Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .

Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:

Direkt från fabriken (denna webbplats)Auktoriserade återförsäljareVerifierade onlinepartnerSe aktuell prislista
Dagar till julafton:

dagar

Std

Min

Sek

Beställ nu och få julklapparna i tid!

Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!

Om knivserien

Alpha serien från Güde förenar traditionell smideskonst med den naturliga skönheten hos hundraårigt olivträ. Varje kniv är smidd av ett stycke rostfritt CMV-stål och tillverkas i upp till 55 handgjorda steg – ishärdad, handslipad och med en hårdhet på 57-58 HRC för utmärkt skärpa. Handtagen av 100 till 500 år gammalt olivträ har en stark ådring, är extremt hårda och gör varje kniv unik, medan den klassiska dubbla knoppen ger perfekt balans. Sortimentet omfattar kokknivar, brödknivar, spikknivar och skalningsknivar samt santokuknivar, däribland den legendariska brödkniven med 32 cm långa blad och traditionell vågig slipning. Skötselråd: Endast handdisk – ingen diskmaskin, för att skydda det ädla olivträet.


Övriga knivar i serien

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv oliv

Prisintervall: € 150,00 till € 194,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt allroundtalang med ett varmt olivträhandtag för enkel vardagsklippning.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

THE KNIFE. Oliv

395,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i olivträ och mångsidigt blad - det universella köksredskapet för alla tillfällen.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Brödkniv oliv

Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €.
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Tandad kant och olivträ - perfekt för krispiga skorpor och mjukt bröd.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Santoku slät / Kulle oliv

Prisintervall: € 162,00 till € 185,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Japansk skärkonst med ett varmt olivträhandtag för mångsidiga uppgifter i köket.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Chai Dao Oliv

186,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Traditionell huggkniv med olivträhandtag för kraftfullt hackande och malande.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kockkniv Kinaformad oliv

199,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Asiatisk skärteknik med handtag i äkta olivträ för mångsidig användning i köket.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för olivberedning

124,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Mångsidig förberedelsekniv med handtag i olivträ från Medelhavet för exakt skärning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Späckkniv oliv

Prisintervall: € 90,00 till € 95,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt detaljarbete med en praktisk späckhuggarkniv i medelhavsdesign av olivträ.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Låg lagerhållning
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv oliv

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Delikat skärarbete med en praktisk skalkniv i medelhavsdesign av olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv klassisk oliv

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt skalning och skärning av små grönsaker med varmt handtag i olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skalkniv för oliver

90,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt skalning och skivning av grönsaker med ett smickrande handtag i olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Kniv för oliv och tomat

99,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade eggen skär exakt genom tomatskalet - med handtag i varmt olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Urbeningskniv oliv

Prisintervall: € 117,00 till € 126,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt lossning av kött tack vare flexibelt blad och olivträ som är lätt att greppa.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Filékniv oliv

134,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Delikat snitt genom fisk och kött med ett flexibelt blad och handtag i olivträ.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skinkkniv oliv

Prisintervall: € 142,00 till € 169,00
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skivar tunna skinkskivor - det flexibla bladet glider exakt genom fina skivor.

Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hacker Olive

199,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Klyvkniv med sydländsk känsla: handtaget i olivträ kombinerar styrka och precision vid hackning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olive stekkniv

95,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Skär biffar med precision - handtaget i olivträ ligger varmt och balanserat i handen.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Porterhouse stekkniv oliv

111,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Perfekt stekkniv för saftiga snitt - med handtag i olivträ från Medelhavet och blad av högsta kvalitet.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Köttgaffel oliv

136,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Säker vändning och servering med handtag i olivträ från Medelhavet - stabilt och balanserat.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Bordskniv oliv

96,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Klassisk bordskniv med handtag i varmt olivträ för stilfull dukning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Olivgaffel

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Eleganta serveringsbestick med handtag i olivträ för snygg servering och presentation.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Matsked olivolja

94,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i olivträ för snygg servering och en behaglig känsla när du äter.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Hårdost kniv oliv

143,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Exakt portionering av hårdost - Alpha Olive med robust blad och olivträ som är lätt att greppa.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Örtkniv Shark Olive

183,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Den tandade kanten skär örterna försiktigt - olivträ med bra grepp för exakt skärning.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Fickkniv med högaffeloliv

152,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Praktisk fickkniv med högaffel och handtag i olivträ från Medelhavet för dig som är på språng.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Fickkniv oliv

138,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt följeslagare med handtag i olivträ från Medelhavet för resor.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Jaktnicka oliv

174,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Kompakt jaktnål med handtag i olivträ för exakt arbete när du är på resande fot.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Verktygskniv oliv

28,60 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Behärska vardagens precisa uppgifter med smickrande olivträ och ett mångsidigt blad.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Vässningsstål för oliver

136,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handtag i olivträ för optimalt grepp vid slipning och skärpning av bladet.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
Ej i lager
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Skärpstål D'Artagnan Olive

256,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Professionell slipning för långvarig skärpa - med handtag i olivträ från Medelhavet.

