In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie di coltelli Alpha di Güde Solingen è prodotta in 55 singoli passaggi manuali, un esempio impressionante di vera artigianalità. Ogni coltello è ricavato da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, forgiato a mano, temprato a ghiaccio e accuratamente affilato per garantire prestazioni di taglio eccezionali, mentre l'impugnatura multi-rivettata è realizzata in plastica Hostaform® di alta qualità, che garantisce un equilibrio ottimale, una presa antiscivolo e una durata eccezionale, anche con l'uso più intenso.La Alpha si rivolge a tutti coloro che desiderano la massima qualità, un design senza tempo e prestazioni affidabili in cucina. La serie offre il coltello giusto per ogni applicazione: dal preciso spelucchino al pluripremiato coltello da pane, che, come l'intera collezione, è stato progettato per le esigenze professionali. Con un coltello della Alpha, si ottiene la massima qualità sostenibile e un divertimento in cucina senza pari.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Kiritsuke Alpha

Fascia di prezzo: da 93,00 € a 154,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da cucina giapponese multiuso con la caratteristica lama K-Tip e manico in POM – forgiato a mano a Solingen.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Nakiri Alpha

137,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura giapponese con lama rettangolare classica e manico in POM – perfetto per tagli precisi delle verdure.

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Coltello da cucina Alpha

Fascia di prezzo: da 120,00 € a 168,00 €
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Coltello da cucina versatile, forgiato a mano, per tagliare con precisione carne, pesce e verdure.

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Coltello da pane Alpha

Fascia di prezzo: da 124,00 € a 281,00 €
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Coltello da pane classico con lama seghettata a punta – per tagliare senza sforzo sia la crosta dura che la mollica morbida.

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Santoku liscio / Kulle Alpha

Fascia di prezzo: da 126,00 € a 154,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello Santoku forgiato a mano con lama dentellata – ideale per tagliare con precisione carne, pesce e verdure.

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Chai Dao Alpha

150,00 €
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Coltello da cucina con lama larga e affilata – ideale per tagliare e tritare con precisione.

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Coltello da cucina Chinaform Alpha

165,00 €
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Coltello da cucina estremamente affilato e forgiato a mano, ideale per tagliare con precisione verdure, carne e altro ancora.

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Coltello da cucina Alpha

97,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il nostro coltello da cucina con lama forgiata a mano ed estremamente affilata – perfetto per tagliare con precisione carne, verdure e pesce...

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Coltellino da cucina Alpha

Fascia di prezzo: da 73,00 € a 75,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltellino compatto, ideale per pelare e tagliare con precisione frutta, verdura ed erbe aromatiche...

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Coltello da taglio multicolore Alpha

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama scanalata per tagliare frutta e verdura in modo decorativo, forgiata a mano, estremamente affilata.

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Coltello da sbucciatura Alpha

73,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il Güde Alpha la sua lama ricurva forgiata a mano, sbuccia frutta e verdura in modo preciso, sicuro e senza sforzo: perfetto per i lavori di precisione in cucina...

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Coltello da verdura Alpha

73,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con lama da 9 cm – ideale per affettare e sbucciare con precisione frutta e verdura.

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Coltello per pomodori Alpha

80,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Alpha con lama seghettata taglia pomodori, frutta e formaggio con facilità e precisione.

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Coltello da disossamento Alpha

Fascia di prezzo: da 90,00 € a 100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama sottile e flessibile per spellare e disossare con precisione carne e pollame ...

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Coltello da filettatura Alpha

106,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello flessibile per sfilettare con lama sottile: perfetto per sfilettare con precisione pesce e carne.

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Coltello per salmone Alpha

Fascia di prezzo: da 160,00 € a 165,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama extra sottile e lunga per affettare salmone e prosciutto in fette sottilissime – forgiata a mano, lavabile in lavastoviglie e ideale sia per i professionisti che per gli appassionati di cucina...

