Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De serie Alpha van Güde zich door handgrepen van meer dan 100 jaar oud eikenhout van voormalige wijnvaten, die het mes een bijzondere robuustheid, unieke nerf en karakter geven.
De handgesmede lemmeten zijn gemaakt van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, zijn ijshard en worden in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd en met de hand geslepen.
Opvallende details zoals de typische palmklinknagel en het nauwkeurige ontwerp met drie klinknagels onderstrepen de exclusieve afwerking van de serie.
De perfecte balans, ergonomische vorm en hoge stabiliteit van het staal maken elk mes uit deze serie tot een duurzaam stuk gereedschap voor veeleisende fijnproevers en wijnliefhebbers.


Andere messen in de serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kiritsuke Alpha

Prijsklasse: € 121,00 tot € 197,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans multifunctioneel koksmes met karakteristiek K-Tip-lemmet en eikenhouten handvat – met de hand gesmeed in Solingen.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Nakiri Alpha

179,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japans groentemes met klassiek rechthoekig lemmet en eikenhouten handvat – perfect voor het nauwkeurig snijden van groenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes vat eiken

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat met authentiek gevoel - ergonomische allrounder voor wiegend snijden en precies snijden.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

THE KNIFE. Eiken vat

395,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
All-metal allrounder met elegant eikenhouten handvat - precies, compact en perfect uitgebalanceerd voor elke hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes van eikenhout

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een golvend profiel met knapperige korstjes, een handvat van eikenhout dat natuurlijk warm aanvoelt.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Santoku Kulle vat eiken

197,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Japanse Santoku met afgeschuinde rand en handvat van geolied eiken wijnvat - precies en elegant om aan te raken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes China mal vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed Chinees lemmet om moeiteloos grote hoeveelheden groenten te hakken - met opvallende nerf van vateneik.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Voorbereiding mes vat eiken

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Puntig lemmet voor flinterdunne snedes, karakteristiek eiken handvat voor precies detailwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Lardingmes vat eiken

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig vleesmes met 100 jaar oud eikenhout – voor het fijnste schilwerk.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes vat eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gebogen blad van 6 cm en gerookt vat eiken - precies schillen zonder materiaalverlies.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes klassiek eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed schilmesje met eikenhouten handvat - precies snijden van paprika's tot wortelgroenten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Pareermes vat eiken

94,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed met een handvat van 100 jaar oud eikenhout – nauwkeurige snijcontrole voor het fijnste groentewerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tomatenmes vat eiken

105,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geschulpte rand met tomatenhuid en handgesmede vat eiken handvat schubben met opvallende nerf.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Uitbeenmes vat eiken

135,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisiemes met handvat van 100 jaar oud eikenhout – glijdt moeiteloos langs het bot.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Fileermes vat eiken

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel precisiemes met generfd eiken handvat - fileert moeiteloos tussen huid en vlees.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hammes vat eiken

149,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Mes voor flinterdunne plakjes, handvat van gerookt eikenhout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hacker vat eiken

214,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Stevig lemmet met eikenhouten handvat - snijdt vlees en botten met een krachtige slag.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Steakmes vat eiken

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Fijne textuur ontmoet 100 jaar gerijpte eikenhouten vaten – steakgenot met karakter.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Porterhouse steak mes vat eiken

121,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Glad lemmet voor perfecte steaksnedes, rustiek eiken handvat met opvallende nerf.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vleesvork vat eiken

147,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Tweesnijdende vleesvork met elegant eikenhouten handvat - stevige grip bij het snijden, elegante uitstraling aan tafel.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vork Vat eiken

101,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vork met handvat van echt vat-eikenhout - gedrenkt in de smaak van gerijpte wijnen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bultrug mes vat eiken

30,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Bultmes, gladde snijkant, eikenhouten handvat

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kaasmes vat eiken

120,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geperforeerd lemmet snijdt kaas flinterdun zonder te plakken, eikenhouten handvat voelt warm aan in de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Hardkaasmes vat eiken

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Vollerl harde kaasmes met eikenhouten handvat - snijdt moeiteloos door parmezaanse en harde kazen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kruidenmes Haai vat eiken

192,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gesmeed Shark wiegblad met gerijpt eiken handvat - ritmisch kruiden hakken als de profs.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zakmes met hooivork vat eiken

156,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed zakmes met eikenhouten handvat, lemmet en geïntegreerde pikvork - snijden en spiesen in één.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Zakmes vat eiken

143,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Zakmes van vat eiken - opvouwbaar, met kartelrand voor korsten, altijd bij de hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Jagdnicker vat eiken

189,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Eikenhouten handvat en bol blad voor nauwkeurig openbreken, villen en wildwerk met een veilig gevoel.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Slijpstaal vat eiken

145,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Chroom vanadium staal trekt messen precies recht - met anti-slip eikenhouten handvat.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Aanzetstaal D'Artagnan vat eiken

273,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Geribbelde stalen ribben richten de fijnste lemmeten uit - met een fijn eiken handvat voor een stevige grip.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen met de hand – al vier generaties lang. Elk Güde wordt vervaardigd door de handen van ervaren messenmakers, die traditioneel vakmanschap combineren met nauwkeurige Duitse ingenieurskunst.

