Couteau à légumes Olive

Name: Güde Gemüsemesser mit Olivenholzgriff - Präzises Schälen & Schneiden | Solingen
SKU: X701/09
Price: 90.00 EUR
Availability: InStock

90,00 €

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Épluche et coupe les légumes avec précision grâce au manche en bois d'olivier qui flatte la main.

Artikelnummer: X701/09 Kategorien: Gemüsemesser, Gemüsemesser (klassisch), Messer für die Küche, Alpha Olive Schlagwort: 9cm

Lames forgées à la main de Solingen - tranchantes et durables.
L'artisanat traditionnel rencontre le design moderne et la précision.
Jusqu'à 55 étapes de travail manuel pour une qualité supérieure.
Acier au chrome-vanadium-molybdène de haute qualité pour un tranchant optimal.
Kompakte 9 cm Klinge ideal für präzises Gemüseschneiden.
Edle Olivenholz-Griffe für warme Haptik und natürliche Optik.

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À propos de la gamme de couteaux

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit mediterranem Design: Jedes Messer wird aus hochwertigem CMV-Stahl in bis zu 55 Handarbeitsschritten geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz machen jedes Messer zum Unikat und überzeugen durch ihre charakteristische Maserung sowie außergewöhnliche Härte und Wetterfestigkeit. Der klassische Doppel-Kropf und die dreifach vernietete Griffkonstruktion sorgen für optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten. Mit einer Klingenhärte von 57–58 HRC bieten die Messer exzellente Schnitthaltigkeit und sind ideal nachschärfbar – Pflegehinweis: ausschließlich Handwäsche empfohlen, um das edle Olivenholz zu schonen.

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À propos de Franz Güde GmbH

Seit 1910 schmieden Solinger Meister bei Güde Kochmesser aus einem Stück – ohne Schweißnähte, ohne Kompromisse. Jede Klinge durchläuft einen mehrstufigen Härteprozess, bei dem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl seine charakteristische Schärfe und Flexibilität erhält.

Wenn die Hand den geformten Griff umschließt und die Klinge mühelos durch Gemüse gleitet, spürt man die präzise Gewichtsverteilung – ein Balance-Punkt, der durch jahrzehntelange Erfahrung gefunden wurde. Hier verbindet sich traditionelle Schmiedetechnik mit ergonomischen Erkenntnissen für ermüdungsfreies Arbeiten.

Vers l'historique

Das Güde Alpha Olive Gemüsemesser vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit modernem Design und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten von Hand gefertigt. Mit seiner kompakten Klingenlänge und dem ergonomischen Olivenholzgriff liegt es perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Schälen, Putzen und filigranes Schneiden von Gemüse aller Art. Die hochwertige Stahlklinge überzeugt durch außergewöhnliche Schärfe und langanhaltende Schneidleistung, während der natürliche Olivenholzgriff für optimalen Halt und angenehmes Arbeiten sorgt. Ob beim Schälen von Kartoffeln, Schneiden von Zwiebeln oder der Vorbereitung von Kräutern – dieses handgefertigte Präzisionswerkzeug macht jede Küchenarbeit zum Vergnügen. Erleben Sie die Perfektion echter Solinger Messermachertradition und investieren Sie in ein Küchenmesser, das Sie ein Leben lang begleitet.

Par conseil :

Halten Sie das Messer beim Schälen in einem 45-Grad-Winkel zur Gemüseoberfläche – so entfernen Sie die Schale dünn und gleichmäßig, ohne wertvolles Fruchtfleisch zu verschwenden. Für präzise Schnitte bei kleinem Gemüse wie Radieschen oder Zwiebeln nutzen Sie die Spitze der Klinge und führen das Messer mit kontrollierten, kurzen Bewegungen.

Das Gemüsemesser Alpha Olive ist Ihr idealer Begleiter für alle filigranen Schneidearbeiten in der Küche. Mit seiner kompakten Klingenlänge schälen Sie mühelos Kartoffeln, Karotten und Spargel, während Sie gleichzeitig kleine Gemüsesorten wie Champignons, Radieschen oder Knoblauchzehen präzise zerteilen können.

Besonders bewährt sich dieses Messer beim Entfernen von Strünken bei Tomaten, beim Putzen von Paprika oder beim feinen Schneiden von Kräutern direkt über dem Topf. Sie können damit auch kreativ werden: Schnitzen Sie dekorative Garnierungen aus Radieschen, formen Sie Gemüserosen aus Rote-Bete-Scheiben oder fertigen Sie hauchdünne Zitronenzesten für Ihre Cocktails an.

Der handschmeichelnde Olivenholzgriff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht Ihnen ermüdungsfreies Arbeiten auch bei größeren Mengen. Ob Sie Ingwer schälen, Schalotten würfeln oder Erdbeeren vom Grün befreien – dieses vielseitige Gemüsemesser meistert jede Aufgabe mit Leichtigkeit. Selbst unterwegs beim Camping oder Picknick ist es durch seine handliche Größe der perfekte Helfer für die schnelle Zubereitung frischer Snacks.

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