Cuchillo para pan pera

El Güde de la serie Alpha combina la artesanía tradicional de Solingen con un diseño moderno, para disfrutar de una experiencia de corte excepcional con pan y productos de panadería. La hoja forjada a mano está fabricada en una sola pieza de acero al cromo-vanadio-molibdeno de alta calidad y se elabora en hasta 55 pasos manuales; el resultado es un afilado y una durabilidad incomparables. Gracias a su especial filo dentado fino, el cuchillo se desliza sin esfuerzo incluso por las cortezas más gruesas o las miga más fina, sin romper el pan. El mango ergonómico de madera de peral noble es agradable, cálido y seguro al tacto, y convierte cada corte en un momento elegante en la mesa. Ya sea pan rústico de masa madre, baguette o panecillos esponjosos, el Güde es la mejor opción para todo tipo de pan y convence en todo momento por su precisión y estabilidad. La longitud de la hoja, de 21 cm o 32 cm, ofrece flexibilidad para panes pequeños y grandes. Con una pieza única de la forja de Solingen, usted apuesta por un cuchillo exclusivo que perdurará durante generaciones: la elección perfecta para sibaritas y cocineros exigentes.

El Güde de la serie Alpha es el compañero perfecto para disfrutar de productos de panadería recién horneados: una pieza única forjada a mano en Solingen que, gracias a su extraordinario filo y a su mango ergonómico de madera de peral, convierte cada corte en una experiencia elegante.
El cuchillo para pan Güde Alpha se utiliza principalmente para cortar pan y panecillos. Gracias a su fino filo ondulado, se desliza sin esfuerzo por la corteza crujiente y la miga esponjosa, sin romper ni aplastar el producto horneado. Ya sea pan rústico de masa madre, baguette, pan integral o chapata, con una hoja de 21 cm o 32 cm de longitud podrá cortar fácilmente porciones pequeñas y grandes y obtener siempre rebanadas uniformes y apetitosas.
Pero el cuchillo para pan puede hacer mucho más: el filo ondulado especial también es ideal para tareas creativas en la cocina. Corte con él frutas y verduras de piel firme y interior blando, como melones o piñas, de forma especialmente cómoda y segura.
El mango cálido y agradable se adapta perfectamente a la mano, reduce la fatiga y ofrece estabilidad y control incluso durante trabajos de corte prolongados. Así, el cuchillo no solo destaca en la mesa del desayuno, sino también a la hora de preparar tablas de quesos, cortar sándwiches o hacer barbacoas.
Con cada cuchillo para pan Güde Alpha , usted apuesta por una herramienta duradera y precisa que perdurará durante generaciones y enriquecerá notablemente su rutina en la cocina.