De fabriek staat voor compromisloze kwaliteit: van de selectie van het lemmetstaal tot de laatste afwerking wordt elke stap met de grootste zorg uitgevoerd. Made in Solingen is bij Güde marketingcliché, maar een daadwerkelijke verantwoordelijkheid voor echt vakmanschap.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: een nauwkeurige balans, uitzonderlijke scherpte en een duurzaamheid die generaties lang meegaat.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

De Güde Alpha Chai Dao E742/16 staat voor de perfecte symbiose tussen traditioneel vakmanschap en modern design. Het handgesmede lemmet van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn duurzame scherpte en hoogste precisie – vervaardigd in meer dan 40 handmatige werkstappen in Solingen. Met zijn typisch brede, licht afgeronde lemmet is deze Chai Dao ideaal voor het nauwkeurig hakken van groenten, het fijn snijden van verse kruiden en voor krachtige, gecontroleerde sneden. Het opvallende handvat van karakteristiek eikenhout, afkomstig van decennia oude wijnvaten, maakt elk mes uniek en geeft het een heel eigen verhaal en bijzondere robuustheid. De hoogwaardige afwerking zorgt voor een uitstekende balans en moeiteloos werken – een doorslaggevend voordeel bij dagelijks gebruik in de keuken. Dit mes is geschikt voor professionals en ambitieuze hobbykoks en onderstreept de exclusieve claim van de Güde . Wie op zoek is naar echte passie, functionaliteit en buitengewone authenticiteit, vindt in de Chai Dao Fasseiche een onmiskenbaar stuk gereedschap – een stukje vakmanschap dat koken tot een belevenis maakt.

Pro Tip:

Maak gebruik van het brede, licht afgeronde lemmet van uw Güde Dao Fasseiche door het bij het wegen van kruiden of het fijn hakken van groenten voorzichtig naar voren en naar beneden te rollen – zo krijgt u bijzonder gelijkmatige sneden en werkt u snel en gecontroleerd. Voor maximale precisie is het aan te raden om het te snijden materiaal eerst grof te verdelen met behulp van de volledige breedte van het lemmet en vervolgens met korte, schuivende bewegingen fijn te hakken – daarbij profiteert uw hand van de perfecte balans en het aangename gewicht van het mes.

De Güde Alpha Chai Dao E742/16 staat voor de perfecte symbiose tussen traditioneel vakmanschap en modern design. Het handgesmede lemmet van chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigt door zijn blijvende scherpte en uiterste precisie – vervaardigd in meer dan 40 handmatige werkstappen in Solingen. Met zijn typisch brede, licht afgeronde lemmet is deze Chai Dao ideaal voor het nauwkeurig hakken van groenten, het fijn snijden van verse kruiden en voor krachtige, gecontroleerde sneden. Deze veelzijdigheid maakt het een must-have in uw keuken, of het nu voor dagelijks gebruik is of voor bijzonder creatieve recepten.Het opvallende handvat van karakteristiek eikenhout, afkomstig van decennia oude wijnvaten, maakt elk mes uniek en geeft het een heel eigen verhaal en bijzondere robuustheid. De hoogwaardige afwerking zorgt voor een uitstekende balans en moeiteloos werken – een doorslaggevend voordeel bij dagelijks gebruik in de keuken. Dit mes is geschikt voor professionals en ambitieuze hobbykoks en onderstreept de exclusieve claim van Güde . Wie op zoek is naar echte passie, functionaliteit en buitengewone authenticiteit, vindt in de Chai Dao Fasseiche een onmiskenbaar stuk gereedschap – een stukje vakmanschap dat koken tot een belevenis maakt.
In de praktijk kunt u de Güde Alpha Chai Dao niet alleen gebruiken voor klassieke taken zoals het snijden van groenten en vlees, maar ook creatief inzetten voor Iraakse of Thaise gerechten. Door het brede lemmet en de hoge rug kunt u groenten en kruiden met een vlakke, snelle hakbeweging fijnhakken, wat vooral handig is bij het bereiden van grote hoeveelheden. Voor een creatief tintje kunt u het mes ook gebruiken om kruidenblaadjes voor verse salades te fijnhakken of om zeevruchten te snijden. De hoge rug van het lemmet maakt het bovendien gemakkelijker om het gesneden product rechtstreeks in de pan of wok te doen, wat de efficiëntie van uw keukenwerk aanzienlijk verhoogt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Alpha

150,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Koksmes met een breed, scherp lemmet - ideaal voor fijn snijden en wegen.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles door, van kool tot botten.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Olijfje

186,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Traditioneel hakmes met olijfhouten handvat voor krachtig hakken en hakken.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao Damast

2.402,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handgesmeed damastmes met handvat van woestijnhout — nauwkeurig snijden en langdurige scherpte.

In het winkelmandje

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Chai Dao peer

193,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Authentieke Chai Dao met perenhouten handvat - hakt krachtig en transporteert gehakt voedsel direct naar de wok.

In het winkelmandje

Direct leverbaar