Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från tillverkaren (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareSe aktuell prislista

Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!

Om knivserien

Delta utvecklades i samband med tillverkarens 100-årsjubileum och förenar traditionellt hantverk med modern design. Varje kniv är smidd av ett stycke rostfritt krom-vanadin-molybden-knivstål med fallhammare och bearbetas i över 40 huvudsakligen manuella arbetsmoment och slipas för hand. Handtagsskalet av rökt ek är lätt upphöjt och ger knivarna en exceptionell balans tillsammans med den solida konstruktionen. Den klassiska handtagsformen, som har använts i över 100 år, gör skärningen med Delta till en speciell upplevelse i varje ambitiöst kök.


Andra knivar i serien

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Kökskniv Delta

Prisintervall: 163,00 € till 197,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Kökskniv helt i metall med handtag i rökt ek – perfekt balans för att skära i skivor och tärna.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Brödkniv Delta

212,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handslipad vågig egg och rökt ek för precisa skivor utan att smulor går förlorade.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Matlagningskniv Delta

131,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för grönsaker och örter, handtag i rökt ek för precis styrning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Spickkniv Delta

Prisintervall: 114,00 € till 124,00 €
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Smal blad för precisa snitt, handtag i rökt ek för ett säkert grepp.

Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Lågt lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Tomatkniv Delta

140,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Den vågformade kniven skär tomaterna i tunna skivor utan att krossa dem – fruktköttet förblir intakt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Filékniv Delta

163,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Det flexibla bladet följer varje ryggrad – för perfekta filéer utan köttförlust.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Skinkkniv Delta

163,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Flexibelt 21 cm-blad och helmetallkonstruktion för tunna skivor med perfekt balans.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Porterhouse-biffkniv Delta

140,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Stekkniv helt i metall med bred mikrotandning – skär kraftfullt igenom tjocka porterhouse-biffar.

Läs mer

Snart tillgängligt igen
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Köttgaffel Delta

160,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidda tänder och handtag i rökt ek – håller steken säkert på plats vid uppskärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Slut i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Slipstål Delta

164,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Fint räfflat handtag i formbeständig rökt ek för enkel skötsel av bladet mellan slipningarna.

Läs mer

Snart tillgängligt igen

Om Franz Güde

Sedan 1910 tillverkar Franz Güde Solingen knivar som är äkta handgjorda – i över fyra generationer. Varje blad smids, slipas och kontrolleras individuellt av erfarna smeder.

Det som Güde kombinationen av traditionellt bladssmedshantverk och högsta kvalitetskrav. Det är inga massprodukter, utan individuellt tillverkade verktyg från ett av de sista oberoende familjeföretagen inom Solingens knivindustri.

Den som håller ett Güde i handen känner skillnaden: precision, balans och hållbarhet som ger livslång arbetsglädje.

Om historien
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Güde Delta är ett mästerverk av smideskonst från Solingen – tillverkad för hand av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål och fulländad i upp till 55 manuella steg. Den knivskarpa, 9 cm långa bladet övertygar med sin höga skärpa och hållbarhet; idealisk för fin rengöring, skalning och precisionsskärning av grönsaker och frukt. Varje blad tillverkas av ett enda stycke stål och smids enligt traditionella metoder, ishärdas och slipas för hand, så att du får ett verktyg med exceptionell precision och balans i handen. Det ergonomiskt formade handtaget av stabil rökt ek ger en behaglig känsla och ger kniven ett elegant, distinkt utseende. Med sin kompakta form garanterar Delta perfekt kontroll, oavsett om det gäller att skala potatis, tärna lök eller utföra filigranarbete med örter. Tack vare den omsorgsfulla, till stor del hantverksmässiga tillverkningen får du kompromisslös kvalitet och högsta grad av exklusivitet – en verklig upplevelse för kräsna finsmakare och proffs. Upplev Delta av traditionellt hantverk, modern design och maximal funktionalitet med Delta – en kniv för alla som förväntar sig det bästa.

Proffstips:

Håll Güde Delta så att du med den korta, vassa bladet kan följa rundningarna eller kanterna när du skalar eller skär grönsaker – på så sätt får du exakta snitt utan att krossa det du skär. För optimal kontroll rekommenderas att du bearbetar små ingredienser direkt i handen och böjer fingertopparna lätt för att garantera största möjliga säkerhet och precision.

Güde Delta med sin högkvalitativa bearbetning, exklusiva material och kompakta, praktiska form – ett mästerverk från Solingen som imponerar både på proffs och kräsna finsmakare.
Med sin 9 cm långa, precisionsslipade blad är kniven särskilt lämplig för alla klassiska uppgifter som fin putsning, skalning och precisionsskärning av grönsaker och frukt direkt i handen eller på skärbrädan. Du kan enkelt skala potatis, skära guldbruna lökbitar eller snabbt hacka vitlök och örter.
Tack vare den vassa, robusta och flexibla bladet kan du också utföra kreativa uppgifter – till exempel kärna ur paprika, skära frukt i fina mönster för konstnärliga tårtdekorationer eller forma tunna grönsakslameller för dekorativa sallader. Med grönsakskniven Delta du extrem kontroll och balans – perfekt även för krävande arbete som att filéa små svampar eller skära morötter till garneringar.
Det massiva, ergonomiskt formade handtaget av exklusiv rökt ek ligger alltid säkert och bekvämt i handen och ger med sin unika ådring maximal elegans. Delta är därmed inte bara det perfekta verktyget för vardagliga skärarbeten, utan inbjuder också till kreativa köksförsök. Upplev kompromisslös kvalitet och exceptionell mångsidighet för din matlagningskonst – varje dag på nytt.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast avgift Varuvärde 50 €
Europa 14 € fast pris Varuvärde 100 €

Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.

Moms på fraktkostnader

Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.

Leveranstider och transportföretag

  • Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
  • Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
  • Leveransen sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.

Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Klassisk grönsakskniv Alpha

73,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd, rostfri grönsakskniv med spetsig egg – perfekt för att skala, rensa och dekorera frukt och grönsaker.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Klassisk grönsakskniv Olive

90,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precis skalning och skärning av små grönsaker med ett handtag i varmt olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Klassisk grönsakskniv i ek

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd grönsakskniv med handtag av ek – precisa snitt, från paprika till rotfrukter.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv Kappa

84,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Helmetallkonstruktion för exakt grönsaksbearbetning – kompakt, greppvänlig och perfekt balanserad.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv Alpha

73,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd grönsakskniv med 9 cm lång blad – perfekt för finskärning och skalning av grönsaker och frukt.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv Olive

90,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Precis skalning och skärning av grönsaker med ett handvänligt handtag i olivträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv, päronformad

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handslipad precision i kombination med varmt tonat päronträ – kompakt, ligger bra i handen, perfekt för noggrann grönsaksskärning.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv i ek

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handsmidd med handtag av ek som lagrats i 100 år – ger exakt skärkontroll för de finaste grönsaksarbeten.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv i valnöt

94,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
En vass klinga för precisa snitt och ett handtag i valnötsträ för trötthetsfritt arbete.

Lägg i varukorgen

Finns i lager
Knivar Solingen, Güde , kockknivar Solingen, knivset, slipstål, knivar från Solingen

Grönsakskniv från Franz Güde

70,00 
Inkluderar 19 % moms.
plus frakt
Handslipat grönsakskniv med smal blad och handtag i plommonträ.

Lägg i varukorgen

Finns i lager