EL MANUAL DEL CUCHILLO

LA BÚSQUEDA DE LA FELICIDAD

"El asidero de la felicidad" - El manual del cuchillo contra el manejo evidente de la herramienta por excelencia del hombre. Teor├şa y pr├íctica, filosof├şa y materiales, tipos de cuchillos e historia de los mismos: todo lo que vale la pena saber y aprender sobre los cuchillos dignos de ese nombre.

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