Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit mediterranem Design: Jedes Messer wird aus hochwertigem CMV-Stahl in bis zu 55 Handarbeitsschritten geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz machen jedes Messer zum Unikat und überzeugen durch ihre charakteristische Maserung sowie außergewöhnliche Härte und Wetterfestigkeit. Der klassische Doppel-Kropf und die dreifach vernietete Griffkonstruktion sorgen für optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten. Mit einer Klingenhärte von 57–58 HRC bieten die Messer exzellente Schnitthaltigkeit und sind ideal nachschärfbar – Pflegehinweis: ausschließlich Handwäsche empfohlen, um das edle Olivenholz zu schonen.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv oliven

Prisinterval: € 150,00 til € 194,00
Indeholder 19% moms.
Præcist allroundtalent med et varmt håndtag i oliventræ til ubesværet skæring i hverdagen.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

THE KNIFE. Oliven

395,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag i oliventræ og alsidigt blad - det universelle køkkenredskab til alle lejligheder.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv oliven

Prisinterval: € 151,00 til € 282,00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant og oliventræ - perfekt til sprøde skorper og blødt brød.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku glat / Kulle oliven

Prisinterval: € 162,00 til € 185,00
Indeholder 19% moms.
Japansk skærekunst med et varmt håndtag i oliventræ til alsidige køkkenopgaver.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao Oliven

186,00 
Indeholder 19% moms.
Traditionel hakkekniv med håndtag af oliventræ til kraftig hakning og findeling.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Kina-formet oliven

199,00 
Indeholder 19% moms.
Asiatisk skæreteknik med autentisk håndtag i oliventræ til alsidig brug i køkkenet.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til tilberedning af oliven

124,00 
Indeholder 19% moms.
Alsidig tilberedningskniv med håndtag i middelhavsoliventræ til præcist skærearbejde.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkniv oliven

Prisinterval: € 90,00 til € 95,00
Indeholder 19% moms.
Præcisionsarbejde med en praktisk spækhøkerkniv i et middelhavsdesign af oliventræ.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv oliven

90,00 
Indeholder 19% moms.
Delikat skærearbejde med en praktisk skrællekniv i middelhavsdesign af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv klassisk oliven

90,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis skrælning og skæring af små grøntsager med varmt håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven-tomatkniv

99,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede kant skærer præcist gennem tomatskindet - med varmt håndtag i oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv oliven

Prisinterval: € 117,00 til € 126,00
Indeholder 19% moms.
Præcis frigørelse af kød takket være det fleksible blad og det grebsvenlige oliventræ.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv oliven

134,00 
Indeholder 19% moms.
Delikate snit gennem fisk og kød med et fleksibelt blad og håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv oliven

Prisinterval: € 142,00 til € 169,00
Indeholder 19% moms.
Fladtynde skinkeskiver - det fleksible blad glider præcist gennem de fine skiver.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker Olive

199,00 
Indeholder 19% moms.
Kniv med sydlandsk flair: håndtaget i oliventræ kombinerer styrke og præcision, når du hakker.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven steakkniv

95,00 
Indeholder 19% moms.
Skærer bøffer præcist - håndtaget i oliventræ ligger varmt og afbalanceret i hånden.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Porterhouse steakkniv oliven

111,00 
Indeholder 19% moms.
Perfekt steakkniv til saftige udskæringer - med håndtag af middelhavsolivtræ og førsteklasses blad.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel oliven

136,00 
Indeholder 19% moms.
Sikker vending og servering med håndtag af middelhavsolivtræ - stabilt og afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Bordkniv oliven

96,00 
Indeholder 19% moms.
Klassisk bordkniv med håndtag i varmt oliventræ til stilfuld borddækning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Olivengaffel

94,00 
Indeholder 19% moms.
Elegant serveringsbestik med håndtag i oliventræ til stilfuld servering og præsentation.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Bordske oliven

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag i oliventræ til stilfuld servering og en behagelig fornemmelse, når man spiser.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv oliven

108,00 
Indeholder 19% moms.
Det perforerede blad glider ubesværet gennem bløde og hårde oste uden at klæbe.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til hård ost oliven

143,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis portionering af hård ost - Alpha Olive med robust klinge og grebsvenligt oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Shark Olive

183,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant skærer urter skånsomt - grebsvenligt oliventræ til præcis skæring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv med høtyv oliven

152,00 
Indeholder 19% moms.
Praktisk lommekniv med høtyv og håndtag i middelhavsoliventræ til at have med på farten.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Lommekniv oliven

138,00 
Indeholder 19% moms.
Kompakt følgesvend med håndtag af middelhavsolivtræ til rejser.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Jagt nicker oliven

174,00 
Indeholder 19% moms.
Kompakt jagtkniv med håndtag i oliventræ til præcist arbejde på farten.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brugskniv oliven

28,60 
Indeholder 19% moms.
Få styr på hverdagens præcise opgaver med flatterende oliventræ og et alsidigt blad.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven slibestål

136,00 
Indeholder 19% moms.
Håndtag i oliventræ for optimalt greb ved slibning af bladet.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål D'Artagnan Olive

256,00 
Indeholder 19% moms.
Professionel slibning for langvarig skarphed - med håndtag i middelhavsoliventræ.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid

Om Franz Güde GmbH

Seit 1910 schmieden Solinger Meister bei Güde Kochmesser aus einem Stück – ohne Schweißnähte, ohne Kompromisse. Jede Klinge durchläuft einen mehrstufigen Härteprozess, bei dem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl seine charakteristische Schärfe und Flexibilität erhält.

