Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De Alpha van Güde combineert traditioneel smidwerk met mediterraan design: elk mes wordt uit hoogwaardig CMV-staal gesmeed in maximaal 55 handmatige stappen, met ijs gehard en met de hand geslepen. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes uniek en overtuigen door hun karakteristieke nerf en uitzonderlijke hardheid en weerbestendigheid. De klassieke dubbele krop en de drievoudig geklonken handgreepconstructie zorgen voor een optimale balans en moeiteloos werken. Met een lemmethardheid van 57-58 HRC bieden de messen een uitstekende snijvastheid en zijn ze ideaal te slijpen – onderhoudsadvies: uitsluitend met de hand afwassen om het edele olijfhout te beschermen.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes olijf

Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig allround talent met een warm olijfhouten handvat voor moeiteloos snijden in het dagelijks leven.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

THE KNIFE. Olijf

395,00 
Bevat 19% btw.
Olijfhouten handvat en veelzijdig lemmet - het universele keukengereedschap voor alle gelegenheden.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes olijf

Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand en olijfhout - perfect voor knapperige korsten en zacht brood.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle olijf

Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00
Bevat 19% btw.
Japanse snijkunst met een warm olijfhouten handvat voor veelzijdige keukentaken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Olijfje

186,00 
Bevat 19% btw.
Traditioneel hakmes met olijfhouten handvat voor krachtig hakken en hakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes China vorm olijf

199,00 
Bevat 19% btw.
Aziatische snijtechniek met authentiek olijfhouten handvat voor veelzijdig keukengebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijfmes

124,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig bereidingsmes met mediterraan olijfhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Reuzelmes olijf

Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig detailwerk met een handig lardeermes in een mediterraan olijfhouten design.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Petersmes olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Fijn snijwerk met een handig schilmesje in mediterraan olijfhoutdesign.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Paringmes klassiek olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Precies schillen en snijden van kleine groenten met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf tomatenmes

99,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt precies door de tomatenhuid - met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes olijf

Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig losmaken van vlees dankzij flexibel lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes olijf

134,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt delicaat door vis en vlees met een flexibel lemmet en olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes olijf

Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00
Bevat 19% btw.
Flinterdunne plakjes ham - het flexibele mes glijdt precies door fijne plakjes.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hacker Olive

199,00 
Bevat 19% btw.
Kloofmes met zuiderse flair: olijfhouten handvat combineert kracht en precisie bij het hakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf steakmes

95,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt steaks precies - olijfhouten handvat ligt warm en gebalanceerd in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steakmes olijf

111,00 
Bevat 19% btw.
Perfect steakmes voor sappige sneden - met mediterraan olijfhouten handvat en premium lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork olijf

136,00 
Bevat 19% btw.
Veilig draaien en serveren met mediterraan olijfhouten handvat - stabiel en uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelmes olijf

96,00 
Bevat 19% btw.
Klassiek tafelmes met warm olijfhouten handvat voor stijlvol servies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijfvork

94,00 
Bevat 19% btw.
Elegant serveerbestek met olijfhouten handvat voor stijlvol serveren en presenteren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Eetlepel olijf

94,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor stijlvol serveren en een aangenaam gevoel tijdens het eten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes olijf

108,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd mes glijdt moeiteloos door zachte en harde kazen zonder te plakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes olijf

143,00 
Bevat 19% btw.
Precies portioneren van harde kaas - Alpha Olive met stevig lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Haai Olijf

183,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt kruiden voorzichtig - easy-grip olijfhout voor nauwkeurig snijden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zakmes met hooivork olijf

152,00 
Bevat 19% btw.
Praktisch zakmes met hooivork en mediterraan olijfhouten handvat voor onderweg.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zakmes olijf

138,00 
Bevat 19% btw.
Compacte reisgezel met mediterraan olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Jager Nicker Olijf

174,00 
Bevat 19% btw.
Compacte jachtsnicker met olijfhouten handvat voor nauwkeurig werk onderweg.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hobbymes olijf

28,60 
Bevat 19% btw.
Krijg precieze alledaagse taken onder de knie met flatterend olijfhout en een veelzijdig lemmet.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf slijpstaal

136,00 
Bevat 19% btw.
Handvat van olijfhout voor optimale grip bij het honen en slijpen van het lemmet.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Aanzetstaal D'Artagnan Olive

256,00 
Bevat 19% btw.
Professioneel slijpen voor langdurige scherpte - met mediterraan olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 smeden meesters uit Solingen bij Güde koksmesjes uit één stuk – zonder lasnaden, zonder compromissen. Elk lemmet ondergaat een meerfasig hardingsproces, waarbij chroom-molybdeen-vanadiumstaal zijn karakteristieke scherpte en flexibiliteit krijgt.

