Skærekniv Franz Güde

Grøntsagskniven Franz Güde fra serien Franz Güde for håndværksmæssig topkvalitet fra Solingen og opfylder selv de mest krævende forventninger til et eksklusivt køkkenredskab. Den håndsmedede klinge af førsteklasses krom-vanadium-molybdæn-stål er ishærdet, rustfri og skærpet med præcis håndarbejde – for en varig fremragende skæreevne og perfekt kontrol ved skæring, rensning eller skrælning af grøntsager. Hvert enkelt trin i fremstillingsprocessen, op til 55 i alt, udføres i ægte håndværkstradition og gør hvert kniv til et unikt stykke håndværk for feinschmeckere, der værdsætter kvalitet og autenticitet.

Det elegante håndtag af omhyggeligt forarbejdet blommetræ overbeviser med sin unikke haptik og stilfulde udseende og sikrer samtidig en perfekt balance i hånden – for komfortabelt arbejde, selv ved længerevarende opgaver. De tredobbelte nittede grebskaller understreger den robuste karakter, mens den elegante form og den behagelige ergonomi sikrer en uforlignelig skæreoplevelse. Dette grøntsagsnål er ikke vaskemaskineegnet – ved omhyggelig håndvask bevares dets skønhed og skarphed i lang tid.

Hvis du værdsætter eksklusiv kvalitet, kompromisløs skarphed og holdbart håndværk, finder du i Franz Güde det perfekte grøntsagsnål til de højeste krav.

Franz Güde er perfekt til alle opgaver, der har med grøntsager og frugt at gøre.
Med sin håndterlige 9 cm lange klinge er den ideel til at skrælle, skære og rense grøntsager som gulerødder, kartofler, løg eller agurker.
Denne kniv giver også optimal kontrol ved tournering – den kunstfærdige udskæring af små grøntsager som gulerødder eller kartofler.
Takket være den fine, spidse klinge er det nemt at lave præcise snit til dekorative grøntsagsformer eller garneringer.
Kniven er lige så praktisk til frugt: skrælning af æbler og pærer eller delikat udskæring af bær og druer uden at mase den sarte frugt.
Takket være den særlige balance og ergonomi er Güde også velegnet til fint arbejde ved tilberedning af asiatiske grøntsagsretter eller til præcis skæring af urter.
Uanset om det drejer sig om klassiske køkkenopgaver eller kreativ madpræsentation: Hvis du værdsætter præcision og alsidighed, vil du nyde Güde snit med grøntsagskniven fra Franz Güde .