Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein beeindruckendes Beispiel echter Handwerkskunst. Jedes Messer besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, wird handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft, um eine erstklassige Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach vernietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff bietet eine perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Beständigkeit – auch bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die höchste Qualität, klassisches Design und zuverlässige Küchenwerkzeuge erwarten.Für jede Anwendung steht das passende Modell bereit: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – professionellen Ansprüchen gerecht wird.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investiert man in nachhaltige Handwerkskunst und unvergleichlichen Kochgenuss.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha koksmes

Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00
Bevat 19% btw.
Veelzijdig, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Alpha

Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00
Bevat 19% btw.
Klassiek broodmes met een puntige kartelrand - moeiteloos snijden van harde korsten en zachte binnenkant.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku glad / Kulle Alpha

Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00
Bevat 19% btw.
Handgesmede Santoku met schulprand - ideaal voor nauwkeurig snijden van vlees, vis en groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Alpha

150,00 
Bevat 19% btw.
Koksmes met een breed, scherp lemmet - ideaal voor fijn snijden en wegen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Chinaform Alpha

165,00 
Bevat 19% btw.
Extreem scherp, handgesmeed koksmes voor nauwkeurig snijden van groenten, vlees en meer.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha prepareermes

97,00 
Bevat 19% btw.
Ons bereidingsmes met een handgesmeed, extreem scherp lemmet - perfect voor nauwkeurig snijden van vlees, groenten en vis...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Bevat 19% btw.
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha gekleurd snijmes

94,00 
Bevat 19% btw.
Gekarteld lemmet voor decoratieve stukken fruit en groenten, handgesmeed, extreem scherp.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha schilmesje

73,00 
Bevat 19% btw.
Het Güde Alpha schilmesje met gebogen, handgeslepen lemmet schilt fruit en groenten precies, veilig en moeiteloos - perfect voor het fijne keukenwerk...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes klassiek Alpha

73,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed, roestvrijstalen schilmesje met een puntig lemmet - ideaal voor het schillen, schoonmaken en versieren van fruit en groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha schilmesje

73,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed schilmesje met een lemmet van 9 cm - ideaal voor het fijn snijden en schillen van fruit en groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Alpha

Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Smal, flexibel lemmet voor nauwkeurig ontvliezen en uitbenen van vlees en gevogelte ...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Alpha

106,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zalm mes Alpha

Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00
Bevat 19% btw.
Extra smal, lang lemmet voor flinterdun snijden van zalm en ham - handgesmeed, vaatwasmachinebestendig en ideaal voor professionals en ambitieuze hobbykoks...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha getand hammes

143,00 
Bevat 19% btw.
Het gekartelde Güde Alpha hammes snijdt flinterdunne plakjes ham, gebraad en meer - precies, moeiteloos, zelfs met een stevige korst.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha hammes

Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00
Bevat 19% btw.
Het Güde Alpha hammes glijdt precies door ham en gebraad dankzij het handgesmede, roestvrijstalen lemmet en de onderhoudsvriendelijke handgreep - perfect voor fijne plakjes en exact portioneren...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hacker Alpha

165,00 
Bevat 19% btw.
Robuust hakmes met ijsgehard lemmet - ideaal voor het snijden van vlees en botten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha steakmes

77,00 
Bevat 19% btw.
Precisiegesmeed en handgeslepen: het Güde Alpha steakmes glijdt soepel door vleesgerechten en maakt van elke barbecueavond een plezier...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Porterhouse steakmes Alpha

93,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed steakmes met fijn gekarteld, ijsgehard lemmet voor moeiteloos portioneren van vlees en gebraden vlees - duurzaam, vaatwasmachinebestendig, ideaal voor stijlvol steakgenot.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha vleesvork

Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Bevat 19% btw.
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met robuust handvat - perfect voor het snijden, draaien en veilig uitsnijden van braadstukken of steaks.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelmes Alpha

78,00 
Bevat 19% btw.
Gesmeed tafelmes met afgerond lemmet, ideaal voor brood, broodjes en smeersels.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Alpha

76,00 
Bevat 19% btw.
Elegante, robuuste vork van roestvrij messenstaal met een gemakkelijk te onderhouden handvat - ideaal voor dagelijks gebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha eetlepel

76,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmede tafellepel van robuust chroom-vanadium-molybdeenstaal, vaatwasmachinebestendig en elegant voor elke tafel...