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Coltello da prosciutto seghettato Alpha

143,00 €
IVA al 19% inclusa.
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IlAlpha Güde Alpha con lama seghettata taglia fette sottilissime di prosciutto, arrosto e altro ancora — con precisione e senza sforzo, anche in presenza di una crosta dura.

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Coltello da prosciutto Alpha

Fascia di prezzo: da 112,00 € a 135,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
IlAlpha Güde Alpha taglia con precisione prosciutti e arrosti grazie alla lama in acciaio inossidabile forgiata a mano e al manico di facile manutenzione: perfetto per fette sottili e porzionature precise...

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Hacker Alpha

165,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Robusto coltello da macellaio con lama temprata a freddo – ideale per tagliare carne e ossa.

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Coltello da bistecca Alpha

77,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Forgiato con precisione e affilato a mano: ilAlpha Güde Alpha scivola dolcemente attraverso le pietanze a base di carne e trasforma ogni serata alla griglia in un vero piacere...

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Coltello da bistecca Porterhouse Alpha

93,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da bistecca forgiato a mano con lama a dentellatura fine e temprata a freddo, per tagliare senza sforzo carne e arrosti – resistente, lavabile in lavastoviglie, ideale per gustare una bistecca con stile.

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Forchetta da carne Alpha

Fascia di prezzo: da 97,00 € a 105,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta da carne forgiata a mano, in acciaio inossidabile, con manico robusto: perfetta per affettare, girare e rimuovere in tutta sicurezza arrosti o bistecche.

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Coltello da tavola Alpha

78,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da tavola forgiato con lama arrotondata, ideale per pane, panini e creme spalmabili.

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Forcella Alpha

76,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Forchetta elegante e robusta in acciaio inossidabile per coltelli, con manico di facile manutenzione: ideale per l'uso quotidiano.

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Cucchiaio da tavola Alpha

76,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Cucchiaio da tavola forgiato a mano in robusto acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, lavabile in lavastoviglie ed elegante per ogni tavola...

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Coltello da formaggio Alpha

88,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da formaggio forgiato a mano con lama forata – per tagliare senza sforzo e servire con stile...

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Coltello per formaggi a pasta dura Alpha

113,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Forgiato con forza, affilato a mano – per tagliare formaggi a pasta dura con precisione e senza sforzo.

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Coltello da erbe aromatiche Shark Alpha

148,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il coltello da erbe aromatiche «Shark» Alpha , forgiato a mano e Alpha lama ricurva, taglia senza sforzo erbe aromatiche, verdure e semi: ideale per i lavori di precisione in cucina.

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Acciaino Alpha

107,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Acciaino robusto, a grana media, per coltelli sempre affilati – ideale per la manutenzione regolare dei coltelli da cucina di alta qualità della Alpha...

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Acciarino ovale

73,40 €
IVA al 19% inclusa.
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Informazioni sulla Franz Güde

Franz Güde GmbH, fondata da Karl Güde a Solingen nel 1910, può vantare oltre un secolo di tradizione coltellinaia di prim'ordine. Fin dall'inizio, i coltelli venivano forgiati, affilati e assemblati con elaborati processi manuali, rendendo Güde uno dei marchi di più alta qualità di Solingen . Nel 1923 Franz Güde rilevò la manifattura e introdusse nuove caratteristiche innovative, tra cui la famosa invenzione delGüde bordo seghettatoGüde ", che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane.Oggi l'azienda è alla quarta generazione e combina la tradizione artigianale con un design moderno e la massima precisioneGüde convincono per i materiali di prima qualità, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo, apprezzata da professionisti e intenditori di tutto il mondo. Il marchio Güde è associato non solo agli utensili da taglio, ma anche a valori autentici come la qualità, l'innovazione e l'artigianato sostenibile di Solingen.

