Нож для твердых сыров Alpha
113,00 €
5 в наличии
Мощная ковка, ручная заточка - для легкой и точной нарезки твердого сыра.
Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!
О серии ножей
Die Messer-Serie Alpha von Güde Solingen durchläuft bis zu 55 manuelle Fertigungsschritte – ein beeindruckendes Beispiel echter Handwerkskunst. Aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, wird jedes Messer handgeschmiedet, eisgehärtet und präzise geschärft, um eine herausragende Schneidleistung zu garantieren.Der Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff ist mehrfach genietete und bietet perfekte Balance, rutschfesten Halt sowie eine außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an Personen, die maximale Qualität, klassisches Design und verlässliche Leistung in ihrer Küche schätzen.Für jede Aufgabe existiert das passende Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das wie die gesamte Serie für professionelle Anforderungen entwickelt wurde.Mit einem Messer der Alpha-Serie tätigt man eine Investition in nachhaltige Wertarbeit und kompromisslosen Kochgenuss.
Другие ножи этой серии
Поварской нож Alpha
Диапазон цен: от € 120,00 до € 168,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Нож для хлеба Alpha
Диапазон цен: от € 124,00 до € 281,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Сантоку гладкий / Kulle Alpha
Диапазон цен: от € 126,00 до € 154,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Чай Дао Alpha
150,00 €Нож поварской Chinaform Alpha
165,00 €Подготовительный нож Alpha
97,00 €Нож для сарделек Alpha
Диапазон цен: € 73,00 - € 75,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Нож для резки цвета Alpha
94,00 €Разделочный нож Alpha
73,00 €Нож для овощей классический Alpha
73,00 €Разделочный нож Alpha
73,00 €Нож для томатов Alpha
80,00 €Нож для бонитировки Alpha
Диапазон цен: от € 90,00 до € 100,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Нож для филе Alpha
106,00 €Нож для лосося Alpha
Диапазон цен: от € 160,00 до € 165,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Серрейторный нож для ветчины Alpha
143,00 €Нож для ветчины Alpha
Диапазон цен: от € 112,00 до € 135,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Хакер Alpha
165,00 €Нож для стейка Alpha
77,00 €Нож для стейка портерхаус Alpha
93,00 €Вилка для мяса Alpha
Диапазон цен: от € 97,00 до € 105,00Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара
Настольный нож Alpha
78,00 €Вилка Alpha
76,00 €Столовая ложка Alpha
76,00 €Нож для сыра Alpha
88,00 €Нож для травы Shark Alpha
148,00 €Точильная сталь Alpha
107,00 €О компании Franz Güde GmbH
Die Franz Güde GmbH, die 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet wurde, blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an erfolgte die Herstellung der Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, was Güde zu einer der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen gemacht hat.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design sowie höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch erstklassige Materialien, hervorragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, wodurch sie weltweit bei Profis und Liebhabern sehr geschätzt werden.Hinter der Marke Güde stehen nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.
Das Güde Alpha Hartkäsemesser 1805/10 aus Solingen setzt neue Maßstäbe für anspruchsvolle Genießer und Profiköche. Die 10 cm lange Klinge wird aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet und anschließend eisgehärtet sowie handgeschärft – für nachhaltige Schärfe und maximale Schnittpräzision. Dank seines perfekt ausbalancierten Gewichts und dem ergonomsich geformten, fein polierten Hostaform-Griff liegt das Messer sicher und angenehm in der Hand. Die besonders massive, spitze Klinge ermöglicht das präzise Schneiden und Brechen selbst härtester Käsesorten ohne Kraftaufwand. Rostfreie Materialien und die Herstellung in über 30 manuellen Arbeitsschritten garantieren außergewöhnliche Langlebigkeit sowie hygienische, pflegeleichte Eigenschaften. Die Messer der Serie Alpha erfüllen sämtliche Anforderungen der Gastronomie und verbinden kompromisslose Qualität mit zeitlosem Design. Entscheiden Sie sich für ein Meisterstück aus Solingen und erleben Sie neue Dimensionen im Käsegenuss – dieses Werkzeug wird Sie jahrelang begeistern.
Совет профессионала:
Nutzen Sie die stabile, kurze Klinge für besonders kontrollierte Schnitte: Mit diesem Messer gelingen selbst bei sehr festem Hartkäse präzise Portionen und saubere Bruchkanten ohne großen Kraftaufwand. Für das perfekte Ergebnis setzen Sie die Spitze gezielt an und arbeiten mit sanftem, gleichmäßigem Druck – so profitieren Sie optimal von der Balance und Robustheit.
Mit dem Güde Alpha Hartkäsemesser gelingen Ihnen präzise Schnitte selbst bei besonders festen Käsesorten, sodass Sie mühelos filigrane Parmesansplitter oder perfekte Würfel für antipastiteller kreieren können. Das Messer eignet sich ebenso hervorragend, um hochwertige Schokoladen mit glatter Bruchkante zu portionieren, oder aromatische Trockenwürste, wie Salsiccia, elegant zu schneiden, ohne das Schnittgut zu zerdrücken. Die außergewöhnliche Schärfe und Stabilität des handgeschmiedeten Messers machen es zum verlässlichen Begleiter für kreative Genussmomente in Ihrer Küche.
Цены
Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.
Быстрая доставка
Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.
Районы доставки
- Доставка по Германии и Европе.
- Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.
Стоимость доставки
| Регион | Стоимость доставки | Бесплатная доставка из |
|---|---|---|
| Германия | 5 € фиксированная ставка | 50 € стоимость товара |
| Европа | 14 € фиксированная ставка | 100 € стоимость товара |
Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.
Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки
Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.
Сроки доставки и поставщики услуг доставки
- При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
- Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
- Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
- В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
- Доставка осуществляется компанией UPS.
За пределами Европы
Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.










































