Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.
Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:
Koksmes China mal vat eiken
214,00 €
5 op voorraad
Breed Chinees lemmet om moeiteloos grote hoeveelheden groenten te hakken - met opvallende nerf van vateneik.
Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!
Over de messenserie
De Güde Alpha overtuigt door handgesmede lemmeten van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal, die ijshard en met de hand geslepen zijn.
Opvallend zijn de handgrepen van eikenhout uit oude wijnvaten, dat door decennialange rijping bijzonder resistent en vormvast is.
De messen worden in meer dan 40 handmatige stappen vervaardigd en krijgen door de typische palmklinknagel en het ontwerp met drie klinknagels een onmiskenbaar karakter.
De optimale balans, de aangename gewichtsverdeling en de edele houtnerf maken elk mes uit de serie tot een echt unicum voor de hoogste eisen.
Andere messen in de serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 121,00 tot € 197,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Nakiri Alpha
179,00 €Koksmes vat eiken
Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
THE KNIFE. Eiken vat
395,00 €Broodmes vat eiken
Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Santoku Kulle vat eiken
197,00 €Chai Dao vat eiken
193,00 €Voorbereiding mes vat eiken
133,00 €Lardingmes vat eiken
Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Pareermes vat eiken
94,00 €Pareermes klassiek eiken
94,00 €Pareermes vat eiken
94,00 €Tomatenmes vat eiken
105,00 €Uitbeenmes vat eiken
135,00 €Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina
Fileermes vat eiken
147,00 €Hammes vat eiken
149,00 €Hacker vat eiken
214,00 €Steakmes vat eiken
101,00 €Porterhouse steak mes vat eiken
121,00 €Vleesvork vat eiken
147,00 €Vork Vat eiken
101,00 €Bultrug mes vat eiken
30,00 €Kaasmes vat eiken
120,00 €Hardkaasmes vat eiken
150,00 €Kruidenmes Haai vat eiken
192,00 €Zakmes met hooivork vat eiken
156,00 €Zakmes vat eiken
143,00 €Jagdnicker vat eiken
189,00 €Slijpstaal vat eiken
145,00 €Aanzetstaal D'Artagnan vat eiken
273,00 €Over Franz Güde GmbH
Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen met de hand – al vier generaties lang volgens de strenge principes van het traditionele mesmakersambacht.
Elk Güde wordt in meer dan 40 werkstappen vervaardigd uit zorgvuldig geselecteerd staal. De messen worden door ervaren meesters gesmeed, geslepen en individueel afgestemd – voor een scherpte en balans die u kunt voelen.
Wanneer u een Güde in uw hand houdt, ervaart u Duits vakmanschap op het gebied van messen in perfectie: nauwkeurig, duurzaam en met het onmiskenbare gevoel van echte kwaliteit.
Het Güde Solingen Chinaform Fasseiche overtuigt door een uit één stuk handgesmede lemmet van exclusief chroom-vanadium-molybdeenstaal, dat staat voor uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid. Meer dan 40 zorgvuldige, handmatige bewerkingen garanderen de hoogste precisie en geven het mes het authentieke karakter van echt Solinger vakmanschap. Het traditionele ontwerp en de ergonomische vorm combineren op vakkundige wijze klassiekers met moderne functionaliteit – voor nauwkeurig en moeiteloos werken in de keuken. Met zijn 18 cm lange, slanke puntige lemmet is het mes perfect geschikt voor het fijn snijden van groenten, vlees en vis; ideaal voor culinaire diversiteit in Aziatische stijl. Het handvat, gemaakt van meer dan 100 jaar oud eikenhout van voormalige wijnvaten, is een exclusief hoogtepunt: robuust, individueel generfd en prettig in de hand. Wie waarde hecht aan een uniek keukenmes dat zowel professionals als ambitieuze hobbykoks enthousiast maakt, vindt in de Güde Alpha een echt unicum. Kies nu voor compromisloze kwaliteit en voel bij elke snede de passie van tientallen jaren vakmanschap uit Solingen.
Pro Tip:
Gebruik het slanke, puntige lemmet van het Chinaform Fasseiche koksmes voor nauwkeurige, fijne sneden door het mes in een lichte wiegende beweging te leiden – zo kunt u moeiteloos en gelijkmatig julienne, fijne groenten of flinterdunne plakjes vlees en vis snijden. Zorg ervoor dat u altijd hout of kunststof als snijondergrond gebruikt om de uitzonderlijke scherpte van het handgesmede lemmet blijvend te behouden.
Het Güde Chinaform Fasseiche is uw veelzijdige partner voor veeleisende snijwerkzaamheden in de keuken. Dankzij het uit één stuk handgesmede lemmet overtuigt het met zijn uitzonderlijke scherpte en duurzaamheid, terwijl het exclusieve handvat van meer dan 100 jaar oud eikenhout niet alleen visueel indrukwekkend is, maar ook ergonomisch perfect in de hand ligt.
Klassiek is het mes bijzonder geschikt voor fijne snijwerkzaamheden, zoals het snel en nauwkeurig snijden van groenten, het filigranen portioneren van vlees en het moeiteloos fileren van vis. Het slanke lemmet van 18 cm maakt het mogelijk om snel te hakken, snijden en in blokjes te snijden, net als in de Aziatische keuken – van flinterdunne wortelblaadjes tot delicate plakjes gember, altijd met maximale controle en veiligheid.
Het Chinaform Fasseiche koksmes kan ook creatief worden gebruikt als spatel voor het omdraaien en portioneren van gerechten direct in de pan of op de snijplank. Het brede lemmet is ideaal voor het verplaatsen van vers gesneden ingrediënten naar de pan of voor het gareren en brengt snelheid en stijl in uw bereiding.
Of u nu de fijnste salades samenstelt, Aziatische wokgerechten bereidt of nieuwe wegen inslaat bij het serveren van visfilets – dit uitzonderlijke mes uit echt Solinger vakmanschap biedt u compromisloze kwaliteit voor uw culinaire creativiteit en dagelijks gebruik. Voel bij elke snede de decennialange ervaring die in dit unieke exemplaar zit.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.
Snelle levering
Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € vast tarief | 50 € waarde van de goederen |
| Europa | 14 € vast tarief | 100 € waarde van de goederen |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten
De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & leveranciers van verzendservices
- Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
- Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
- Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- Verzending wordt uitgevoerd door UPS.
Buiten Europa
Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.









































