Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Die Güde Alpha Walnuss Serie vereint traditionelle Solinger Schmiedekunst mit edlem amerikanischem Walnussholz und überzeugt durch ihre charakteristische Maserung und hochwertige Verarbeitung. Jede Klinge wird in über 40 manuellen Arbeitsgängen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Messerstahl im Gesenk geschmiedet, eisgehärtet und von Hand geschärft, wobei eine optimale Härte von 57-58 HRC für ausgezeichnete Schärfe und Schneidhaltigkeit sorgt. Die Griffschalen aus hartem Walnussbaumholz sind dreifach vernietet mit rostfreien Edelstahl-Nieten, während die mittige Palm-Niete mit dem charakteristischen Güde-Logo aus Aluminium gefertigt ist. Der durchgehende Voll-Erl und der typische Doppelkropf garantieren perfekte Balance, sichere Handhabung und ermüdungsfreies Arbeiten bei höchsten Ansprüchen an Qualität und Funktionalität.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv valnød

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Smedet præcision med en varm valnøddetegning - den afbalancerede allrounder til ethvert snit.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Lav lagerbeholdning
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv valnød

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant for en sprød skorpe, valnøddehåndtag for et varmt greb - perfekte skiver uden at miste krummer.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle valnød

197,00 
Indeholder 19% moms.
Japansk Santoku med håndtag og skæl i valnøddetræ - alsidig, præcis og perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao valnød

193,00 
Indeholder 19% moms.
Bredt skæreblad med håndtag af valnød - gennem alt fra kål til ben.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Spækkekniv valnød

Prisinterval: € 97,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Kompakt 8 cm klinge til præcis skrælning og rengøring - varmt valnøddehåndtag til arbejde uden træthed.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv valnød

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet klinge til ubesværet skrælning - elegant håndtag i valnød til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Grøntsagskniv valnød

94,00 
Indeholder 19% moms.
Spids klinge til delikate snit, håndtag af valnød til arbejde uden at blive træt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv valnød

105,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant trænger rent ind i tomatskindet, varmt valnøddehåndtag til præcise snit.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv fleksibel valnød

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad, der følger alle knoglens konturer - håndtag i valnød for præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Filetkniv fleksibel valnød

147,00 
Indeholder 19% moms.
Det fleksible blad følger hver eneste grat, og håndtaget i valnød giver et perfekt greb, selv når det er vådt.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv valnød

149,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til ultratynde snit, elegant håndtag i valnød for perfekt kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel valnød

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med varmeisolerende valnøddehåndtag til skånsom udskæring og sikker servering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Gaffel af valnød

100,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket serveringsgaffel med valnøddehåndtag - serverer stege præcist uden at rive dem over.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv valnød

120,00 
Indeholder 19% moms.
Spidst blad til hård parmesan, valnøddehåndtag til varm kontrol ved portionering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ost kniv valnød

150,00 
Indeholder 19% moms.
Buet blad skærer ubesværet gennem hård parmesan - håndtag af valnød til sikkert modtryk.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Haj valnødde-urtekniv

192,00 
Indeholder 19% moms.
Det buede Shark-blad snor sig gennem krydderurterne - med et håndtag i valnøddetræ, der giver en jævn og tabsfri hakning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibestål valnød

145,00 
Indeholder 19% moms.
Riller i kromstål og håndtag i varmt valnøddetræ: retter skærekanterne præcist ud, ligger perfekt afbalanceret.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in echter Handarbeit – über vier Generationen hinweg. Jede Klinge wird von erfahrenen Meistern geschmiedet, geschliffen und ausbalanciert.

Das Besondere: 100% Made in Germany, ohne Kompromisse. Güde verbindet traditionelle Schmiedekunst mit modernen Stahllegierungen und höchsten Qualitätsstandards.

Das Ergebnis sind Messer, die ein Leben lang halten und mit denen das Arbeiten in der Küche zur Freude wird. Präzision, die man spürt – bei jedem Schnitt.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Das Güde Zubereitungsmesser W765/16 aus der Serie Alpha Walnuss ist ein vielseitiges Allroundmesser, das höchste Ansprüche an Präzision und Qualität erfüllt. Dank der 16 cm langen, handgeschmiedeten Klinge aus Solinger Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl gleitet das Messer mühelos durch Fleisch, Fisch, Gemüse oder Kräuter und eignet sich hervorragend für sämtliche Vorbereitungsarbeiten in der Küche. Bis zu 55 manuelle Arbeitsschritte sind für die Fertigung jedes einzelnen Messers notwendig – so entsteht ein echtes Unikat, das traditionelle Handwerkskunst und modernes Design vereint.Die exzellente Klingenhärte von 57–58 HRC sorgt für eine dauerhafte Schärfe und hohe Schnitthaltigkeit, sodass präzises und sauberes Arbeiten jederzeit möglich ist. Der ergonomisch geformte Griff aus fein poliertem, elegant gemasertem Walnussholz liegt angenehm in der Hand und unterstreicht den exklusiven Charakter dieses Messers.Mit dem Güde Zubereitungsmesser Alpha Walnuss treffen Sie die beste Wahl für ambitionierte Hobbyköche wie für Profis, die Wert auf Perfektion und Langlebigkeit legen. Entscheiden Sie sich für ein Messer, das durch Qualität, Stil und seine unverwechselbare Herkunft aus der Solinger Schmiedetradition überzeugt – ein echtes Highlight für Ihre Küche und jeden Schnitt.

