Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Die Messer Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten hergestellt – ein beeindruckendes Beispiel echter Handwerkskunst. Jedes Messer besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, wird handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft, um eine erstklassige Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach vernietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff bietet eine perfekte Balance, rutschfesten Halt und außergewöhnliche Beständigkeit – auch bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an alle, die höchste Qualität, klassisches Design und zuverlässige Küchenwerkzeuge erwarten.Für jede Anwendung steht das passende Modell bereit: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – professionellen Ansprüchen gerecht wird.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investiert man in nachhaltige Handwerkskunst und unvergleichlichen Kochgenuss.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож Alpha

Диапазон цен: от € 120,00 до € 168,00
Содержит 19% НДС.
Универсальный поварской нож ручной ковки для точной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба Alpha

Диапазон цен: от € 124,00 до € 281,00
Содержит 19% НДС.
Классический нож для хлеба с острым зазубренным краем - легкая нарезка твердых корок и мягких внутренностей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Сантоку гладкий / Kulle Alpha

Диапазон цен: от € 126,00 до € 154,00
Содержит 19% НДС.
Сантоку ручной ковки с зубчатым краем - идеальное решение для точной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Чай Дао Alpha

150,00 
Содержит 19% НДС.
Поварской нож с широким, острым лезвием - идеально подходит для тонкой нарезки и взвешивания.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож поварской Chinaform Alpha

165,00 
Содержит 19% НДС.
Чрезвычайно острый, выкованный вручную поварской нож для точной нарезки овощей, мяса и многого другого.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Подготовительный нож Alpha

97,00 
Содержит 19% НДС.
Наш нож для приготовления пищи с вручную выкованным, чрезвычайно острым лезвием - идеально подходит для точной нарезки мяса, овощей и рыбы...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Alpha

Диапазон цен: € 73,00 - € 75,00
Содержит 19% НДС.
Компактный разделочный нож, идеально подходящий для точной очистки от кожуры и нарезки фруктов, овощей и зелени...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для резки цвета Alpha

94,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренное лезвие для декоративных кусочков фруктов и овощей, ручная ковка, очень острое.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Разделочный нож Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Нож Güde Alpha с изогнутым лезвием ручной ковки точно, безопасно и без усилий очищает фрукты и овощи от кожуры - идеально подходит для тонкой кухонной работы...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для овощей классический Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож из нержавеющей стали с заостренным лезвием - идеально подходит для очистки, чистки и украшения овощей и фруктов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Разделочный нож Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый нож ручной работы с лезвием 9 см - идеально подходит для тонкой нарезки и очистки овощей и фруктов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для бонитировки Alpha

Диапазон цен: от € 90,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Узкое, гибкое лезвие для точного снятия шкуры и разделки мяса и птицы ...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для филе Alpha

106,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкий филейный нож с узким лезвием - идеально подходит для точного филетирования рыбы и мяса.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для лосося Alpha

Диапазон цен: от € 160,00 до € 165,00
Содержит 19% НДС.
Очень узкое и длинное лезвие для тонкой нарезки лосося и ветчины - ручной ковки, безопасное для мытья в посудомоечной машине, идеальное решение для профессионалов и амбициозных поваров-любителей...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Серрейторный нож для ветчины Alpha

143,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный нож для ветчины Güde Alpha нарезает тонкие ломтики ветчины, жаркого и других продуктов - точно, без усилий, даже с твердой корочкой.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины Alpha

Диапазон цен: от € 112,00 до € 135,00
Содержит 19% НДС.
Нож для ветчины Güde Alpha точно проходит через ветчину и жаркое благодаря лезвию из нержавеющей стали ручной ковки и удобной в уходе рукоятке - идеально подходит для тонкой нарезки и точного порционирования...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Хакер Alpha

165,00 
Содержит 19% НДС.
Прочный тесак с лезвием, закаленным во льду, идеально подходит для разделки мяса и костей.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка Alpha

77,00 
Содержит 19% НДС.
Точная ковка и ручная заточка: нож для стейка Güde Alpha плавно скользит по мясным блюдам и превращает каждый вечер барбекю в удовольствие...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка портерхаус Alpha

93,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож для стейков с мелкозернистым лезвием, закаленным во льду, для порционной нарезки мяса и жаркого - прочный, безопасный для посудомоечной машины, идеальный для стильного наслаждения стейком.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса Alpha

Диапазон цен: от € 97,00 до € 105,00
Содержит 19% НДС.
Вилка для мяса из нержавеющей стали ручной ковки с прочной ручкой - идеально подходит для разделки, переворачивания и безопасного извлечения жаркого или стейков.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Настольный нож Alpha

78,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый столовый нож с закругленным лезвием, идеально подходящий для хлеба, булочек и спредов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка Alpha

76,00 
Содержит 19% НДС.
Элегантная, прочная вилка из нержавеющей ножевой стали с удобной в уходе ручкой - идеальное решение для повседневного использования.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Столовая ложка Alpha

76,00 
Содержит 19% НДС.
Столовая ложка ручной ковки из прочной хром-ванадий-молибденовой стали, безопасная для мытья в посудомоечной машине и элегантная для любого стола....

