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À propos de la gamme de couteaux

Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz: Jedes Messer wird aus hochwertigem CMV-Stahl in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschärft. Die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz machen jedes Messer zum einzigartigen Unikat und überzeugen durch ihre besondere Maserung und Härte. Der klassische geschmiedete Doppel-Kropf garantiert optimale Balance und Sicherheit, während die dreifache Vernietung mit der charakteristischen Güde-Palme für Stabilität sorgt. Bitte beachten Sie: Diese hochwertigen Messer sollten ausschließlich von Hand gereinigt werden, um das edle Olivenholz dauerhaft zu schützen.


Autres couteaux de la série

Couteaux Solingen, Güde couteaux, couteaux de chef Solingen, set de couteaux, acier à aiguiser, couteaux solinger

Couteau de chef Olive

Gamme de prix : 150,00 € à 194,00 €
Inclut 19% de TVA
Un talent polyvalent précis avec un manche en bois d'olivier chaud pour une découpe sans effort au quotidien.

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THE KNIFE. Olive

395,00 
Inclut 19% de TVA
Manche en bois d'olivier et lame polyvalente - l'outil de cuisine universel pour toutes les situations.

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Couteau à pain Olive

Fourchette de prix : 151,00 € à 282,00 €
Inclut 19% de TVA
Lame ondulée et bois d'olivier - parfait pour des croûtes croustillantes et du pain moelleux.

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Santoku Lisse / Kulle Olive

Fourchette de prix : 162,00 € à 185,00 €
Inclut 19% de TVA
L'art japonais de la découpe avec un manche en bois d'olivier chaud pour des tâches culinaires variées.

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Chai Dao Olive

186,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau hachoir traditionnel avec manche en bois d'olivier pour une découpe et un hachage puissants.

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Couteau de cuisine Chinaform Olive

199,00 
Inclut 19% de TVA
Technique de coupe asiatique avec manche en bois d'olivier authentique pour une utilisation polyvalente en cuisine.

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Couteau de préparation Olive

124,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau de préparation polyvalent avec manche en bois d'olivier méditerranéen pour des travaux de coupe précis.

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Couteau d'office Olive

Fourchette de prix : de 90,00 € à 95,00 €.
Inclut 19% de TVA
Des travaux de détail précis avec un couteau d'office maniable au design méditerranéen en bois d'olivier.

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Faible stock
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Couteau à éplucher Olive

90,00 
Inclut 19% de TVA
Des travaux de découpe en filigrane avec un couteau à éplucher pratique au design méditerranéen en bois d'olivier.

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Couteau à légumes classique Olive

90,00 
Inclut 19% de TVA
Épluche et coupe avec précision les petits légumes grâce au manche en bois d'olivier chaud.

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Couteau à légumes Olive

90,00 
Inclut 19% de TVA
Épluche et coupe les légumes avec précision grâce au manche en bois d'olivier qui flatte la main.

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Couteau à tomates Olive

99,00 
Inclut 19% de TVA
La lame ondulée coupe avec précision à travers la peau des tomates - avec manche en bois d'olivier chaud.

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Couteau à désosser Olive

Gamme de prix : 117,00 € à 126,00 €
Inclut 19% de TVA
Découpe précise de la viande grâce à la lame flexible et au bois d'olivier qui offre une bonne prise en main.

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Couteau filet de sole Olive

134,00 
Inclut 19% de TVA
Coupes délicates à travers le poisson et la viande avec une lame flexible et un manche en bois d'olivier.

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Couteau à jambon Olive

Gamme de prix : 142,00 € à 169,00 €
Inclut 19% de TVA
Des tranches de jambon ultrafines - la lame flexible glisse avec précision à travers de fines tranches.

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Hacker Olive

199,00 
Inclut 19% de TVA
Hachoir à l'ambiance méridionale : le manche en bois d'olivier allie force et précision lors de la découpe.

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Couteau à steak Olive

95,00 
Inclut 19% de TVA
Coupe les steaks avec précision - le manche en bois d'olivier est chaud et équilibré dans la main.

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Fourchette à viande Olive

136,00 
Inclut 19% de TVA
Retourner et servir en toute sécurité avec un manche en bois d'olivier du sud - stable et équilibré.

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Couteau de table Olive

96,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau de table classique avec manche en bois d'olivier chaleureux pour un art de la table élégant.

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Fourchette Olive

94,00 
Inclut 19% de TVA
Couverts de service raffinés avec manche en bois d'olivier pour dresser et présenter avec style.

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Cuillère de table Olive

94,00 
Inclut 19% de TVA
Poignée en bois d'olivier pour un service stylé et un toucher agréable lors des repas.

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Couteau à fromage Olive

108,00 
Inclut 19% de TVA
La lame perforée glisse sans effort à travers les fromages à pâte molle et dure sans coller.

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Couteau à fromage à pâte dure Olive

143,00 
Inclut 19% de TVA
Portionner avec précision les fromages à pâte dure - Alpha Olive avec une lame stable et une poignée en bois d'olivier.

