De este modo se evita que las sustancias agresivas de los alimentos, como los ácidos, ataquen el acero de la hoja y que el mango del cuchillo se vuelva antiestético y resbaladizo debido a la grasa y la suciedad. Huelga decir que los cuchillos no deben limpiarse en el lavavajillas, sino sólo a mano.
El limpiador de cuchillos GÜDE es igualmente adecuado para el mango y la hoja. Gracias a un valor de pH de 9,5, elimina de forma fiable los ácidos de los alimentos y limpia de forma higiénica. El limpiador de cuchillos GÜDE es inodoro, por lo que no hay fragancias que puedan depositarse en el cuchillo o incluso en los alimentos.
GÜDE El limpiador de cuchillas puede diluirse en el agua de aclarado en una proporción de 1:5000 (1 ml por cada 5 litros de agua). El limpiador de cuchillos GÜDE también puede utilizarse rociando brevemente el cuchillo y aclarándolo después bajo el grifo. A continuación, secar el cuchillo con un paño suave - listo.
Nuestra serie de cuchillos
Valoramos la individualidad, especialmente en el desarrollo y la optimización de nuestras series de cuchillos. Esto se refleja en cada una de las hojas que salen de nuestra fábrica, en la selección de materiales de mango especialmente bellos y táctiles y en un diseño ergonómico único que permite y celebra con fluidez el trabajo rápido y preciso.
Descubra los iconos de los cuchillos
THE KNIFE.
Nuestro THE KNIFE. hace honor a su nombre: este todoterreno ha sido concebido, desarrollado y forjado por nosotros con especial atención a la ergonomía perfecta. Su forma y equilibrio especiales aseguran un sobreagarre automático de la mano, que encierra la hoja al cortar y encuentra así una extensión casi natural en THE KNIFE.
Güde Cuchillo para pan
Desarrollado en 1941 por el heredero de la manufactura Franz Güde , el especial "GÜDE filo dentado" de nuestros cuchillos para pan hace hoy las delicias de panaderos y amantes del pan en todo el mundo. Los dientes puntiagudos del acero al cromo-vanadio-molibdeno, inflexible y afilado, permiten cortar panes, baguettes y panecillos en lugar de aplastarlos, pero también coles, melones y asados crujientes con más facilidad que nunca. Los hermosos mangos sin adornos, hechos de diferentes materiales de alta calidad, hacen el resto de esta leyenda de los cuchillos.
Cuchillo de uso general
Nuestro compacto talento polivalente es práctico y eficaz, no sólo cuando se trata de trabajos precisos con objetos pequeños. Su fino dentado y su afilado hueco de doble cara hacen de nuestro cuchillo universal el compañero ideal para pelar, cortar y rebanar verduras, carne, fruta y co.