Cenni storici
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Scoprite lo spelucchino 1708/08 di Güde della rinomata serie Alpha, un prodotto di qualità di Solingen per professionisti e intenditori della cucina. La lama forgiata con precisione in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno di alta qualità convince per la sua durata, l'eccellente affilatura e l'elevata resistenza alla corrosione. Grazie all'elegante lama smussata e affusolata da 8 cm, è possibile eseguire lavori di taglio fine, sbucciare e decorare con precisione senza sforzo. L'impugnatura ergonomica in robusto Hostaform finemente lucidato si adatta comodamente alla mano e conferisce un'estetica moderna e senza tempo alla vostra cucina. La meticolosa lavorazione artigianale e la lama affilata a mano e temprata a ghiaccio garantiscono prestazioni di taglio professionali, anche dopo anni di uso intensivo. Lo spelucchino Güde Alpha soddisfa le più alte esigenze gastronomiche e, grazie al suo perfetto equilibrio, è sinonimo di affidabilità e comfort nell'uso quotidiano. Convincetevi dell'eccezionale qualità e arricchite il vostro piacere di cucinare con uno strumento che rende ogni taglio un'esperienza.

Consiglio da esperto:

Utilizzate la lama compatta e affilata a mano per lavori di taglio ultraprecisi su frutta e verdura di piccole dimensioni: il coltello è perfettamente bilanciato nella mano per decorazioni delicate, lardellature fini o sbucciature precise. La lama forgiata scivola senza sforzo su fette sia solide che delicate, consentendo di ottenere sempre tagli controllati e puliti direttamente sul tagliere.

Con lo spelucchino forgiato a mano della serieAlpha di Güde , potrete preparare senza fatica pezzi delicati di frutta e verdura per piatti creativi o tagliare con precisione ravanelli croccanti e pomodori freschi per la vostra colazione preferita. Questo coltello è anche il vostro compagno affidabile per tritare finemente le erbe aromatiche o per sbucciare abilmente un mango maturo, offrendovi un piacere tangibile quando tagliate in cucina.

Prezzi

Tutti i prezzi indicati nelle pagine dei prodotti sono comprensivi di IVA e di altre componenti di prezzo.

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Güde Coltello da verdura Milly MP701/09

Coltello da verdura Milly

52,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il piccolo coltello da verdura della serie Milly è dotato di una lama forgiata a mano da 9 cm, ideale per tagliare e pelare con precisione frutta e verdura.

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Güde Coltello da verdura Milly Olive MO701/09

Coltello da verdura Milly Olive

60,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il piccolo coltello da verdura della serie Milly è dotato di una lama forgiata a mano da 9 cm, ideale per tagliare e pelare con precisione frutta e verdura.

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Coltello da verdura classico Olive

90,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Per pelare e tagliare con precisione verdure di piccole dimensioni, con manico in legno d’ulivo riscaldato.

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Coltello da verdura classico in rovere da botte

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da verdura forgiato a mano con manico in rovere di botte – tagli precisi, dai peperoni agli ortaggi a radice.

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Coltello da verdura Kappa

84,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Struttura interamente in metallo per lavorare con precisione le verdure: compatta, maneggevole e perfettamente bilanciata.

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Coltello da verdura Alpha

73,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da verdura forgiato a mano con lama da 9 cm – ideale per affettare e sbucciare con precisione frutta e verdura.

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Coltello da verdura Olive

90,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Pelatura e taglio precisi delle verdure grazie al manico in legno d’ulivo che si adatta perfettamente alla mano.

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Coltello da verdura a forma di pera

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
La precisione dell’affilatura manuale si unisce al calore del legno di pero: compatto, piacevole al tatto, ideale per tagliare le verdure con delicatezza.

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Coltello da verdura in rovere di botte

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Forgiato a mano con manico in rovere da botte invecchiato 100 anni – controllo preciso del taglio per lavorare le verdure con la massima precisione.

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Coltello da verdura "Noce"

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Lama affilatissima per tagli di precisione, manico in noce per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da verdura Delta

114,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il rovere affumicato incontra la precisione da 9 cm: sbucciare e tagliare le verdure direttamente con le mani.

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Coltello da verdura Franz Güde

70,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Coltello da verdura affilato a mano con lama sottile e manico in legno di prugno.

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