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha kaasmes

88,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed kaasmes met geperforeerd lemmet - moeiteloos snijden en stijlvol...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha mes voor harde kaas

113,00 
Bevat 19% btw.
Krachtig gesmeed, met de hand geslepen - voor moeiteloos, precies snijden van harde kaas.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Shark Alpha

148,00 
Bevat 19% btw.
Het handgesmede "Shark" Alpha kruidenmes met gebogen lemmet weegt en snijdt kruiden, groenten en zaden moeiteloos - ideaal voor het fijne keukenwerk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha aanzetstaal

107,00 
Bevat 19% btw.
Robuust, medium fijn aanzetstaal voor permanent scherpe messen - ideaal voor regelmatig onderhoud van hoogwaardige keukenmessen uit de Alpha...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Aanzetstaal ovaal

73,40 
Bevat 19% btw.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und bürgt seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messertradition. Schon von Beginn an erfolgte das Schmieden, Schärfen und Montieren der Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten, wodurch Güde sich als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablieren konnte. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, wie die berühmte Erfindung des „Güde Wellenschliffs“, die heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Das Unternehmen wird nun in der vierten Generation geführt und verbindet höchste Präzision mit traditioneller Handwerkskunst und modernem Design. Güde-Messer überzeugen durch exzellente Verarbeitung, beste Materialien und eine zeitlose Eleganz, was sie weltweit sowohl bei Profis als auch bei Liebhabern sehr beliebt macht. Die Marke Güde steht nicht nur für hochwertige Schneidwerkzeuge, sondern auch für Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Das Güde Alpha Tomatenmesser 1464/13 überzeugt anspruchsvolle Genießer mit herausragender Handwerkskunst und einzigartiger Alltagstauglichkeit. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird eisgehärtet, ist rostfrei und schneidet mit ihrem feinen Wellenschliff spielend leicht durch feste Tomatenhaut, eignet sich aber ebenso für Käse und Früchte. Durch den ausbalancierten Aufbau liegt das Messer angenehm sicher und präzise in der Hand. Der ergonomisch geformte Griff aus robustem, pflegeleichtem Hostaform-Kunststoff mit Edelstahl-Nieten unterstreicht die Langlebigkeit und das zeitlose Design dieser besonderen Serie. Über 40 sorgfältige Fertigungsschritte garantieren erstklassige Qualität „made in Solingen“ – ein Versprechen, das besonders anspruchsvolle Käufer zu schätzen wissen. Die Alpha-Serie entspricht den strengen Anforderungen der Gastronomie und ist ein echter Gewinn für jede stilvolle Küche. Mit diesem Messer erhalten Sie ein Werkzeug auf höchstem Niveau, das Design, Funktionalität und Wertigkeit harmonisch vereint und in Ihrer Küche unentbehrlich wird.

Pro Tip:

Für besonders gleichmäßige Tomaten- und Obstscheiben setzen Sie das Messer mit seinem feinen Wellenschliff ohne Druck an und ziehen es sanft durch die Haut – so gelingen hauchdünne Schnitte, ohne das Fruchtfleisch zu zerdrücken. Dank der geschmiedeten, handgeschärften Klinge können Sie damit auch dünne Käsescheiben oder empfindliche Früchte präzise schneiden und das Messer gezielt als elegantes Servierwerkzeug direkt am Tisch nutzen.

Das Messer der Güde Alpha-Serie gleitet mit seinem feinen Wellenschliff mühelos durch die feste Haut reifer Tomaten und ermöglicht Ihnen so hauchdünne, appetitliche Scheiben. Ebenso eignet es sich hervorragend zum Portionieren von weichem Käse oder dem Schneiden frischer Früchte. Die gegabelte Spitze ist ideal, um Tomatenscheiben elegant zu servieren oder Fruchtstücke präzise aufzunehmen – ein vielseitiger Begleiter für Ihre kreative Küche.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Olijf tomatenmes

99,00 
Bevat 19% btw.
De gekartelde rand snijdt precies door de tomatenhuid - met warm olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes peer

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand in combinatie met fijn perenhout - precieze plakjes tomaat zonder te knellen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes vat eiken

105,00 
Bevat 19% btw.
Geschulpte rand met tomatenhuid en handgesmede vat eiken handvat schubben met opvallende nerf.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Walnuss

105,00 
Bevat 19% btw.
Wellenschliff durchdringt Tomatenhaut sauber, warmer Walnussgriff für präzise Schnitte.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Delta

140,00 
Bevat 19% btw.
Wellenschliff schneidet Tomaten hauchdünn, ohne zu quetschen – das Fruchtfleisch bleibt intakt.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Kappa

92,00 
Bevat 19% btw.
Wellenschliff für präzise Schnitte durch Tomatenhaut – mit schlankem Holzgriff und rutschfester Kontrolle.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar