Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt utförande.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Ett stort antal kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Ej i lager
Snart i lager igen
Tyvärr är den produkt du önskar just nu fortfarande under tillverkning. Ange din e-postadress – så meddelar vi dig så snart den finns tillgänglig igen.
Engångsmeddelande, ingen reklam. Du kan avsluta prenumerationen när som helst. Information om integritetsskydd
Handtagsmaterial / Serie
Samma kniv – bladet och stålet är identiska, endast handtaget skiljer sig åt.
Den fint tandade kniven glider smidigt genom saftiga skivor, och det medelhavsinspirerade handtaget av olivträ ligger varmt i handen.
Om knivserien
Alpha Olive-serien från Güde kombinerar traditionellt smide med naturlig elegans: varje kniv tillverkas av högkvalitativt CMV-stål i upp till 55 manuella steg, ishärdas och slipas för hand. Handtagsskalen av 100 till 500 år gammalt olivträ gör varje kniv unik och imponerar med sin speciella ådring och hårdhet. Det klassiskt smidda dubbla skaftet garanterar optimal balans och säkerhet, medan den tredubbla nitningen med den karakteristiska Güde garanterar stabilitet. Observera: Dessa högkvalitativa knivar bör endast rengöras för hand för att skydda det fina olivträet på lång sikt.
Fler knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 111,00 € till 185,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
169,00 €Kökskniv Olive
Prisintervall: 150,00 € till 194,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Olive
395,00 €Brödkniv Olive
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku, slät / Kulle Olive
Prisintervall: 162,00 € till 185,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Olive
186,00 €Kökskniv Chinaform Olive
199,00 €Olive-matlagningskniv
124,00 €Spickkniv Olive
Prisintervall: 90,00 € till 95,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalningskniv för oliver
90,00 €Grönsakskniv, klassisk, olivgrön
90,00 €Grönsakskniv Olive
90,00 €Tomatkniv Olive
99,00 €Benkniv Olive
Prisintervall: 117,00 € till 126,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Olive
134,00 €Skinkkniv Olive
Prisintervall: 142,00 € till 169,00 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Olive
199,00 €Stekkniv Olive
95,00 €Köttgaffel Olive
136,00 €Bordskniv Olive
96,00 €Gaffel Olive
94,00 €Matsked Olive
94,00 €Ostkniv Olive
108,00 €Hårdostkniv Olive
143,00 €Örtkniv Shark Olive
183,00 €Fickkniv med stämgaffel, olivgrön
152,00 €Fickkniv Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universalkniv Olive
Prisintervall: 28,60 € till 32,10 €Välj utförande Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Slipstål Olive
136,00 €Slipstål D’Artagnan Olive
256,00 €Om Franz Güde
Sedan 1910 har knivar tillverkats i Solingen , där varje rörelse är perfekt - från den första slipningen av bladet till den slutliga honingen. Franz Güde kombinerar den klassiska smideskonsten med sofistikerade stållegeringar som kan styras exakt och behåller sin skärpa.
När bladet glider genom materialet som ska skäras och vikten ligger perfekt i handen kan du känna Solingen-hantverket: balanserat, säkert grepp och smidd till perfektion.
Güde -kniven ”Alpha ” Olive Porterhouse Steakkniv förenar tysk smideskonst med medelhavselegans och tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg till ett enastående precisionsverktyg. Den vassa, fint tandade klingan glider mühelos genom varje biff och ger perfekta, rena snitt som bevarar köttets saftighet och alla smaker. Det eleganta handtaget i olivträ ligger inte bara behagligt i handen, utan ger varje middag en speciell touch och gör kniven till en stilfull följeslagare vid grillkvällar och festliga middagar. Med sin robusta konstruktion och tidlösa design är denna stekkniv en investering som kommer att begeistra både köttälskare och hobbykockar. Upplev skillnaden som äkta Solinger-kvalitet gör vid varje snitt.
Proffstips:
Låt porterhouse steak-kniven vila en kort stund innan du skär - då glider den lätt genom köttet utan att fibrerna slits sönder. Skär alltid i vinkel mot fibrerna för att uppnå en perfekt textur och maximal mörhet, även på tjockare biffar.
Porterhouse-stekkniv Olive – din perfekta följeslagare för en perfekt köttupplevelse
Denna stekkniv är speciellt utformad för att enkelt skära upp biffar, stekar och andra kötträtter. Den fint tandade kniven glider utan tryck genom saftiga Porterhouse-biffar, T-bone-biffar eller ribeye-biffar utan att riva sönder fibrerna – så att köttsaften stannar precis där den hör hemma. Med denna kniv kan du också på ett stilfullt sätt skära upp grillade grönsaker, stekt kycklingbröst eller medelhavsinspirerade lammkotletter vid bordet.
Det karakteristiska handtaget i olivträ ger varje middag en elegant touch och ligger samtidigt bekvämt i handen. Perfekt för festliga grillkvällar, där varje gäst får sin egen högkvalitativa stekkniv, eller för den mysiga söndagsmiddagen med familjen. Denna kniv är även ett utmärkt val till tapastallrikar med lufttorkad serranoskinka eller olika carpaccio-varianter.
Du kan dessutom använda den kreativt när du skär upp vilt eller skär upp pulled pork-smörgåsar med precision direkt vid bordet. Med denna stekkniv förvandlar du varje köttupplevelse till en stilfull kulinarisk upplevelse.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad mervärdesskatt och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställning före kl. 14 → Leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd gärna kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | 50 € i varuvärde |
| Belgien, Danmark, Frankrike, Luxemburg, Nederländerna, Österrike, Polen, Tjeckien | 14,90 € fast pris | 150 € i varuvärde |
| Finland, Italien, Kroatien, Sverige, Slovakien, Slovenien | 19,90 € fast pris | 150 € i varuvärde |
| Bulgarien, Estland, Grekland, Irland, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungern | 24,90 € fast pris | 150 € i varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad mervärdesskatt. Den faktiska skattesatsen beror på de beställda varorna och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, till din fördel.
Leveranstider och fraktföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi er att kontakta oss via kontaktformuläret.





































