Přípravný nůž ořech

Güde W765/16 ze série Alpha je univerzální nůž, který splňuje nejvyšší nároky na přesnost a kvalitu. Díky 16 cm dlouhé, ručně kované čepeli z chrom-vanadiové-molybdenové oceli ze Solingenu nůž snadno klouže masem, rybami, zeleninou nebo bylinkami a je ideální pro všechny přípravné práce v kuchyni. K výrobě každého jednotlivého nože je zapotřebí až 55 ručních pracovních kroků – tak vzniká skutečný unikát, který spojuje tradiční řemeslné umění a moderní design. Vynikající tvrdost čepele 57–58 HRC zajišťuje trvalou ostrost a vysokou řezivost, takže je vždy možné pracovat přesně a čistě. Ergonomicky tvarovaná rukojeť z jemně leštěného ořechového dřeva s elegantní kresbou příjemně padne do ruky a podtrhuje exkluzivní charakter tohoto nože. S Güde Alpha Güde uděláte nejlepší volbu pro ambiciózní kuchaře i profesionály, kteří kladou důraz na dokonalost a dlouhou životnost. Rozhodněte se pro nůž, který přesvědčí svou kvalitou, stylem a nezaměnitelným původem z kovářské tradice Solingenu – skutečný vrchol pro vaši kuchyni a každý řez.

Güde Walnuss je vaším univerzálním pomocníkem pro všechny řezací práce v kuchyni. Štíhlá čepel o délce 16 cm z ručně kované chrom-vanadiové-molybdenové oceli zajišťuje čisté a přesné řezy – ať už chcete připravovat maso, ryby, zeleninu nebo čerstvé bylinky. Při klasickém použití vám nůž usnadní jemné krájení cibule, porcování kuřecích prsou nebo rychlé krájení papriky a rajčat. Díky vyváženému vyvážení a úzkému tvaru se snadno dostanete i na těžko přístupná místa, například při odstraňování kůže nebo porcování kusů masa. Trvalá ostrost a robustnost čepele umožňují přesnou práci i s vláknitým masem nebo tvrdým ovocem, jako jsou jablka a hrušky. Kreativní uživatelé ocení tento nůž také při jemné filetování rybích plátků pro sushi, při přesném krájení rolí pro dekorativní předkrmy nebo při výrobě tenkých zeleninových chipsů. I při jemných úkolech, jako je loupání pomerančů nebo krájení cukety na jemné proužky pro zeleninové špagety, přesvědčí nůž svou ovladatelností a kontrolou. Jemně leštěná rukojeť z elegantního ořechového dřeva s výraznou kresbou příjemně a bezpečně padne do ruky. S tímto nožem jste perfektně vybaveni pro nejrůznější kulinářské úkoly – pro klasické použití i pro kreativní kuchařské nápady, které obohatí vaši kuchyni.