Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

Die Messer-Serie Alpha von Güde Solingen wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt – ein beeindruckender Beleg echter Handwerkskunst. Aus einem einzigen Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl entsteht jedes Messer, das handgeschmiedet, eisgehärtet und sorgfältig geschärft wird, um eine herausragende Schneidleistung sicherzustellen.Der mehrfach genietete Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff garantiert optimale Balance, ein sicheres Handling ohne Rutschen sowie außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie spricht all jene an, die in der Küche höchste Qualität, zeitloses Design und verlässliche Leistung erwarten.Für jede Anwendung findet sich das richtige Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das – wie alle Messer der Serie – für professionelle Ansprüche konzipiert wurde.Mit einem Messer aus der Alpha-Serie investiert man in nachhaltige Wertarbeit und unvergleichlichen Genuss beim Kochen.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кирицуке Alpha

Диапазон цен: от 93,00 € до 154,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский универсальный кухонный нож с характерным лезвием K-Tip и рукояткой из POM — изготовлен вручную в Solingen.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Накири Alpha

137,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Японский нож для овощей с классическим прямоугольным лезвием и рукояткой из POM — идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Alpha

Диапазон цен: от 120,00 € до 168,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож ручной ковки для аккуратной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба Alpha

Диапазон цен: от 124,00 € до 281,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Классический нож для хлеба с заостренным зубчатым лезвием — легко режет как твердую корочку, так и мягкую мякоть.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку с гладким лезвием / Kulle Alpha

Диапазон цен: от 126,00 € до 154,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручнокованный нож сантоку с волнистой заточкой — идеально подходит для аккуратной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао Alpha

150,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кухонный нож с широким острым лезвием — идеально подходит для тонкой нарезки и измельчения.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform Alpha

165,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Чрезвычайно острый кухонный нож ручной ковки для аккуратной нарезки овощей, мяса и других продуктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Alpha

97,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Наш кухонный нож с ручной ковкой и чрезвычайно острым лезвием — идеально подходит для аккуратной нарезки мяса, овощей и рыбы...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зазубрин Alpha

Диапазон цен: от 73,00 € до 75,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Компактный нож-шпилька, идеально подходящий для аккуратной очистки и нарезки фруктов, овощей и зелени...

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для резки разноцветных материалов Alpha

94,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рифлёное лезвие для нарезки декоративных кусочков овощей и фруктов, ручной ковки, чрезвычайно острое.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для очистки Alpha

73,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Güde Alpha изогнутым, кованным вручную лезвием позволяет аккуратно, безопасно и без усилий чистить фрукты и овощи — идеальное решение для тонкой кулинарной работы...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Классический нож для овощей Alpha

73,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручной кованый нож из нержавеющей стали с заостренным лезвием — идеально подходит для чистки, нарезки и украшения фруктов и овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей Alpha

73,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручной кованый нож для овощей с лезвием длиной 9 см — идеально подходит для аккуратной нарезки и очистки овощей и фруктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров Alpha

80,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Alpha с волнистым лезвием легко и аккуратно режет помидоры, фрукты и сыр.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки Alpha

Диапазон цен: от 90,00 € до 100,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Узкое гибкое лезвие для аккуратного снятия кожи и обвалки мяса и птицы ...

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филетирования Alpha

106,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкий нож для филе с узким лезвием — идеально подходит для аккуратного филетирования рыбы и мяса.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для лосося Alpha

Диапазон цен: от 160,00 € до 165,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Особо узкое и длинное лезвие для нарезки лосося и ветчины тончайшими ломтиками — ручной ковки, подходит для мытья в посудомоечной машине и идеально подходит как для профессионалов, так и для увлеченных кулинаров-любителей...

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины с зазубренным лезвием Alpha

143,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Alpha Güde Alpha с зубчатым лезвием позволяет нарезать тончайшие ломтики ветчины, жаркого и других продуктов — точно и без усилий, даже если на них образовалась твердая корочка.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины Alpha

Диапазон цен: от 112,00 € до 135,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Alpha Güde Alpha легко и точно режет ветчину и жаркое благодаря ручной ковке, нержавеющему лезвию и удобной в уходе ручке — идеально подходит для нарезки тонких ломтиков и точного разделения на порции...