Läs mer på engelska

Tillgänglig igen inom kort

Om Franz Güde GmbH

Franz Güde upprätthåller en levande hantverkstradition som går tillbaka till 1910: Tradition innebär här att knivarna Solingen , härdas och finslipas i upp till 55 manuella arbetssteg i Solingen .

Noggrant utvalt knivstål och handplockade material till handtagen bearbetas med en tydlig verkstadsfilosofi, där varje slipning skärper funktionen och inget överflödigt finns kvar. Det märks när man skär – en sval klinga, ett silkeslent och mättat snitt, väl avvägd balans och en känsla som förenar precision med personlig tillit; här möter smideskonsten från Solingen moderna krav.

Om historien
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Güde Alpha ostkniv med perforerad blad klarar både krämig mjukost och hård ost med exceptionell precision – de genomtänkta perforeringarna förhindrar att osten fastnar och möjliggör enkla, rena snitt. Detta exklusiva Solingen tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg och förenar högsta hantverksskicklighet med det eleganta olivträhandtaget, som inte bara är vackert att se på utan också ger optimalt grepp vid ostberedning. Den specialutvecklade klinggeometrin med sin genomtänkta perforering gör varje ostbricka till en njutningsfull upplevelse – från delikat brie till kryddig parmesan skär du varje sort jämnt och snyggt. Med detta professionella ostkniv från Alpha -serien får du en bit tysk knivtradition i ditt kök, som bevisar sin exceptionella kvalitet varje gång du använder den. Ett oumbärligt verktyg för kräsna ostälskare som värdesätter perfekta resultat och långvarig kvalitet.

Proffstips:

För särskilt hårda ostar som parmesan, håll kniven lätt snett och arbeta med korta, kontrollerade rörelser – så går även de hårdaste ostsorterna att skära rent och utan att smula. De perforerade hålen förhindrar att mjukare ostlager fastnar på kniven.

Ostkniven Olive från serien Alpha är din perfekta följeslagare för en stilfull ostpresentation och gör det enkelt och roligt att skära upp alla sorters ostar. Tack vare den perforerade bladet glider kniven enkelt genom mjuk och hård ost utan att osten fastnar på bladet – perfekt för krämig camembert, kryddig roquefort eller fast gruyère.

Med denna kniv kan du förbereda din ostbricka på ett professionellt sätt och skära fina skivor som är perfekta att servera. Kniven är också perfekt för att skära upp krämig getost eller mozzarella, eftersom perforeringen förhindrar att mjuka ostar krossas eller slits sönder.

Med lite kreativitet kan du också använda ostkniven för att skära upp mjuka desserter som cheesecake eller tiramisu utan att massan fastnar på bladet. Även för att skära mycket mogna frukter som fikon eller persikor, som du vill servera till din ostbricka, är detta kniv ett utmärkt val. Med sitt karakteristiska utseende i olivträ blir kniven ett blickfång på varje ostbricka och kombinerar funktionalitet med medelhavsflair för dina njutbara stunder.

Priser

Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.

Snabb leverans

Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.

Leveransområden

  • Leverans inom Tyskland och Europa.
  • Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.

Fraktkostnader

Region Fraktkostnader Fri frakt från
Tyskland 5 € fast pris 50 € varuvärde
Europa 14 € fast pris 100 € varuvärde

Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.

Mervärdesskatt på fraktkostnader

Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.

Leveranstider och leverantörer av frakttjänster

  • Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
  • Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
  • Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
  • I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
  • Frakt sker med UPS.

Utanför Europa

För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.

kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv Kappa

108,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det perforerade bladet förhindrar att osten fastnar, den gaffelformade spetsen serverar direkt - perfekt för mjuka till halvhårda ostar.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv fat ek

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Det perforerade bladet skär osten i tunna skivor utan att fastna, handtaget i ek känns varmt i handen.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Alpha ostkniv

88,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Handsmidd ostkniv med perforerat blad - enkel skärning och snygg servering...

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv päron

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Perforerat blad för stickfri skärning, elegant handtag i päronträ för exakt portionering.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart
kniv Solingen, Güde , kockkniv Solingen, knivset, slipstål, solingenknivar

Ostkniv valnöt

120,00 
Innehåller 19% moms.
plus frakt
Vass blad för hård parmesan, valnötshandtag för varm kontroll vid portionering.

Lägg till i kundkorgen

Tillgänglig omedelbart