Et godt råd:

Nutzen Sie das Güde Zubereitungsmesser Alpha Walnuss für feine Schneidarbeiten wie Kräuter, Gemüse oder Fleisch und achten Sie darauf, das Messer möglichst nah am Übergang von Klinge zu Griff zu greifen – so führen Sie das Messer besonders präzise und kontrolliert.
Ziehen Sie die scharfe Klinge stets in einer gleichmäßigen, wiegenden Bewegung durch das Schnittgut, um saubere Schnitte und optimale Ergebnisse zu erzielen.

Das Güde Zubereitungsmesser Walnuss ist Ihr vielseitiger Alltagsbegleiter für alle Schneidarbeiten in der Küche. Die schlanke, 16 cm lange Klinge aus handgeschmiedetem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl sorgt für saubere und exakte Schnitte – ganz gleich, ob Sie Fleisch, Fisch, Gemüse oder frische Kräuter zubereiten möchten. Klassisch genutzt, erleichtert das Messer Ihnen das feine Würfeln von Zwiebeln, das Zerteilen von Hähnchenbrust oder das schnelle Schneiden von Paprika und Tomaten. Durch die ausgewogene Balance und die schmale Form gelangen Sie mühelos auch an schwer erreichbare Schnittstellen, beispielsweise beim Enthäuten oder Auslösen von Fleischstücken. Die dauerhafte Schärfe und Robustheit der Klinge ermöglichen ein präzises Arbeiten auch bei faserigem Fleisch oder festem Obst wie Äpfeln und Birnen.Kreative Anwender schätzen das Zubereitungsmesser ebenso zum feinen Filetieren von Fischscheiben für Sushi, zum gezielten Schneiden von Röllchen für dekorative Vorspeisen oder zur Herstellung hauchdünner Gemüsechips. Auch bei filigranen Aufgaben, wie dem Schälen von Orangen oder dem Schneiden von Zucchini in feine Streifen für Gemüse-Spaghetti, überzeugt das Messer durch seine Handlichkeit und Kontrolle.Der fein polierte Griff aus elegant gemasertem Walnussholz liegt angenehm und sicher in der Hand. Mit diesem Messer sind Sie bestens für vielseitige kulinarische Aufgaben gerüstet – für den klassischen Einsatz wie auch für kreative Kochideen, die Ihre Küche bereichern.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Alpha forberedelseskniv

97,00 
Indeholder 19% moms.
Vores tilberedningskniv med et håndsmedet, ekstremt skarpt blad - perfekt til præcis udskæring af kød, grøntsager og fisk...

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til tilberedning af pærer

133,00 
Indeholder 19% moms.
Spidst blad til delikate snit, håndtag i varmt pæretræ til afbalanceret kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til tilberedning af oliven

124,00 
Indeholder 19% moms.
Alsidig tilberedningskniv med håndtag i middelhavsoliventræ til præcist skærearbejde.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Forberedelseskniv tønde eg

133,00 
Indeholder 19% moms.
Spids klinge til tynde snit, karakteristisk håndtag af egetræ til præcist detaljearbejde.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tilberedningskniv Synchros Olive

229,00 
Indeholder 19% moms.
Forhøjet håndtag af oliventræ - træthedsfri skæring med sikker knoafstand til brættet.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tilberedningskniv Synchros røget eg

229,00 
Indeholder 19% moms.
Præcis tilberedningskniv med smalt blad og håndtag af varmrøget eg til grøntsager og krydderurter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Delta forberedelseskniv

131,00 
Indeholder 19% moms.
Smalt blad til grøntsager og krydderurter, håndtag af røget eg til præcis styring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Forberedelseskniv Kappa

111,00 
Indeholder 19% moms.
Hygiejnisk allrounder i metal: Fra persille til kyllingebryst, perfekt afbalanceret og problemfrit.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme