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Forcella Alpha

Name: Alpha Güde Alpha in acciaio inossidabile per coltelli - Elegante Solingen
SKU: 1013
Price: 76.00 EUR
Availability: InStock

76,00 €

5 disponibili

Materiale dell'impugnatura / Serie

Stesso coltello: la lama e l'acciaio sono identici, cambia solo il manico.

Forchetta elegante e robusta in acciaio inossidabile per coltelli, con manico di facile manutenzione: ideale per l'uso quotidiano.

Codice articolo: 1013 Categorie:Coltelli da tavola, forchette, cucchiai, posate da tavola Parola chiave: 9 cm Marca: Alpha

Acciaio inossidabile temprato al ghiaccio al cromo-vanadio-molibdeno per coltelli
Impugnatura Hostaform finemente levigata
Lavoro manuale a Solingen
Design elegante e senza tempo

Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Informazioni sulla serie di coltelli

La serie di coltelli Alpha Güde Solingen realizzata in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale: una testimonianza impressionante di vera maestria artigianale. Ogni coltello è realizzato in un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, forgiato a mano, temprato a ghiaccio e affilato con precisione per garantire prestazioni di taglio ottimali.Il manico rivettato più volte in plastica Hostaform® di alta qualità garantisce un equilibrio perfetto, una presa antiscivolo e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo.La Alpha è pensata per tutti coloro che in cucina cercano la massima qualità, un design classico e una funzionalità affidabile. Per ogni compito è disponibile il modello adatto: dal preciso coltello da cucina al pluripremiato coltello da pane che, come l'intera serie, è stato sviluppato per soddisfare le esigenze professionali. Con un coltello della Alpha si investe in un prodotto di qualità sostenibile e in un piacere culinario senza compromessi.

Altri coltelli della serie

Informazioni sulla Franz Güde

La Franz Güde , Solingen nel 1910 da Karl Güde Solingen , vanta oltre un secolo di eccellente tradizione nella produzione di coltelli. Fin dall'inizio, la produzione dei coltelli è avvenuta attraverso accurate fasi di lavorazione manuale quali forgiatura, affilatura e assemblaggio, che hanno Solingen Güde uno dei marchi di più alta qualità di Solingen .Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui laGüde brevettata "Güde " (affilatura ondulata), che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane. L'azienda è oggi gestita dalla quarta generazione e combina l'artigianato tradizionale con il design moderno e la massima precisione.Güde convincono per i materiali di prima classe, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo, che li rendono apprezzati in tutto il mondo sia dai professionisti che dagli appassionati di coltelli. Il marchio Güde non Güde solo Güde utensili da taglio di alta qualità, ma anche Güde valori come qualità, innovazione e artigianato sostenibile di Solingen.

Cenni storici

Il coltello Güde Solingen della serie Alpha è sinonimo di massima precisione, artigianato raffinato e qualità durevole. In oltre 30 accurate fasi di lavorazione, ogni coltello viene forgiato a mano a Solingen un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio, temprato a ghiaccio e infine affilato a mano. La durezza ottimale di 57-58 HRC e un'affilatura con angolo preciso di circa 33° garantiscono un'eccezionale affilatura e stabilità di taglio, per un lavoro preciso e senza sforzo in ogni cucina. Il manico ergonomico finemente levigato in robusto Hostaform si adatta perfettamente alla mano, è igienico e facile da pulire e soddisfa anche gli elevati requisiti della ristorazione professionale. Grazie al codolo pieno e al doppio collo, l'utente gode di un equilibrio perfetto e di una manipolazione sicura anche durante lavori di taglio impegnativi. Il modello 1013 combina così un design senza tempo con una praticità affidabile: un coltello realizzato per persone esigenti che danno importanza ad ogni dettaglio. Scegliete il Güde Alpha e provate la qualità senza compromessi di un coltello che rende piacevole ogni situazione in cucina.

Consiglio da esperto:

Questo coltello da cucina dimostra tutto il suo equilibrio ottimale e la sua eccellente affilatura nei lavori di taglio delicati, come il taglio sottilissimo di verdure, carne o erbe aromatiche: guidate la lama come in un taglio a dondolo per lavorare con precisione e senza sforzo. Sfruttate la sensazione di guida quasi senza peso per tagli creativi e impegnativi: rimarrete stupiti di quanto sia facile e controllato tagliare anche gli ingredienti più delicati.

Con il coltello dellaSolingen Alpha Güde Solingen Alpha la delicatezza con cui si tagliano fette sottilissime dall'arrosto, si affetta con precisione la baguette fresca o si tritano con facilità le erbe aromatiche. Grazie alla lama forgiata a mano e al perfetto equilibrio, questo coltello è sicuro nella vostra mano e vi assiste con precisione perfetta sia nella preparazione di elaborati piatti festivi che nella cucina quotidiana.

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