahuje 19% DPH.
Vroubkovaný okraj pro křupavou kůrku, rukojeť ze sudového dubu s přirozeným teplem v ruce.

Zvolte verzi Tento produkt má několik variant. Varianty lze vybrat na stránce produktu

Ihned k dispozici
Nůž Solingen , Güde Nože, kuchařské nože Solingen , sada nožů, brusná ocel, solinger nůž

Nůž na chléb z akáciového dřeva

257,00 
Obsahuje 19% DPH.

Přidat do košíku

Nízké zásoby