In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
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Informazioni sulla serie di coltelli

La serie Milly rappresenta il punto di ingresso nel mondo “ Güde ”. Prende il nome da Milly Güde, una figura reale della storia familiare della manifattura di Solingen. Ogni lama, realizzata nel collaudato acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, viene forgiata a mano e temprata a freddo presso Solingen , e anche la rifinitura finale viene eseguita a mano. Viene così realizzata nello stesso processo produttivo di tutti i coltelli Güde. Il design di Milly è volutamente semplice. Le guancette in legno d’ulivo, fissate con rivetti multipli, offrono una presa confortevole e la loro vivace venatura rende ogni coltello un pezzo unico. Milly è la scelta giusta per chi desidera avvicinarsi al mondo dei coltelli Güde di Solingen.


Altri coltelli della serie

Güde Coltello da cucina Milly Olive MO805/21

Coltello da cucina Milly Olive

Fascia di prezzo: da 103,00 € a 115,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il versatile coltello da cucina della serie Milly è dotato di una lama forgiata a mano e temprata a freddo ed è ideale sia per tagliare la carne che le verdure.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

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Güde Santoku Kulle Milly Olive MO546/18

Santoku Kulle Milly Olive

117,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il coltello Santoku della serie Milly presenta una lama da 18 cm forgiata a mano con affilatura a dentellature e taglia verdure e pesce senza che il cibo si attacchi.

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Güde Coltello da prosciutto Milly Olive MO765/21

Coltello da prosciutto Milly Olive

100,00 €
IVA al 19% inclusa.
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L'elegante coltello da prosciutto della serie Milly è dotato di una lama forgiata a mano da 21 cm, ideale per affettare prosciutto e arrosti in fette sottilissime.

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Güde Coltello da pane Milly Olive MO430/21

Coltello da pane Milly Olive

103,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il coltello da pane forgiato a mano della serie Milly presenta il filo seghettato “ Güde ” e taglia senza sforzo sia la crosta dura che la mollica morbida.

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Güde Coltellino da cucina Milly Olive MO764/13

Coltellino da cucina Milly Olive

60,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Il coltello compatto da intaglio della serie Milly è dotato di una lama forgiata a mano da 13 cm ed è perfetto sia per pelare e intagliare che per guarnire.

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Informazioni sulla Franz Güde

La Franz Güde GmbH è stata fondata nel 1910 da Karl Güde a Solingen e vanta oltre 100 anni di tradizione di eccellenza nella produzione di coltelli. Fin dall’inizio, i coltelli sono stati realizzati attraverso complesse fasi di lavorazione manuale – forgiati, affilati e assemblati a mano – il che ha permesso a Güde di affermarsi come uno dei marchi leader in termini di qualità su Solingen . Nel 1923 Franz Güde rilevò la manifattura e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui il famoso «taglio ondulatoGüde », che ancora oggi è considerato il punto di riferimento per i coltelli da pane. Oggi l’azienda è guidata dalla quarta generazione e coniuga l’artigianato tradizionale con il design moderno e la massima precisione. Il marchio Güde non è sinonimo solo di utensili da taglio, ma anche di valori quali qualità, innovazione e artigianato sostenibile provenienti da Solingen.

Cenni storici
Güde Coltello da verdura Milly Olive MO701/09

Il coltello da verdura Milly di Güde è l'ideale per la preparazione quotidiana. La lama corta, lunga 9 cm, in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno, è forgiata a mano e temprata a freddo, per poi ricevere la rifinitura finale a mano. Taglia frutta e verdura in modo netto senza schiacciarle, e il peso ridotto garantisce il pieno controllo nei tagli più delicati. I manici in legno d’ulivo, fissati con rivetti multipli, offrono una presa confortevole e le loro vivaci venature rendono ogni coltello un pezzo unico. Come tutti i coltelli Güde, viene forgiato a mano a Solingen e realizzato nella nostra produzione interna.

Consiglio da esperto:

Tenete il cibo da tagliare con la presa a artiglio e utilizzate la lama corta a ridosso delle nocche: in questo modo potrete tagliare anche piccole quantità in modo rapido e sicuro. Per ottenere fette sottilissime, appoggiate il coltello leggermente di traverso.

Tagliate finemente le cipolle o pulite i funghi champignon e le fragole. Per tutte le operazioni che richiedono delicatezza, la lama corta è preferibile al coltello da cucina grande, dalla decorazione alla rimozione dei semi.

Prezzi

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Güde Coltello da verdura Milly MP701/09

Coltello da verdura Milly

52,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il piccolo coltello da verdura della serie Milly è dotato di una lama forgiata a mano da 9 cm, ideale per tagliare e pelare con precisione frutta e verdura.

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Coltello da verdura classico Alpha

73,00 €
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Coltello da verdura in acciaio inossidabile forgiato a mano con lama affilata – ideale per sbucciare, pulire e decorare frutta e verdura.

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Coltello da verdura classico Olive

90,00 €
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Per pelare e tagliare con precisione verdure di piccole dimensioni, con manico in legno d’ulivo riscaldato.

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Coltello da verdura classico in rovere da botte

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con manico in rovere di botte – tagli precisi, dai peperoni agli ortaggi a radice.

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Coltello da verdura Kappa

84,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Struttura interamente in metallo per lavorare con precisione le verdure: compatta, maneggevole e perfettamente bilanciata.

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Coltello da verdura Alpha

73,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Coltello da verdura forgiato a mano con lama da 9 cm – ideale per affettare e sbucciare con precisione frutta e verdura.

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Coltello da verdura Olive

90,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Pelatura e taglio precisi delle verdure grazie al manico in legno d’ulivo che si adatta perfettamente alla mano.

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Coltello da verdura a forma di pera

94,00 €
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La precisione dell’affilatura manuale si unisce al calore del legno di pero: compatto, piacevole al tatto, ideale per tagliare le verdure con delicatezza.

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Coltello da verdura in rovere di botte

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Forgiato a mano con manico in rovere da botte invecchiato 100 anni – controllo preciso del taglio per lavorare le verdure con la massima precisione.

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Coltello da verdura "Noce"

94,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama affilatissima per tagli di precisione, manico in noce per lavorare senza affaticarsi.

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Coltello da verdura Delta

114,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Il rovere affumicato incontra la precisione da 9 cm: sbucciare e tagliare le verdure direttamente con le mani.

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Coltello da verdura Franz Güde

70,00 €
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Coltello da verdura affilato a mano con lama sottile e manico in legno di prugno.

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