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Couteau à herbes Shark Olive

183,00 
Inclut 19% de TVA
Le tranchant ondulé coupe les herbes en douceur - le bois d'olivier maniable permet un travail de coupe précis.

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Couteau de poche avec pitch fork Olive

152,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau de poche pratique avec pitchgabarit et manche en bois d'olivier méditerranéen pour les déplacements.

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Couteau de poche Olive

138,00 
Inclut 19% de TVA
Compagnon compact avec manche en bois d'olivier méditerranéen pour les déplacements.

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Olive de chasse

174,00 
Inclut 19% de TVA
Piqueur de chasse compact avec manche en bois d'olivier pour un travail précis en déplacement.

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Couteau universel Olive

28,60 
Inclut 19% de TVA
Maîtriser les tâches quotidiennes avec précision grâce au bois d'olivier qui flatte la main et à la lame polyvalente.

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Fusil à aiguiser Olive

136,00 
Inclut 19% de TVA
Manche en bois d'olivier pour une prise en main optimale lors du retrait et de l'affûtage de la lame.

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Fusil à aiguiser D'Artagnan Olive

256,00 
Inclut 19% de TVA
Découpe professionnelle pour un tranchant durable - avec manche en bois d'olivier méditerranéen.

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À propos de Franz Güde GmbH

Seit 1910 entstehen in Solingen Messer, bei denen jeder Handgriff sitzt – vom ersten Schliff der Klinge bis zum finalen Abziehen. Franz Güde verbindet die klassische Schmiedekunst mit durchdachten Stahllegierungen, die sich präzise führen lassen und ihre Schärfe behalten.

Wenn die Klinge durch das Schnittgut gleitet und das Gewicht perfekt in der Hand liegt, spürt man die Solinger Handwerkskunst: balanciert, griffsicher und auf den Punkt geschmiedet.

Vers l'historique
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Das Güde Alpha Olive Porterhouse Steakmesser vereint deutsche Schmiedekunst mit mediterraner Elegance und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten zu einem außergewöhnlichen Präzisionswerkzeug gefertigt. Die scharfe Premiumklinge gleitet mühelos durch jedes Steak und sorgt für perfekte, saubere Schnitte, die das Fleisch saftig und die Aromen vollständig erhalten. Der edle Olivenholzgriff liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern verleiht jedem Dinner eine besondere Note und macht das Messer zum stilvollen Begleiter für Grillabende und festliche Tafeln. Mit seiner robusten Verarbeitung und dem zeitlosen Design ist dieses Steakmesser eine Investition, die Fleischliebhaber und Hobbyköche gleichermaßen begeistert. Erleben Sie den Unterschied, den echte Solinger Qualität bei jedem Schnitt macht.

Par conseil :

Lassen Sie das Porterhouse Steakmesser vor dem Schneiden kurz ruhen – so gleitet es mühelos durch das Fleisch, ohne die Fasern zu zerreißen. Schneiden Sie stets schräg zur Faser, um auch bei dickeren Steaks eine perfekte Textur und maximale Zartheit zu erzielen.

Porterhouse Steakmesser Olive – Ihr idealer Begleiter für perfekte Fleischgenüsse

Dieses Steakmesser ist speziell für das mühelose Schneiden von Steaks, Braten und anderen Fleischgerichten konzipiert. Die scharfe Klinge gleitet präzise durch saftige Porterhouse-Steaks, T-Bone-Cuts oder Ribeyes, ohne die Fasern zu zerreißen – so bleiben die Fleischsäfte genau dort, wo sie hingehören. Sie können mit diesem Messer aber auch gegrilltes Gemüse, gebratene Hähnchenbrust oder mediterrane Lammkoteletts stilvoll am Tisch portionieren.

Der charakteristische Olivenholzgriff verleiht jedem Dinner eine elegante Note und liegt dabei angenehm in der Hand. Perfekt geeignet für festliche Grillabende, wo jeder Gast sein eigenes hochwertiges Steakmesser erhält, oder für das gemütliche Sonntagsessen mit der Familie. Auch für Tapas-Platten mit luftgetrocknetem Serrano-Schinken oder Carpaccio-Variationen ist dieses Messer eine ausgezeichnete Wahl.

Kreativ einsetzen können Sie es zudem beim Tranchieren von Wildgerichten oder beim präzisen Schneiden von Pulled-Pork-Sandwiches direkt am Tisch. Mit diesem Steakmesser verwandeln Sie jeden Fleischgenuss in ein stilvolles kulinarisches Erlebnis.

Prix

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Couteau à steak Porterhouse Delta

140,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à steak entièrement métallique avec large micro-denture - glisse avec force dans les steaks épais Porterhouse.

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Couteau à steak Porterhouse Alpha

93,00 
Inclut 19% de TVA
Couteau à steak forgé à la main avec lame finement dentée et trempée à la glace pour portionner sans effort la viande et les aliments rôtis - durable, résistant au lave-vaisselle, idéal pour déguster un steak avec style.

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