Nuestra recomendación del mes
GüdeEl galardonado cuchillo para hierbas: una obra maestra de . El diseño innovador se une a la artesanía tradicional: el cuchillo para hierbas Shark impresiona con su lenguaje de diseño único y no sólo promete una funcionalidad duradera, sino que también es un verdadero punto de atracción en cualquier cocina.
Imagevideo: GÜDE® - Tradición cuchillera artesanal desde 1910 | Forjados para toda la vida
En nuestra fábrica, cada cuchillo es una pieza única hecha a mano - cada cuchillo se caracteriza por su dedicación, experiencia y diseño innovador. Forjados para toda la vida.
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En noviembre de 2024, Solingen se convertirá en la capital de la cuchillería. Prepárate para una...
Perfectamente informado y equilibrado: Tradición e innovación en GÜDE-knife-blog
Como empresa tradicional que ha desafiado la globalización y que lleva cuatro generaciones fabricando cuchillos con pasión y honestidad artesanal, conocemos nuestro oficio como el interior del bolsillo de nuestro delantal de cuero. Estamos orgullosos de inspirar a los amantes de los cuchillos de todo el mundo con nuestras hojas y tenemos mucho que informar sobre ellas - puede encontrar temas actuales de la manufactura GÜDE y lo que el mundo piensa de ella en nuestro blog de cuchillos.
Herrería de Solingen
Para un manejo y un placer de corte óptimos, es importante que un cuchillo se adapte a su propietario no sólo visualmente, sino también háptica y ergonómicamente. Nuestras series de cuchillos ofrecen el mango adecuado para cada mano, el aspecto adecuado para cada ojo y, sobre todo, la hoja adecuada para cada elemento a cortar. Para conseguirlo, trabajamos con materiales de máxima calidad y en parte especiales que hacen de cada uso una experiencia especial.
Nuestra serie de cuchillos
Valoramos la individualidad, especialmente en el desarrollo y la optimización de nuestras series de cuchillos. Esto se refleja en cada una de las hojas que salen de nuestra fábrica, en la selección de materiales de mango especialmente bellos y táctiles y en un diseño ergonómico único que permite y celebra con fluidez el trabajo rápido y preciso. Cuchillo Solingen.
Servicio y atención
Los cuchillos especiales necesitan una atención especial para que puedan proporcionar toda una vida de placer culinario. Por ello, además de nuestro exclusivo servicio de bruñido, le ofrecemos una amplia gama de consejos y trucos sobre el cuidado, el almacenamiento, etc. Sin compromisos para cuatro generaciones - Güde Knives Solingen.
Conocimiento de los cuchillos
GÜDE- Los cuchillos de Solingen son verdaderas especialidades, y hay algunos detalles interesantes que aprender sobre sus hojas, mangos, mano de obra y manejo. Desde la selección del acero adecuado, su procesamiento y cuidado hasta las técnicas de corte y el significado de nuestros famosos remaches de palma, nada que valga la pena conocer debe quedar sin descubrir aquí.
Descubra los iconos de los cuchillos
THE KNIFE.
Nuestro THE KNIFE. hace honor a su nombre: este todoterreno ha sido concebido, desarrollado y forjado por nosotros con especial atención a la ergonomía perfecta. Su forma y equilibrio especiales garantizan un sobreagarre automático del...
Güde Cuchillo para pan
Desarrollado en 1941 por el heredero de la manufactura Franz Güde , el especial "GÜDE filo dentado" de nuestros cuchillos para pan hace hoy las delicias de panaderos y amantes del pan en todo el mundo. Los dientes puntiagudos de la inflexible y afilada tierra...
Cuchillo de uso general
Nuestro compacto talento polivalente es práctico y eficaz, no sólo cuando se trata de trabajos precisos con objetos pequeños. Su fino dentado y su afilado hueco de doble cara hacen de nuestro cuchillo multiusos el compañero ideal para...
55 OPERACIONES MANUALES.
Nuestras manos fabrican cuchillos para sus manos - y lo hacen con pasión y, dependiendo del tipo de cuchillo, en hasta 55 pasos de trabajo, de los que ciertamente no queremos privarle.
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