Читать далее

Доступно в ближайшее время
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сыра Alpha

88,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож для сыра с перфорированным лезвием - легкая нарезка и стильная подача...

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для твердых сыров Alpha

113,00 
Содержит 19% НДС.
Мощная ковка, ручная заточка - для легкой и точной нарезки твердого сыра.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для травы Shark Alpha

148,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож для трав "Shark" Alpha с изогнутым лезвием без усилий взвешивает и нарезает травы, овощи и семена - идеальное решение для тонкой кухонной работы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь Alpha

107,00 
Содержит 19% НДС.
Прочная точильная сталь средней тонкости для постоянно острых ножей - идеально подходит для регулярного ухода за высококачественными кухонными ножами Alpha....

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Овальная точильная сталь

73,40 
Содержит 19% НДС.

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

Die Franz Güde GmbH wurde 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet und bürgt seit über einem Jahrhundert für erstklassige Messertradition. Schon von Beginn an erfolgte das Schmieden, Schärfen und Montieren der Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten, wodurch Güde sich als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablieren konnte. 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, wie die berühmte Erfindung des „Güde Wellenschliffs“, die heute als Maßstab für Brotmesser gilt. Das Unternehmen wird nun in der vierten Generation geführt und verbindet höchste Präzision mit traditioneller Handwerkskunst und modernem Design. Güde-Messer überzeugen durch exzellente Verarbeitung, beste Materialien und eine zeitlose Eleganz, was sie weltweit sowohl bei Profis als auch bei Liebhabern sehr beliebt macht. Die Marke Güde steht nicht nur für hochwertige Schneidwerkzeuge, sondern auch für Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Das Güde Alpha Tomatenmesser 1464/13 überzeugt anspruchsvolle Genießer mit herausragender Handwerkskunst und einzigartiger Alltagstauglichkeit. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl wird eisgehärtet, ist rostfrei und schneidet mit ihrem feinen Wellenschliff spielend leicht durch feste Tomatenhaut, eignet sich aber ebenso für Käse und Früchte. Durch den ausbalancierten Aufbau liegt das Messer angenehm sicher und präzise in der Hand. Der ergonomisch geformte Griff aus robustem, pflegeleichtem Hostaform-Kunststoff mit Edelstahl-Nieten unterstreicht die Langlebigkeit und das zeitlose Design dieser besonderen Serie. Über 40 sorgfältige Fertigungsschritte garantieren erstklassige Qualität „made in Solingen“ – ein Versprechen, das besonders anspruchsvolle Käufer zu schätzen wissen. Die Alpha-Serie entspricht den strengen Anforderungen der Gastronomie und ist ein echter Gewinn für jede stilvolle Küche. Mit diesem Messer erhalten Sie ein Werkzeug auf höchstem Niveau, das Design, Funktionalität und Wertigkeit harmonisch vereint und in Ihrer Küche unentbehrlich wird.

Совет профессионала:

Für besonders gleichmäßige Tomaten- und Obstscheiben setzen Sie das Messer mit seinem feinen Wellenschliff ohne Druck an und ziehen es sanft durch die Haut – so gelingen hauchdünne Schnitte, ohne das Fruchtfleisch zu zerdrücken. Dank der geschmiedeten, handgeschärften Klinge können Sie damit auch dünne Käsescheiben oder empfindliche Früchte präzise schneiden und das Messer gezielt als elegantes Servierwerkzeug direkt am Tisch nutzen.

Das Messer der Güde Alpha-Serie gleitet mit seinem feinen Wellenschliff mühelos durch die feste Haut reifer Tomaten und ermöglicht Ihnen so hauchdünne, appetitliche Scheiben. Ebenso eignet es sich hervorragend zum Portionieren von weichem Käse oder dem Schneiden frischer Früchte. Die gegabelte Spitze ist ideal, um Tomatenscheiben elegant zu servieren oder Fruchtstücke präzise aufzunehmen – ein vielseitiger Begleiter für Ihre kreative Küche.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для оливковых помидоров

99,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край точно прорезает кожицу помидоров - с рукояткой из теплого оливкового дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Груша с томатным ножом

105,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край и тонкая грушевая древесина - точные ломтики помидоров без защемления.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов дубовый

105,00 
Содержит 19% НДС.
Гребешковая кромка с томатной кожицей и кованые вручную чешуйки рукояти из дуба с ярким зерном.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов Грецкий орех

105,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край чисто проникает в кожицу помидоров, рукоятка из теплого ореха обеспечивает точную нарезку.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов Delta

140,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край нарезает помидоры тонкими ломтиками, не раздавливая их - мякоть остается целой.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов Kappa

92,00 
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край для точного разрезания кожицы помидоров - с тонкой деревянной ручкой и нескользящим покрытием.

Читать далее

Доступно в ближайшее время