Brødkniv pære

Güde fra Alpha serien forener traditionelt håndværk fra Solingen med moderne design – for en enestående skæreoplevelse af brød og bagværk. Den håndsmedede klinge er fremstillet af et stykke højkvalitets krom-vanadium-molybdæn-stål og fremstilles i op til 55 manuelle arbejdsprocesser; resultatet er en uovertruffen skarphed og holdbarhed. Takket være den specielle fine bølgeslibning glider kniven ubesværet gennem selv de tykkeste skorper eller fine krummer uden at rive brødet. Det ergonomisk formede håndtag af ædelt pæretræ ligger behageligt, varmt og sikkert i hånden og gør hvert snit til et stilfuldt øjeblik ved bordet. Uanset om det er rustikt surdejsbrød, baguette eller luftige boller – Güde er det bedste valg til alle brødtyper og overbeviser altid med sin præcision og stabilitet. Klingelængden på 21 cm eller 32 cm giver fleksibilitet til både små og store brød. Med et ægte unikat fra smedjen i Solingen får du et eksklusivt kniv, der holder i generationer – det perfekte valg for feinschmeckere og krævende kokke.

Güde fra Alpha er din perfekte ledsager til at nyde friske bagværk – et håndsmedet unikat fra Solingen, der med sin ekstraordinære skarphed og det ergonomiske håndtag af pæretræ gør hvert snit til en stilfuld oplevelse.
Güde Alpha brødkniven bruges klassisk til at skære brød og rundstykker. Takket være den fine bølgeslibning glider det ubesværet gennem sprøde skorper og luftige krummer uden at rive eller klemme bagværket. Uanset om det er rustikt surdejsbrød, baguette, fuldkornsbrød eller ciabatta – med en klingelængde på 21 cm eller 32 cm kan du nemt klare både små og store portioner og altid få jævne, appetitlige skiver.
Men brødkniven kan mere: Den specielle bølgeskæring er også velegnet til kreative opgaver i dit køkken. Brug det til at skære frugt og grøntsager med fast skal og blødt indre, såsom meloner eller ananas, på en særlig behagelig og sikker måde.
Det varme, behagelige håndtag ligger optimalt i hånden, mindsker træthed og giver stabilitet og kontrol, selv ved længerevarende skærearbejde. Så kniven gør ikke kun en fremragende figur ved morgenbordet, men også når du anretter osteplader, skærer sandwich eller griller.
Med hvert Güde Alpha brødkniv satser du på et holdbart, præcist redskab, der holder i generationer og beriger din køkkenrutine mærkbart.