Gemüsemesser Franz Güde
70,00 €
4 in stock
Handgeschärftes Gemüsemesser mit schlanker Klinge und Pflaumenholzgriff.
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Informazioni sulla serie di coltelli
Die Franz Güde Serie steht für pure Solinger Handwerkskunst. Jede Klinge wird aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet, eisgehärtet und per Hand geschärft. Der Griff aus edlem Pflaumenholz mit dreifacher Vernietung sorgt für perfekte Balance und edle Haptik. Diese Serie würdigt Franz Güde, den Erfinder des Wellenschliffs, und vereint Tradition mit zeitloser Schneidleistung.
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Seit 1910 steht die Marke Güde für echte Solinger Schmiedekunst. Über vier Generationen hinweg hat die Familie Güde ihr Wissen und ihre Leidenschaft für exzellente Messer weitergegeben. Jedes Messer entsteht in bis zu 55 Arbeitsschritten in traditioneller Handarbeit – von der geschmiedeten Klinge bis zum finalen Handschliff. Güde verbindet Tradition und Innovation zu Werkzeugen, die weltweit als Synonym für Qualität gelten.
Das Gemüsemesser Franz Güde 7701/09 aus der Serie Franz Güde steht für höchste Solinger Handwerkskunst und erfüllt selbst anspruchsvollste Erwartungen an ein exklusives Küchenwerkzeug. Die handgeschmiedete Klinge aus erstklassigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist eisgehärtet, rostfrei und wird in präziser Handarbeit geschärft – für eine dauerhaft exzellente Schneidleistung und perfekte Kontrolle beim Schneiden, Putzen oder Schälen von Gemüse. Jeder einzelne Arbeitsschritt, bis zu 55 an der Zahl, erfolgt in echter Manufakturtradition und macht jedes Messer zu einem Unikat für Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
Der edle Griff aus sorgfältig verarbeitetem Pflaumenholz überzeugt durch seine einzigartige Haptik und stilvolle Optik und sorgt zugleich für eine perfekte Balance in der Hand – für komfortables Arbeiten auch bei längeren Aufgaben. Die dreifach vernieteten Griffschalen unterstreichen den robusten Charakter, während die elegante Form und die angenehme Ergonomie für ein unverwechselbares Schneiderlebnis sorgen. Dieses Gemüsemesser ist nicht spülmaschinengeeignet – durch sorgfältige Handreinigung bleibt seine Schönheit und Schärfe lange erhalten.
Wer Wert auf exklusive Qualität, kompromisslose Schärfe und langlebige Handwerkskunst legt, findet im Franz Güde 7701/09 das perfekte Gemüsemesser für höchste Ansprüche.
Un consiglio da professionista:
Mit dem Gemüsemesser Franz Güde gelingen feine Schnitte am besten, wenn du das Messer nah am Handballen führst und mit der scharfen Spitze präzise Anschnitte für das Schälen, Putzen oder Würfeln setzt – so behältst du maximale Kontrolle, auch bei kleinen und festeren Gemüsesorten. Pflege-Tipp: Ein kurzes Abziehen der Klinge am Wetzstahl vor dem Einsatz erhält die außergewöhnliche Schärfe und sorgt für müheloses Arbeiten bei jedem Schnitt.
Das Franz Güde Gemüsemesser eignet sich perfekt für alle Aufgaben rund um Gemüse und Obst.
Mit seiner handlichen 9 cm Klinge ist es ideal zum Schälen, Schneiden und Putzen von Gemüse wie Karotten, Kartoffeln, Zwiebeln oder Gurken.
Auch zum Tournieren – dem kunstvollen Ausformen kleiner Gemüse wie Möhren oder Kartoffeln – bietet dieses Messer beste Kontrolle.
Durch seine feine, spitze Klinge gelingen präzise Schnitte für dekorative Gemüseformen oder Garnituren mühelos.
Ebenso praktisch ist das Messer für Obst: Schälen von Äpfeln und Birnen oder das zarte Zerteilen von Beeren und Trauben ohne die empfindliche Frucht zu zerdrücken.
Dank der besonderen Balance und Ergonomie eignet sich das Franz Güde Gemüsemesser auch für feine Arbeiten bei der Vorbereitung asiatischer Gemüsegerichte oder das exakte Zerteilen von Kräutern.
Ob klassische Küchenroutine oder kreative Food-Präsentation: Wer Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legt, wird mit dem Gemüsemesser von Franz Güde jeden Schnitt genießen.
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