Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Vleesvork peer
147,00 €
5 op voorraad
Tweesnijdende vleesvork met elegant perenhouten handvat voor veilig snijden en stijlvol serveren.
Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!
Over de messenserie
De messen Alpha van Güde door hun hoogwaardige handgrepen van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout, dat voor een aangenaam gevoel zorgt.
Elk lemmet bestaat uit één stuk handgesmeed, roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, is ijshard en wordt door ervaren experts nauwkeurig met de hand geslepen.
Dankzij de karakteristieke dubbele krop en de doorlopende volledige erl bieden de messen een optimale balans, hoge stabiliteit en moeiteloos werken.
De productie vindt plaats in meer dan 40 uitgebreide, handmatige stappen en onderstreept het vakmanschap en de uitzonderlijke kwaliteit van deze klassieke messenserie.
Andere messen in de serie
Peer koksmes
Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Broodmes peer
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Santoku Kulle Alpha Peer
197,00 €Chai Dao peer
193,00 €Koksmes China vorm peer
214,00 €Peer prepareermes
133,00 €Perenmousseline
Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Peer schilmesje
94,00 €Vijzelmes peer
94,00 €Tomatenmes peer
105,00 €Uitbeenmes peer
135,00 €Fileermes peer
147,00 €Hammes peer
149,00 €Hackerspeer
214,00 €Kaasmes peer
120,00 €Hardkaasmes peer
150,00 €Kruidenmes Haai peer
192,00 €Scherpstalen peer
145,00 €Over Franz Güde GmbH
Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen met de hand – inmiddels in de vierde generatie. Elk lemmet wordt door ervaren smeden gesmeed, geslepen en met de hand afgewerkt.
Het bijzondere aan Güde: de combinatie van traditioneel lemmetvakmanschap en een compromisloze materiaalkeuze. Hier worden geen massaproducten gemaakt, maar gereedschappen met karakter, waarbij elke handeling klopt.
Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil – een gereedschap voor het leven dat mettertijd nog beter wordt.
De Güde Alpha B096/18 is een exclusief stuk gereedschap voor veeleisende fijnproevers en ambitieuze koks. Hij wordt in maar liefst 55 bewerkelijke stappen met de hand vervaardigd en combineert traditioneel smeedwerk uit Solingen met een tijdloos, modern design. De 18 cm lange, puntige tanden van ijshard, roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal garanderen een optimale scherpte en duurzaamheid – ideaal voor het veilig vastzetten, omdraaien en stijlvol serveren van zelfs grote braadstukken.Het fijn gestructureerde handvat van perenhout ligt fluweelzacht en ergonomisch in de hand en zorgt voor een elegant, veilig gevoel bij feestelijke maaltijden en dagelijks gebruik. Dankzij de nauwkeurige afwerking en perfecte balans is de vleesvork een betrouwbare partner bij het trancheren en portioneren, terwijl hij tegelijkertijd met zijn elegante uiterlijk accenten legt in de keuken.Met deze handgesmede vleesvork uit de Alpha ervaart u kwaliteit op het hoogste niveau – een echt stukje Solinger vakmanschap voor iedereen die geen compromissen sluit op het gebied van functionaliteit, esthetiek en materiaal. Gun uzelf feestelijk genot bij elke snede en maak van uw tafel- en kookmomenten een bijzondere ervaring.
Pro Tip:
Gebruik de Güde Alpha met zijn lange, puntige tanden om uw gebraad tijdens het aansnijden stevig vast te houden en het vlees moeiteloos om te draaien – door in de richting van de vezels te prikken, blijft de structuur bijzonder sappig en kan het mes nauwkeurig worden geleid. Pak voor de beste grip het fluweelzachte handvat van perenhout bewust vast bij de overgang naar de klem, zodat u altijd de volledige controle behoudt en uw stukken gebraad stijlvol en veilig kunt serveren.
Met de exclusieve Güde Alpha opent u stijlvolle mogelijkheden bij het koken en serveren – ervaar de hoogste kwaliteit en een buitengewone metgezel voor feestelijke gelegenheden en het dagelijkse keukenwerk. De vleesvork wordt klassiek gebruikt voor het trancheren en portioneren van gebraad, steaks of gevogelte: de lange, scherp gepunte tanden houden grote stukken vlees stevig vast, zodat u ze moeiteloos met het juiste mes in plakjes kunt snijden. Bij het serveren zorgt hij ervoor dat het vlees elegant en nauwkeurig op het bord wordt gelegd – een echte aanwinst voor uw tafel. U kunt ook creatief zijn met de vleesspies bij het serveren van koude schotels, bijvoorbeeld om fijne plakjes rosbief of delicate ham hygiënisch en mooi te presenteren. Het gebruik ervan bij het grillen is bijzonder spannend: gebruik de spies om grillgerechten zoals runderfilet, lamskoteletten of groenten veilig om te draaien, zonder het grillgerecht te beschadigen of kostbaar vleessap uit te persen. Probeer de vleesvork ook eens bij moderne voedselcombinaties, bijvoorbeeld om plakjes gekarameliseerde peer op kalfsvlees te schikken of om eendenborst creatief te garneren met gegrild fruit en kruidige kruiden. Dankzij het fluweelzachte handvat van perenhout en de optimale balans blijft het gebruik ook bij langdurig koken en genieten aangenaam en veilig. Verheug u op een echte blikvanger in uw keuken, die functionaliteit en elegantie combineert – voor perfecte resultaten bij elke gelegenheid.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.
Snelle levering
Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € vast tarief | 50 € waarde van de goederen |
| Europa | 14 € vast tarief | 100 € waarde van de goederen |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten
De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & leveranciers van verzendservices
- Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
- Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
- Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- Verzending wordt uitgevoerd door UPS.
Buiten Europa
Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.
