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Хакер Alpha

165,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Прочный нож-тесак с закаленным лезвием — идеально подходит для разделки мяса и костей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка Alpha

77,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изготовлен методом прецизионной ковки и заточен вручную:Alpha Güde Alpha легко прорезает мясные блюда и превращает каждый вечер у гриля в настоящее удовольствие...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка «Портерхаус» Alpha

93,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручно кованый нож для стейков с мелкозубчатым лезвием, закаленным в ледяной воде, для легкого нарезки мяса и жаркого — долговечный, подходит для мытья в посудомоечной машине, идеально подходит для стильного наслаждения стейком.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Мясная вилка Alpha

Диапазон цен: от 97,00 € до 105,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручно кованая вилка для мяса из нержавеющей стали с прочной ручкой — идеально подходит для нарезки, переворачивания и безопасного извлечения жаркого или стейка.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовый нож Alpha

78,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованый столовый нож с закруглённым лезвием, идеально подходящий для хлеба, булочек и паст.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка Alpha

76,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Элегантная и прочная вилка из нержавеющей ножевой стали с удобной в уходе ручкой — идеально подходит для повседневного использования.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовая ложка Alpha

76,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручно кованая столовая ложка из прочной хромо-ванадиево-молибденовой стали, которую можно мыть в посудомоечной машине, — элегантное дополнение к любому столу...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра Alpha

88,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручной кованый нож для сыра с перфорированным лезвием — легко режьте и стильно подавайте...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твёрдого сыра Alpha

113,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изготовлен методом ковки, заточен вручную — для легкого и точного нарезки твёрдого сыра.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка Alpha

107,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Прочная точилка средней зернистости для поддержания постоянной остроты ножей — идеально подходит для регулярного ухода за высококачественными кухонными ножами Alpha...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Овальный точильный брусок

73,40 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Die Franz Güde GmbH, im Jahr 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet, blickt auf mehr als ein Jahrhundert erstklassiger Messertradition zurück. Von Beginn an wurden die Messer in aufwändigen manuellen Arbeitsschritten geschmiedet, geschärft und montiert, wodurch Güde sich als eine der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen etablieren konnte.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde das Unternehmen und führte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute Maßstäbe für Brotmesser setzt.Heute wird das Unternehmen bereits in der vierten Generation geführt und vereint traditionelles Handwerk mit modernem Design und höchster Präzision.Die Güde-Messer überzeugen durch beste Materialien, exzellente Verarbeitung sowie zeitlose Eleganz und sind weltweit sowohl bei Profis als auch bei Liebhabern sehr beliebt.Mit der Marke Güde verbindet man nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern auch echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.

История
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Das Güde 1749/14 Kräutermesser Shark aus der renommierten Serie Alpha steht für höchste Solinger Schmiedekunst und vereint zeitloses Design mit maximaler Funktionalität. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl ist rostfrei, eisgehärtet und überzeugt durch ihren präzisen, beidseitigen Schliff – ideal zum Wiegen, Schneiden und Hacken von Kräutern, Gemüse, Nüssen oder als Käsemesser. Mit einer Klingenlänge von 14 cm und der kompakten, ausgewogenen Form bietet das Messer eine außergewöhnlich kontrollierte Handhabung und exzellente Schnittpräzision. Der feinpolierte, ergonomische Griff aus robustem Hostaform-Kunststoff liegt angenehm und sicher in der Hand, auch bei längeren Einsätzen. Jedes Messer der Alpha Serie wird in über 30 aufwendigen Arbeitsgängen gefertigt, erfüllt die hohen Anforderungen der Gastronomie und garantiert dauerhafte Schärfe und Zuverlässigkeit. Für anspruchsvolle Käufer, die Wert auf Langlebigkeit, Qualität und ein elegantes Erscheinungsbild legen, ist dieses Messer die perfekte Wahl. Mit dem Güde Alpha Kräutermesser investieren Sie in ein Werkzeug, das tagtäglich Freude bereitet und in jeder anspruchsvollen Küche überzeugt – gönnen Sie sich den Unterschied.

Совет от профессионала:

Nutzen Sie die perfekt ausbalancierte Klingenform, um Kräuter und kleine Zutaten in sanften Wiegebewegungen schnell und kontrolliert zu zerkleinern – so entfalten frische Kräuter ihr Aroma optimal und Sie erzielen ein gleichmäßiges Schnittbild. Dank der kompakten Bauweise sowie dem etwas höheren Eigengewicht gelingen selbst feinere Schnitte oder das Zerkleinern von Nüssen mit höchster Präzision und minimalem Kraftaufwand – ein klarer Vorteil bei langen Kochsessions.

Mit dem Güde Alpha Kräutermesser erleben Sie präzises Arbeiten in der Küche: Feinste Kräuter lassen sich mühelos wiegen, aromatische Samen im Handumdrehen zerkleinern und Nüsse schnell hacken. Auch zum Schneiden kompakter Gemüsesorten oder beim Portionieren von Käse überzeugt das Messer durch seine ausgewogene Balance und die handgeschärfte Klinge – für köstliche Ergebnisse mit jedem Schnitt.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Olive

183,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатое лезвие бережно режет зелень — удобная рукоятка из оливкового дерева для точной нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для трав Shark «Груша»

192,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Лезвие в форме волны измельчает травы плавными движениями — мягкая древесина груши приятно согревает руку.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для трав Shark из дуба

192,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованый нож Shark с рукояткой из выдержанного дубового массива — измельчайте зелень ритмичными движениями, как профессионалы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark из орехового дерева

192,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие Shark легко прорезает зелень — с рукояткой из орехового дерева для плавного и аккуратного измельчения.

В корзину

В наличии