En introduktion till Güde-världen
Milly
Milly är ett enkelt sätt att ta sig in i ” GÜDE ”-världen. Serien har en form som är reducerad till det väsentliga och är särskilt prisvärd. Den första ” GÜDE ”-kniven i serien finns redan från 52 euro. Varje kniv tillverkas som vanligt i ” Solingen ” enligt traditionellt hantverk.
En introduktion till Güde-världen
Milly
Milly är ett enkelt sätt att ta sig in i ” GÜDE ”-världen. Serien har en form som är reducerad till det väsentliga och är särskilt prisvärd. Den första ” GÜDE ”-kniven i serien finns redan från 52 euro. Varje kniv tillverkas som vanligt i ” Solingen ” enligt traditionellt hantverk.
Milly finns i två olika handtagsvarianter med samma handsmidda blad. Handtagen i POM-varianten, tillverkade av svart plast, är nitat på flera ställen, ligger säkert i handen och är särskilt tåliga i den dagliga köksanvändningen. Milly Olive har däremot handtag av olivträ, som ligger särskilt behagligt i handen och gör varje kniv till ett unikt exemplar tack vare sin ådring.
Kökskniv Milly
Den mångsidiga kökskniven i Milly-serien har ett handsmidd, ishärdat blad och skär lika bra i kött som i grönsaker.
Kökskniv Milly Olive
Den mångsidiga kökskniven i Milly-serien har ett handsmidd, ishärdat blad och skär lika bra i kött som i grönsaker.
Santoku Kulle Milly
Santoku-kniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 18 cm med räfflad slipning och glider smidigt genom grönsaker och fisk utan att maten fastnar.
Santoku Kulle Milly Olive
Santoku-kniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 18 cm med räfflad slipning och glider smidigt genom grönsaker och fisk utan att maten fastnar.
Brödkniv Milly
Den handsmidda brödkniven i Milly-serien har en ” Güde ”-vågig egg och skär lika enkelt genom både hård skorpa och mjuk inkråm.
Brödkniv Milly Olive
Den handsmidda brödkniven i Milly-serien har en ” Güde ”-vågig egg och skär lika enkelt genom både hård skorpa och mjuk inkråm.
Skinkkniv Milly
Den slanka skinkkniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 21 cm för att skära papperstunna skivor av skinka och stek.
Skinkkniv Milly Olive
Den slanka skinkkniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 21 cm för att skära papperstunna skivor av skinka och stek.
Milly-kniv
Den kompakta spetskniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 13 cm och passar lika bra till skalning och spetsning som till garnering.
Milly Olive-kniv
Den kompakta spetskniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 13 cm och passar lika bra till skalning och spetsning som till garnering.
Grönsakskniv Milly
Den lilla grönsakskniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 9 cm för finare skär- och skalarbeten på frukt och grönsaker.
Grönsakskniv Milly Olive
Den lilla grönsakskniven i Milly-serien har ett handsmidd blad på 9 cm för finare skär- och skalarbeten på frukt och grönsaker.
Alla priser är inklusive moms, plus fraktkostnader.
Milly
Milly Güde är, som hustru till den tidigare företagsägaren Franz Güde , en fast del av vår Solinger-manufakturs familjehistoria. Serien bär nu hennes namn och underlättar för nya köpare att på ett prisvärt sätt ta sig in i världen av högkvalitativa, handsmidda knivar. Man har dock inte snålat på bladet: det tillverkas i samma produktion som alla GÜDE-knivar, handsmids i Solingen , ishärdas och slipas för hand.
I Milly-serien har formen medvetet förenklats. Resultatet är en kniv med beprövad bladkvalitet och en slank, rak form till ett pris som även tilltalar nybörjare och hobbykockar.
Våra knivserier
Vi lägger stor vikt vid individualitet – särskilt när det gäller utvecklingen och optimeringen av våra knivserier. Detta återspeglas i varje enskild knivblad som lämnar vår tillverkningsanläggning, i urvalet av särskilt vackra och behagliga handtagsmaterial samt i en unik ergonomisk design som möjliggör och hyllar ett smidigt, snabbt och precist arbete.
Feinschmecker x Güde
Den exklusiva ”Feinschmecker”-utgåvan förenar äkta hantverksskicklighet från Solingen de höga kraven från Tysklands ledande gourmetmagasin.
Upptäck Messers ikoner
THE KNIFE.
Vår THE KNIFE. gör sitt namn full rättvisa: denna mångsidiga kniv har vi utformat, utvecklat och smitt med särskilt fokus på perfekt ergonomi. Dess speciella form och balans gör att handen automatiskt omsluter bladet vid skärning, vilket gör att THE KNIFE. i praktiken blir en naturlig förlängning av handen.
Brödkniv
Den speciellaGÜDE, som Güde 1941 av Franz Güde , en mästare i branschen, imponerar idag på bagare och brödälskare över hela världen. Den spetsiga tandningen i det hårda, vassslipade krom-vanadin-molybdenstålet ser till att bröd, baguetter och bullar sågas istället för att krossas, men även kål, meloner och knapriga stekar kan skäras upp lättare än någonsin. De stilrena, vackra handtagen av olika högkvalitativa material bidrar ytterligare till vår knivlegend.
Universalkniv
Vår kompakta allroundkniv är smidig och effektiv – inte bara när det gäller precisionsarbete med mindre råvaror. Den fina tandningen och den dubbelsidiga konkava slipningen gör vår universalkniv till den perfekta följeslagaren vid skalning, skärning och styckning av grönsaker, kött, frukt och liknande.
