In qualità di produttore tradizionale di Solingen, i nostri prodotti artigianali sono sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
Come clienti, potete essere sicuri di acquistare la qualità originale GÜDE solo nel nostro negozio online e presso i nostri rivenditori consigliati.
Numerose copie di prodotti scadenti e di origine sconosciuta vengono offerte a prezzi vantaggiosi su piattaforme come ebay, idealo, ecc.
Per garantire che il cliente non rimanga deluso e riceva esattamente la qualità GÜDE che si aspetta, dovrebbe acquistare solo dalle fonti qui elencate:
Coltello per formaggi duri Alpha
113,00 €
5 in stock
Potentemente forgiato, affilato a mano - per tagliare senza fatica e con precisione i formaggi a pasta dura.
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Informazioni sulla serie di coltelli
La serie Alpha Güde Solingen ben 55 fasi di lavorazione manuale: un esempio impressionante di vera maestria artigianale. Realizzato in un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, ogni coltello è forgiato a mano, temprato a ghiaccio e affilato con precisione per garantire prestazioni di taglio eccezionali.Il manico in plastica Hostaform® di alta qualità è rivettato più volte e offre un equilibrio perfetto, una presa antiscivolo e una durata eccezionale, anche in caso di uso intensivo. La Alpha è pensata per chi apprezza la massima qualità, il design classico e le prestazioni affidabili in cucina.Esiste il modello giusto per ogni attività: dal preciso coltello da pelatura al pluripremiato coltello da pane, sviluppato come l'intera serie per soddisfare le esigenze professionali. Con un coltello della Alpha si investe in un prodotto di qualità sostenibile e in un piacere culinario senza compromessi.
Altri coltelli della serie
Coltello da chef Alpha
Fascia di prezzo: da € 120,00 a € 168,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da pane Alpha
Fascia di prezzo: da € 124,00 a € 281,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Santoku liscio / Kulle Alpha
Fascia di prezzo: da € 126,00 a € 154,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Chai Dao Alpha
150,00 €Coltello da chef Chinaform Alpha
165,00 €Coltello di preparazione Alpha
97,00 €Coltello per lardellare Alpha
Fascia di prezzo: da € 73,00 a € 75,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da taglio di colore Alpha
94,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per verdure classico Alpha
73,00 €Spelucchino Alpha
73,00 €Coltello per pomodori Alpha
80,00 €Coltello da disosso Alpha
Fascia di prezzo: da € 90,00 a € 100,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da filetto Alpha
106,00 €Coltello per salmone Alpha
Fascia di prezzo: da € 160,00 a € 165,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da prosciutto seghettato Alpha
143,00 €Coltello da prosciutto Alpha
Fascia di prezzo: da € 112,00 a € 135,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Hacker Alpha
165,00 €Coltello da bistecca Alpha
77,00 €Coltello da bistecca Alpha
93,00 €Forchetta da carne Alpha
Fascia di prezzo: da € 97,00 a € 105,00Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto
Coltello da tavola Alpha
78,00 €Forcella Alpha
76,00 €Cucchiaio da tavola Alpha
76,00 €Coltello da formaggio Alpha
88,00 €Coltello alle erbe Shark Alpha
148,00 €Acciaio per affilatura Alpha
107,00 €Informazioni su Franz Güde GmbH
La Franz Güde , Solingen nel 1910 da Karl Güde Solingen , vanta oltre 100 anni di tradizione nella produzione di coltelli di prima qualità. Fin dall'inizio, la produzione dei coltelli è stata caratterizzata da complesse fasi di lavorazione manuale come la forgiatura, l'affilatura e il montaggio, che Solingen Güde uno dei marchi di più alta qualità di Solingen . Nel 1923 Franz Güde rilevò Güde manifattura e introdusse innovazioni rivoluzionarie, tra cui la famosaGüde , che ancora oggi è considerata il punto di riferimento per i coltelli da pane.Oggi l'azienda è gestita dalla quarta generazione e unisce l'artigianato tradizionale al design moderno e alla massima precisione.Güde convincono per i materiali di prima classe, l'eccellente lavorazione e l'eleganza senza tempo, che li rendono molto apprezzati dai professionisti e dagli appassionati di tutto il mondo. Dietro al marchio Güde non Güde solo utensili da taglio, ma valori autentici come la qualità, l'innovazione e l'artigianato sostenibile di Solingen.
Il Alpha Güde Alpha 1805/10 di Solingen nuovi standard per buongustai esigenti e cuochi professionisti. La lama lunga 10 cm è forgiata da un unico pezzo di acciaio al cromo-vanadio-molibdeno, quindi temprata a ghiaccio e affilata a mano, per garantire un'affilatura duratura e la massima precisione di taglio. Grazie al suo peso perfettamente bilanciato e al manico ergonomico in Hostaform finemente lucidato, il coltello è sicuro e comodo da impugnare. La lama particolarmente massiccia e affilata consente di tagliare e spezzare con precisione anche i formaggi più duri senza alcuno sforzo. I materiali inossidabili e la produzione in oltre 30 fasi di lavorazione manuale garantiscono una durata eccezionale e caratteristiche igieniche e di facile manutenzione. I coltelli della serie Alpha tutti i requisiti della gastronomia e combinano una qualità senza compromessi con un design senza tempo. Scegliete un capolavoro di Solingen e scoprite nuove dimensioni nel piacere del formaggio: questo strumento vi entusiasmerà per anni.
Un consiglio da professionista:
Utilizzate la lama corta e stabile per tagli particolarmente precisi: con questo coltello potrete ottenere porzioni precise e bordi puliti senza grande sforzo, anche con formaggi a pasta dura molto compatta. Per un risultato perfetto, posizionate la punta in modo mirato e lavorate con una pressione delicata e uniforme, in modo da sfruttare al meglio l'equilibrio e la robustezza del coltello.
Con ilAlpha Güde Alpha potrete eseguire tagli precisi anche sui formaggi più duri, creando senza fatica scaglie di parmigiano o cubetti perfetti per i vostri antipasti. Il coltello è ideale anche per tagliare cioccolato di alta qualità con un bordo liscio o per affettare elegantemente salumi aromatici, come la salsiccia, senza schiacciarli. L'eccezionale affilatura e stabilità del coltello forgiato a mano lo rendono un compagno affidabile per momenti di piacere creativo nella vostra cucina.
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