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Über die Messerserie

Die Serie Caminada ist eine Hommage an handwerkliche Meisterschaft und kulinarische Exzellenz. Entworfen in Zusammenarbeit mit Sternekoch Andreas Caminada und gefertigt in Solingen, entsteht jedes Messer in bis zu 55 einzelnen Arbeitsschritten. Diese Kombination aus Tradition, Innovation und feinster Materialauswahl macht die Serie zu einer Wahl für alle, die in der Küche Wert auf höchste Qualität und unverwechselbare Charakterstärke legen.


Weitere Messer der Serie

Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Brotmesser Caminada

Preisspanne: 214,00 € bis 360,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Brotmesser mit feinem Wellenschliff – schneidet sauber durch Brot, Braten & mehr…

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Santoku Caminada

Preisspanne: 195,00 € bis 341,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Santoku Caminada: Dünne Klinge für feinste Schnitte bei Fleisch, Fisch und Gemüse...

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Schinkenmesser Caminada

Preisspanne: 195,00 € bis 341,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Filigrane, lange Klinge – perfektes Schneiden feinster Schinken!

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Steakmesser Caminada verzahnt

Preisspanne: 144,00 € bis 687,00 €
Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Mit feiner Verzahnung gleitet das Caminada Steakmesser mühelos selbst durch krosse Steakkrusten und schont zartes Fleisch – perfekt für genussvolle Fleischmomente.

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Über die Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH blickt auf über ein Jahrhundert Messertradition in Solingen zurück. Seit 1910 steht die Marke für meisterhafte Handarbeit, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Jedes Messer entsteht in vielen Arbeitsschritten von Hand und trägt die Handschrift einer Manufaktur, die Tradition, Qualität und Beständigkeit zu ihrem Markenkern gemacht hat. Güde ist damit nicht nur ein Name, sondern ein Versprechen für exzellente Schneidkunst.

Zur Historie
Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Das Güde Caminada Steakmesser mit glatter Klinge steht für erstklassige Handwerkskunst und höchsten Steakgenuss. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist nicht nur rostfrei, sondern wird eisgehärtet und von Hand geschärft – für eine außergewöhnliche Schärfe, die auch feinste Fleischfasern mühelos schneidet. Mit 14 cm Länge sorgt die glatte Klinge dafür, dass Steaks und andere Fleischgerichte ohne Auslaufen des Fleischsafts präzise portioniert werden können. Der ergonmisch geformte Griff aus edlem Graubündener Walnussholz verleiht jedem Messer eine unverwechselbare Haptik und eine einzigartige, warme Optik. Bis zu 55 manuelle Arbeitsschritte garantieren eine außergewöhnliche Qualität und Perfektion, wie sie nur durch echtes Solinger Handwerk erreicht wird. Entwickelt wurde dieses Messer aus der Caminada Serie in Zusammenarbeit mit dem international renommierten Sternekoch Andreas Caminada – für Profis und Genießer, die keine Kompromisse bei Schärfe und Handling eingehen möchten. Das minimalistische, zeitlos moderne Design vereint Tradition und Innovation zu einem exklusiven Besteckstück, das auf jedem Tisch Akzente setzt. Ein starkes Kaufargument: Das Caminada Steakmesser von Güde steht stellvertretend für echte deutsche Schmiedekunst und lässt jeden Steakliebhaber den Unterschied ab dem ersten Schnitt spüren.

Pro Tipp:

Führen Sie das Güde Caminada Steakmesser mit glatter Klinge stets in einer sanften, ziehenden Bewegung – so gleitet es mühelos durch das Fleisch, schneidet sauber ohne Auslaufen des Safts und erhält die zarte Struktur des Steaks.
Für dauerhaft höchste Schärfe: Reinigen Sie das Messer immer per Hand und ziehen Sie es regelmäßig über einen Wetzstahl.

Das Güde Caminada Steakmesser mit glatter Klinge eignet sich perfekt, um Steaks und andere zarte Fleischstücke stilvoll und mühelos zu schneiden. Dank seiner besonders scharfen, glatten Schneide gleitet das Messer sanft durch das Fleisch, ohne die Fleischfasern zu reißen oder den wertvollen Fleischsaft auszupressen – für einen saftigen und formschönen Anschnitt. Ob Filetsteak, Entrecôte oder Rinderhüftsteak: Mit diesem Messer portionieren Sie jedes Steak präzise direkt am Tisch. Kreativere Einsatzmöglichkeiten zeigen sich bei zarten Grillgemüsen, gebratenem Geflügel oder beim Anrichten von gebratenem Fisch, wenn Sie Wert auf einen feinen, sauberen Schnitt legen. Auch beim Teilen von Burgern oder Sandwiches profitieren Sie von der außergewöhnlichen Schärfe und Kontrolle. Mit seinem ergonomischen Griff aus edlem Graubündener Walnussholz wird das Caminada Steakmesser dabei zu einem exklusiven Besteckstück, das jede Tafel aufwertet und den Steakgenuss auf ein neues Niveau hebt.

Preise

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Steakmesser Alpha

77,00 
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Präzisionsgeschmiedet und handgeschärft: Das Güde Alpha Steakmesser gleitet sanft durch Fleischgerichte und macht jeden Grillabend zum Genuss...

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Nicht vorrätig
Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Steakmesser Olive

95,00 
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Schneidet Steaks präzise – Olivenholzgriff liegt warm und ausgewogen in der Hand.

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In Kürze wieder verfügbar
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Steakmesser Fasseiche

101,00 
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Feine Verzahnung trifft auf 80 Jahre gereifte Fasseiche – Steakgenuss mit Charakter.

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Steakmesser Kappa

85,00 
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Vollgeschmiedeter Stahl mit feiner Zahnung – schneidet präzise durch Fleisch, ohne Fasern zu zerreißen.

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Steakmesser Caminada verzahnt

Preisspanne: 144,00 € bis 687,00 €
Enthält 19% MwSt.
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Mit feiner Verzahnung gleitet das Caminada Steakmesser mühelos selbst durch krosse Steakkrusten und schont zartes Fleisch – perfekt für genussvolle Fleischmomente.

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Messer Solingen, Güde Messer, Kochmesser Solingen, Messerset, wetzstahl, solinger messer

Porterhouse Steakmesser Fasseiche

121,00 
Enthält 19% MwSt.
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Glatte Klinge für perfekte Steakschnitte, rustikaler Fasseiche-Griff mit markanter Maserung.

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