Wenn die Hand den geformten Griff umschließt und die Klinge mühelos durch Gemüse gleitet, spürt man die präzise Gewichtsverteilung – ein Balance-Punkt, der durch jahrzehntelange Erfahrung gefunden wurde. Hier verbindet sich traditionelle Schmiedetechnik mit ergonomischen Erkenntnissen für ermüdungsfreies Arbeiten.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Das Güde Alpha Olive Gemüsemesser vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit modernem Design und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten von Hand gefertigt. Mit seiner kompakten Klingenlänge und dem ergonomischen Olivenholzgriff liegt es perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Schälen, Putzen und filigranes Schneiden von Gemüse aller Art. Die hochwertige Stahlklinge überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schneidleistung, während der natürliche Olivenholzgriff für optimalen Halt und angenehmes Arbeiten sorgt. Ob beim Schälen von Kartoffeln, Schneiden von Zwiebeln oder der Vorbereitung von Kräutern – dieses handgefertigte Präzisionswerkzeug macht jede Küchenarbeit zum Vergnügen. Erleben Sie die Perfektion echter Solinger Messermachertradition und investieren Sie in ein Küchenmesser, das Sie ein Leben lang begleitet.

Et godt råd:

Halten Sie das Messer beim Schälen in einem 45-Grad-Winkel zur Gemüseoberfläche – so entfernen Sie die Schale dünn und gleichmäßig, ohne wertvolles Fruchtfleisch zu verschwenden. Für präzise Schnitte bei kleinem Gemüse wie Radieschen oder Zwiebeln nutzen Sie die Spitze der Klinge und führen das Messer mit kontrollierten, kurzen Bewegungen.

Das Gemüsemesser Alpha Olive ist Ihr idealer Begleiter für alle filigranen Schneidearbeiten in der Küche. Mit seiner kompakten Klingenlänge schälen Sie mühelos Kartoffeln, Karotten und Spargel, während Sie gleichzeitig kleine Gemüsesorten wie Champignons, Radieschen oder Knoblauchzehen präzise zerteilen können.

Besonders bewährt sich dieses Messer beim Entfernen von Strünken bei Tomaten, beim Putzen von Paprika oder beim feinen Schneiden von Kräutern direkt über dem Topf. Sie können damit auch kreativ werden: Schnitzen Sie dekorative Garnierungen aus Radieschen, formen Sie Gemüserosen aus Rote-Bete-Scheiben oder fertigen Sie hauchdünne Zitronenzesten für Ihre Cocktails an.

Der handschmeichelnde Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht Ihnen ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Mengen. Ob Sie Ingwer schälen, Schalotten würfeln oder Erdbeeren vom Grün befreien – dieses vielseitige Gemüsemesser meistert jede Aufgabe mit Leichtigkeit. Selbst unterwegs beim Camping oder Picknick ist es durch seine handliche Größe der perfekte Helfer für die schnelle Zubereitung frischer Snacks.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Grøntsagskniv classic Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet urtekniv i rustfrit stål med et spidst blad - ideel til at skrælle, rense og dekorere frugt og grønt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv klassisk oliven

90,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis skrælning og skæring af små grøntsager med varmt håndtag af oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv classic barrel oak

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med skaft af egetræ - præcise snit fra peberfrugter til rodfrugter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kappa

84,00 
Indeholder 19% moms.
Fuld metalkonstruktion til præcist grøntsagsarbejde - kompakt, let at gribe og perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha

73,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet skrællekniv med 9 cm langt blad - ideel til at snitte og skrælle frugt og grønt fint.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv pære

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet præcision møder varmtonet pæretræ - kompakt, håndvenlig, ideel til delikat grøntsagsskæring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv tønde eg

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet med 80 år gammelt tøndeegshåndtag - præcis skærekontrol til det fineste grøntsagsarbejde.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Grøntsagskniv valnød

94,00 
Indeholder 19% moms.
Spids klinge til delikate snit, håndtag af valnød til arbejde uden at blive træt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Delta

114,00 
Indeholder 19% moms.
Røget eg møder 9 cm præcision - skræl og skær grøntsager direkte i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv Franz Güde

70,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet skrællekniv med smalt blad og håndtag i blommetræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme