Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Skalkniv för oliver
90,00 €
5 i lager
Exakt skalning och skivning av grönsaker med ett smickrande handtag i olivträ.
dagar
Std
Min
Sek
Beställ nu och få julklapparna i tid!
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Alpha -serien från Güde förenar traditionell smideskonst med medelhavsdesign: Varje kniv är smidd av högkvalitativt CMV-stål i upp till 55 handgjorda steg, ishärdad och slipad för hand. Handtagen av 100 till 500 år gammalt olivträ gör varje kniv unik och övertygar med sin karakteristiska ådring samt exceptionella hårdhet och väderbeständighet. Den klassiska dubbla kropen och den tredubbelt nitarade handtagskonstruktionen ger optimal balans och trötthetsfritt arbete. Med en bladhårdhet på 57–58 HRC erbjuder knivarna utmärkt skärpa och är idealiska att slipa om – skötselråd: endast handdisk rekommenderas för att skona det ädla olivträet.
Övriga knivar i serien
Kockkniv oliv
Prisintervall: € 150,00 till € 194,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Oliv
395,00 €Brödkniv oliv
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €.Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle oliv
Prisintervall: € 162,00 till € 185,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Oliv
186,00 €Kockkniv Kinaformad oliv
199,00 €Kniv för olivberedning
124,00 €Späckkniv oliv
Prisintervall: € 90,00 till € 95,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv oliv
90,00 €Skalkniv klassisk oliv
90,00 €Kniv för oliv och tomat
99,00 €Urbeningskniv oliv
Prisintervall: € 117,00 till € 126,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv oliv
134,00 €Skinkkniv oliv
Prisintervall: € 142,00 till € 169,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hacker Olive
199,00 €Olive stekkniv
95,00 €Porterhouse stekkniv oliv
111,00 €Köttgaffel oliv
136,00 €Bordskniv oliv
96,00 €Olivgaffel
94,00 €Matsked olivolja
94,00 €Ostkniv oliv
108,00 €Hårdost kniv oliv
143,00 €Örtkniv Shark Olive
183,00 €Fickkniv med högaffeloliv
152,00 €Fickkniv oliv
138,00 €Jaktnicka oliv
174,00 €Verktygskniv oliv
28,60 €Vässningsstål för oliver
136,00 €Skärpstål D'Artagnan Olive
256,00 €Om Franz Güde GmbH
Sedan 1910 har mästare i Solingen tillverkat Güde kokknivar av ett enda stycke – utan svetsfogar, utan kompromisser. Varje blad genomgår en flerstegs härdningsprocess där krom-molybden-vanadin-stål får sin karakteristiska skärpa och flexibilitet.
När handen omsluter det formade handtaget och bladet glider enkelt genom grönsakerna känner man den precisa viktfördelningen – en balanspunkt som har uppnåtts genom årtionden av erfarenhet. Här kombineras traditionell smidesteknik med ergonomiska rön för ett arbetsledande arbete.
Güde Alpha grönsakskniv förenar traditionell smideskonst från Solingen med modern design och tillverkas för hand i upp till 55 manuella arbetssteg. Med sin kompakta bladlängd och ergonomiska olivträhandtag ligger den perfekt i handen och möjliggör precis skalning, rengöring och filigran skärning av alla typer av grönsaker. Det högkvalitativa stålbladet övertygar med sin exceptionella skärpa och långvariga skärprestanda, medan det naturliga olivträskaftet ger optimalt grepp och bekvämt arbete. Oavsett om du skalar potatis, skär lök eller förbereder örter – detta handgjorda precisionsverktyg gör varje köksarbete till ett nöje. Upplev perfektionen i den äkta knivmakartraditionen från Solingen och investera i ett kökskniv som kommer att följa dig hela livet.
Proffstips:
Håll kniven i en vinkel på 45 grader mot grönsakens yta när du skalar – så skalar du bort skalet tunt och jämnt utan att slösa bort värdefullt fruktkött. För precisa snitt på små grönsaker som rädisor eller lökar använder du knivspetsen och för kniven med kontrollerade, korta rörelser.
Grönsakskniven Alpha är din perfekta kompanjon för alla fina skärarbeten i köket. Med sin kompakta bladlängd skalar du enkelt potatis, morötter och sparris, samtidigt som du kan skära små grönsaker som champinjoner, rädisor eller vitlöksklyftor med precision.
Detta kniv är särskilt användbart för att ta bort stjälkar från tomater, rengöra paprika eller finhacka örter direkt över grytan. Du kan också vara kreativ med det: skär dekorativa garneringar av rädisor, forma grönsaksrosor av rödbetsskivor eller gör tunna citronskal till dina cocktails.
Det bekväma olivträhandtaget ligger bra i handen och gör att du kan arbeta utan att bli trött, även när du hanterar större mängder. Oavsett om du skalar ingefära, tärnar schalottenlök eller tar bort blad från jordgubbar – detta mångsidiga grönsakskniv klarar alla uppgifter med lätthet. Tack vare sin praktiska storlek är den perfekta hjälpredan även när du är ute och campar eller picknickar och vill tillaga snabba, färska snacks.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.








