Wanneer de hand het gevormde handvat omsluit en het lemmet moeiteloos door groenten glijdt, voelt u de precieze gewichtsverdeling – een evenwichtspunt dat door tientallen jaren ervaring is gevonden. Hier worden traditionele smeedtechnieken gecombineerd met ergonomische inzichten voor moeiteloos werken.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde Alpha groentemes combineert traditioneel Solinger smeedwerk met een modern design en wordt in maximaal 55 handmatige stappen met de hand vervaardigd. Met zijn compacte lemmetlengte en ergonomische olijfhouten handgreep ligt het perfect in de hand en maakt het nauwkeurig schillen, schoonmaken en filigraan snijden van alle soorten groenten mogelijk. Het hoogwaardige stalen lemmet overtuigt door zijn uitzonderlijke scherpte en langdurige snijprestaties, terwijl het natuurlijke olijfhouten heft zorgt voor een optimale grip en aangenaam werken. Of het nu gaat om het schillen van aardappelen, het snijden van uien of het bereiden van kruiden – dit handgemaakte precisiegereedschap maakt elk keukenwerk tot een plezier. Ervaar de perfectie van de echte Solinger messenmakerstraditie en investeer in een keukenmes dat u een leven lang zal vergezellen.

Pro Tip:

Houd het mes tijdens het schillen in een hoek van 45 graden ten opzichte van het oppervlak van de groente – zo verwijdert u de schil dun en gelijkmatig, zonder kostbaar vruchtvlees te verspillen. Voor nauwkeurige sneden bij kleine groenten zoals radijsjes of uien gebruikt u de punt van het mes en voert u het mes met gecontroleerde, korte bewegingen.

Het groentemes Alpha is uw ideale metgezel voor alle fijne snijwerkzaamheden in de keuken. Met zijn compacte lemmetlengte schilt u moeiteloos aardappelen, wortelen en asperges, terwijl u tegelijkertijd kleine groenten zoals champignons, radijsjes of knoflookteentjes nauwkeurig kunt snijden.

Dit mes is vooral handig bij het verwijderen van steeltjes van tomaten, het schoonmaken van paprika's of het fijn snijden van kruiden direct boven de pan. U kunt er ook creatief mee aan de slag: snijd decoratieve garneringen uit radijsjes, maak groenterosjes van plakjes rode biet of maak flinterdunne citroenschillen voor uw cocktails.

Het handige olijfhouten handvat ligt prettig in de hand en zorgt ervoor dat u ook bij grotere hoeveelheden zonder vermoeidheid kunt werken. Of u nu gember schilt, sjalotten in blokjes snijdt of aardbeien ontdoet van hun kroontjes – dit veelzijdige groentemes kan elke taak met gemak aan. Zelfs onderweg tijdens het kamperen of picknicken is het door zijn handzame formaat de perfecte hulp voor het snel bereiden van verse snacks.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Paringmes klassiek olijf

90,00 
Bevat 19% btw.
Precies schillen en snijden van kleine groenten met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes klassiek eiken

94,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed schilmesje met eikenhouten handvat - precies snijden van paprika's tot wortelgroenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kappa schilmesje

84,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie voor nauwkeurig groentewerk - compact, gemakkelijk vast te pakken en perfect uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha schilmesje

73,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vijzelmes peer

94,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen precisie ontmoet warm perenhout - compact, gemakkelijk in de hand, ideaal voor het snijden van delicate groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes vat eiken

94,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed met 80-jaar oude vateneiken handgreep - precieze snijcontrole voor het fijnste groentewerk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne snedes, walnotenhouten handvat voor moeiteloos werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Delta schilmesje

114,00 
Bevat 19% btw.
Gerookt eikenhout voldoet aan 9 cm precisie - groenten schillen en snijden direct in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes Franz Güde

70,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen schilmesje met slank lemmet en pruimenhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar