Couteau à légumes Franz Güde

Le couteau à légumes Franz Güde de la série Franz Güde le savoir-faire artisanal de Solingen et répond aux attentes les plus exigeantes en matière d'ustensiles de cuisine haut de gamme. La lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de première qualité est trempée à la glace, inoxydable et affûtée à la main avec précision, pour une excellente performance de coupe durable et un contrôle parfait lors de la découpe, du nettoyage ou de l'épluchage des légumes. Chacune des 55 étapes de fabrication est réalisée dans le respect de la tradition artisanale, ce qui rend chaque couteau unique pour les gourmets qui apprécient la qualité et l'authenticité.

Le manche élégant en bois de prunier soigneusement travaillé séduit par son toucher unique et son aspect raffiné , tout en offrant un équilibre parfait dans la main, pour un travail confortable même lors de tâches prolongées. Les coques du manche, rivetées trois fois, soulignent son caractère robuste, tandis que sa forme élégante et son ergonomie agréable garantissent une expérience de coupe incomparable. Ce couteau d'office ne passe pas au lave-vaisselle. Un lavage soigneux à la main permet de conserver longtemps sa beauté et son tranchant.

Si vous recherchez une qualité exclusive, un tranchant sans compromis et un savoir-faire artisanal durable, le Franz Güde est le couteau à légumes parfait pour les plus exigeants.

Güde Franz Güde est parfait pour toutes les tâches liées aux fruits et légumes.
Avec sa lame maniable de 9 cm, il est idéal pour éplucher, couper et nettoyer les légumes tels que les carottes, les pommes de terre, les oignons ou les concombres.
Ce couteau offre également un contrôle optimal pour le tournage, c'est-à-dire la découpe artistique de petits légumes tels que les carottes ou les pommes de terre.
Sa lame fine et pointue permet de réaliser sans effort des coupes précises pour créer des formes décoratives ou des garnitures à partir de légumes.
Ce couteau est tout aussi pratique pour les fruits : éplucher des pommes et des poires ou couper délicatement des baies et des raisins sans écraser les fruits fragiles.
Grâce à son équilibre et à son ergonomie particuliers, le Güde Franz Güde convient également pour les travaux délicats lors de la préparation de plats asiatiques à base de légumes ou pour couper avec précision des herbes aromatiques.
Que ce soit pour les tâches culinaires classiques ou pour une présentation créative des aliments, ceux qui accordent de l'importance à la précision et à la polyvalence apprécieront Güde coupe effectuée avec le couteau à légumes de Franz Güde .