Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De serie Alpha Mikarta van Güde traditioneel smidwerk met moderne materialen: elk lemmet wordt uit één stuk roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal vervaardigd in maximaal 55 handmatige bewerkingen, ijshard en zorgt zo voor een optimale hardheid van ongeveer 57-58 HRC.
De opvallende handgrepen zijn gemaakt van zwart-rood gemarmerd micarta, een robuust vezel-kunstharscomposiet dat niet alleen duurzaam en vochtbestendig is, maar door de individuele nerven elk mes uniek maakt.
Kenmerkend voor de serie is ook de karakteristieke dubbele roestvrijstalen klem, die zorgt voor een perfecte balans en een prettige hantering – dat voel je bij elke snede.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Mikarta

188,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig koksmes met een handgesmeed, ijsgehard lemmet voor alle doeleinden - precies voor fijne sneden, krachtig voor...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Mikarta

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes, antislip Mikarta, zelfs voor lange snijseries.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen die generaties lang meegaan. Wat begon als een kleine smederij, is vandaag de dag een van de laatste fabrikanten waar echt meswerk nog met de hand wordt uitgevoerd.

Elk Güde doorloopt tot wel 40 werkstappen – van de selectie van het staal tot de laatste slijpbeurt. Deze compromisloze smidskunst uit Solingen is voelbaar in elke snede: nauwkeurig, duurzaam en perfect in balans.

Een Güde is geen stuk gereedschap dat je koopt – het is een metgezel voor het leven, die bij elk gebruik vertrouwder wordt en decennialang scherp blijft.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde uit de serie Alpha Mikarta staat voor echt Solinger vakmanschap en overtuigt met een handgesmeed lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal. In maximaal 55 handmatige bewerkingen ontstaat een buitengewone precisie, die het mes bijzonder scherp en duurzaam maakt. Het exacte lemmet van 10 cm is perfect geschikt voor het schoonmaken, schillen en fijn snijden van fruit en groenten en maakt het mes tot een onmisbare hulp voor creatieve garneringen en veeleisende keukenwerkzaamheden. Het opvallend mooie, rode Mikarta is niet alleen ergonomisch en robuust, maar biedt ook bij vocht de beste grip en comfort – ideaal voor veilig werken. Traditioneel smidswerk uit Solingen hier modern design en technische perfectie, wat bij elke snede voelbaar is. Of u nu een ambitieuze hobbykok of een professional bent: met het Güde ervaart u exclusieve kwaliteit en buitengewone veelzijdigheid die aan de hoogste eisen voldoet. Gun uzelf een mes dat traditie en innovatie combineert – een echt statement voor exclusieve keukencultuur.

Pro Tip:

Gebruik het Güde Mikarta voor bijzonder nauwkeurige sneden bij het decoreren of snijden van fruit en groenten: dankzij het smalle, met de hand geslepen lemmet van 10 cm kunt u het beste fijn werk verrichten door het mes dicht bij het handvat te houden – zo bereikt u moeiteloos zuivere resultaten, zelfs bij delicate taken en kwetsbaar snijwerk.

Het Güde uit deMikarta uw betrouwbare metgezel voor fijne en nauwkeurige keukenwerkzaamheden. Het handgesmede lemmet van 10 cm voert klassieke taken zoals het schoonmaken, schillen en snijden van fruit en groenten met de hoogste precisie uit. Zo kunt u bijvoorbeeld appels elegant ontpitten, asperges moeiteloos schillen of radijsjes netjes snijden. Dankzij de compacte vorm is het vleesmes ideaal voor het spiesen van vlees, bijvoorbeeld door knoflook, kruiden of spek nauwkeurig in het gebraad te verwerken en zo voor een bijzonder aromatisch resultaat te zorgen.
Bovendien bewijst het vleesmes ook zijn waarde bij creatieve toepassingen: met zijn fijne punt kunt u kunstzinnige garneringen maken, zoals kunstig uitgesneden appelwaaiertjes, decoratieve wortelbloemen of flinterdunne plakjes voor groentechips. Ook het verwijderen van kleine pitjes of het schoonmaken van kwetsbare paddenstoelen wordt een fluitje van een cent. De opvallend ergonomische Mikarta biedt u altijd een veilige grip, zelfs als het er wat sneller of vochtiger aan toe gaat.
Met hetMikarta u een stuk gereedschap dat esthetiek en functionaliteit perfect combineert en zelfs de meest veeleisende handelingen tot een plezier maakt. Ontdek de veelzijdigheid van dit handgemaakte mes uit Solingen en breng nieuwe creatieve impulsen in uw keuken.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Reuzelmes olijf

Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig detailwerk met een handig lardeermes in een mediterraan olijfhouten design.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Bevat 19% btw.
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spickmes Balkhauser Kotten

96,00 
Bevat 19% btw.
Spekmes met handvat van 200 jaar oud waterrad-eikenhout uit de historische slijperij.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Perenmousseline

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Vederlicht schilmesje met een warm glinsterend perenhouten handvat voor precies draaiende sneden in citrusvruchten en delicate groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes vat eiken

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig vleesmes met 100 jaar oud eikenhout – voor het fijnste schilwerk.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Delta

Prijsklasse: € 114,00 tot € 124,00
Bevat 19% btw.
Slank blad voor precieze sneden, gerookt eiken handvat voor een stevige grip.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Briccole

105,00 
Bevat 19% btw.
Filigraan vleesmes: nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kruiden – met het unieke handvat van Venetiaans briccole-hout.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Karl Güde

Prijsklasse: € 73,00 tot € 103,00
Bevat 19% btw.
Compacte precisie in de hand – ideaal voor knoflook, sjalotten en fijn werk zonder snijplank.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Puntmes Franz Güde

72,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig schilmesje met handvat van pruimenhout – nauwkeurig voor groenten, kruiden en meer.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Damast

934,00 
Bevat 19% btw.
Het damast-filetmes met handvat van woestijnhout snijdt nauwkeurig en is buitengewoon scherp, waardoor het zelfs harde braadstukken moeiteloos aankan.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spijkermes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Bevat 19% btw.
Smalle, puntige mes voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar