Faca de preparação noz

A Güde W765/16 da série Alpha é uma faca versátil e multifuncional que satisfaz os mais elevados requisitos de precisão e qualidade. Graças à lâmina de 16 cm forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio de Solingen, a faca desliza sem esforço através de carne, peixe, vegetais ou ervas e é ideal para todos os trabalhos de preparação na cozinha. São necessárias até 55 etapas manuais para a produção de cada faca individual – o resultado é uma peça verdadeiramente única, que combina o artesanato tradicional com o design moderno. A excelente dureza da lâmina de 57-58 HRC garante um fio duradouro e uma alta capacidade de corte, permitindo um trabalho preciso e limpo em qualquer momento. O cabo ergonómico em madeira de nogueira finamente polida e com veios elegantes é confortável na mão e realça o caráter exclusivo deste faca. Com o Güde Alpha , faz a melhor escolha para cozinheiros amadores ambiciosos e profissionais que valorizam a perfeição e a durabilidade. Opte por uma faca que convence pela sua qualidade, estilo e origem inconfundível da tradição de forja de Solingen – um verdadeiro destaque para a sua cozinha e para cada corte.

A Güde Walnuss é a sua companheira versátil para todos os trabalhos de corte na cozinha. A lâmina fina de 16 cm de comprimento, forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio, garante cortes limpos e precisos, independentemente de pretender preparar carne, peixe, legumes ou ervas frescas. Utilizado de forma clássica, a faca facilita o corte fino de cebolas, o corte de peito de frango ou o corte rápido de pimentos e tomates. Graças ao seu equilíbrio e forma estreita, pode alcançar sem esforço pontos de corte difíceis, por exemplo, ao descascar ou retirar pedaços de carne. O fio duradouro e a robustez da lâmina permitem um trabalho preciso, mesmo com carne fibrosa ou frutas duras, como maçãs e peras. Os utilizadores criativos também apreciam a faca de preparação para filetar finamente fatias de peixe para sushi, cortar rolinhos para entradas decorativas ou fazer chips de vegetais finíssimos. Mesmo em tarefas delicadas, como descascar laranjas ou cortar courgettes em tiras finas para esparguete de vegetais, a faca convence pela sua manuseabilidade e controlo. O cabo finamente polido em madeira de nogueira com veios elegantes é agradável e seguro na mão. Com esta faca, estará perfeitamente equipado para tarefas culinárias versáteis – tanto para o uso clássico como para ideias culinárias criativas que enriquecem a sua cozinha.