Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Ostkniv oliv
108,00 €
5 i lager
Det perforerade bladet glider lätt genom mjuka och hårda ostar utan att fastna.
dagar
Std
Min
Sek
Beställ nu och få julklapparna i tid!
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Alpha serien från Güde förenar traditionell smideskonst med den naturliga skönheten hos hundraårigt olivträ. Varje kniv är smidd av ett stycke rostfritt CMV-stål och tillverkas i upp till 55 handgjorda steg – ishärdad, handslipad och med en hårdhet på 57-58 HRC för utmärkt skärpa. Handtagen av 100 till 500 år gammalt olivträ har en stark ådring, är extremt hårda och gör varje kniv unik, medan den klassiska dubbla knoppen ger perfekt balans. Sortimentet omfattar kokknivar, brödknivar, spikknivar och skalningsknivar samt santokuknivar, däribland den legendariska brödkniven med 32 cm långa blad och traditionell vågig slipning. Skötselråd: Endast handdisk – ingen diskmaskin, för att skydda det ädla olivträet.
Övriga knivar i serien
Kockkniv oliv
Prisintervall: € 150,00 till € 194,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
THE KNIFE. Oliv
395,00 €Brödkniv oliv
Prisintervall: 151,00 € till 282,00 €.Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle oliv
Prisintervall: € 162,00 till € 185,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Oliv
186,00 €Kockkniv Kinaformad oliv
199,00 €Kniv för olivberedning
124,00 €Späckkniv oliv
Prisintervall: € 90,00 till € 95,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skalkniv oliv
90,00 €Skalkniv klassisk oliv
90,00 €Skalkniv för oliver
90,00 €Kniv för oliv och tomat
99,00 €Urbeningskniv oliv
Prisintervall: € 117,00 till € 126,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv oliv
134,00 €Skinkkniv oliv
Prisintervall: € 142,00 till € 169,00Välj version Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hacker Olive
199,00 €Olive stekkniv
95,00 €Porterhouse stekkniv oliv
111,00 €Köttgaffel oliv
136,00 €Bordskniv oliv
96,00 €Olivgaffel
94,00 €Matsked olivolja
94,00 €Hårdost kniv oliv
143,00 €Örtkniv Shark Olive
183,00 €Fickkniv med högaffeloliv
152,00 €Fickkniv oliv
138,00 €Jaktnicka oliv
174,00 €Verktygskniv oliv
28,60 €Vässningsstål för oliver
136,00 €Skärpstål D'Artagnan Olive
256,00 €Om Franz Güde GmbH
Franz Güde upprätthåller en levande hantverkstradition som går tillbaka till 1910: Tradition innebär här att knivarna Solingen , härdas och finslipas i upp till 55 manuella arbetssteg i Solingen .
Noggrant utvalt knivstål och handplockade material till handtagen bearbetas med en tydlig verkstadsfilosofi, där varje slipning skärper funktionen och inget överflödigt finns kvar. Det märks när man skär – en sval klinga, ett silkeslent och mättat snitt, väl avvägd balans och en känsla som förenar precision med personlig tillit; här möter smideskonsten från Solingen moderna krav.
Güde Alpha ostkniv med perforerad blad klarar både krämig mjukost och hård ost med exceptionell precision – de genomtänkta perforeringarna förhindrar att osten fastnar och möjliggör enkla, rena snitt. Detta exklusiva Solingen tillverkas i upp till 55 manuella arbetssteg och förenar högsta hantverksskicklighet med det eleganta olivträhandtaget, som inte bara är vackert att se på utan också ger optimalt grepp vid ostberedning. Den specialutvecklade klinggeometrin med sin genomtänkta perforering gör varje ostbricka till en njutningsfull upplevelse – från delikat brie till kryddig parmesan skär du varje sort jämnt och snyggt. Med detta professionella ostkniv från Alpha -serien får du en bit tysk knivtradition i ditt kök, som bevisar sin exceptionella kvalitet varje gång du använder den. Ett oumbärligt verktyg för kräsna ostälskare som värdesätter perfekta resultat och långvarig kvalitet.
Proffstips:
För särskilt hårda ostar som parmesan, håll kniven lätt snett och arbeta med korta, kontrollerade rörelser – så går även de hårdaste ostsorterna att skära rent och utan att smula. De perforerade hålen förhindrar att mjukare ostlager fastnar på kniven.
Ostkniven Olive från serien Alpha är din perfekta följeslagare för en stilfull ostpresentation och gör det enkelt och roligt att skära upp alla sorters ostar. Tack vare den perforerade bladet glider kniven enkelt genom mjuk och hård ost utan att osten fastnar på bladet – perfekt för krämig camembert, kryddig roquefort eller fast gruyère.
Med denna kniv kan du förbereda din ostbricka på ett professionellt sätt och skära fina skivor som är perfekta att servera. Kniven är också perfekt för att skära upp krämig getost eller mozzarella, eftersom perforeringen förhindrar att mjuka ostar krossas eller slits sönder.
Med lite kreativitet kan du också använda ostkniven för att skära upp mjuka desserter som cheesecake eller tiramisu utan att massan fastnar på bladet. Även för att skära mycket mogna frukter som fikon eller persikor, som du vill servera till din ostbricka, är detta kniv ett utmärkt val. Med sitt karakteristiska utseende i olivträ blir kniven ett blickfång på varje ostbricka och kombinerar funktionalitet med medelhavsflair för dina njutbara stunder.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.




































