Nůž na tvrdý sýr Alpha

Die Messer-Serie Alpha von Güde Solingen durchläuft bis zu 55 manuelle Fertigungsschritte – ein beeindruckendes Beispiel echter Handwerkskunst. Aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl gefertigt, wird jedes Messer handgeschmiedet, eisgehärtet und präzise geschärft, um eine herausragende Schneidleistung zu garantieren.Der Griff aus hochwertigem Hostaform® Kunststoff ist mehrfach genietete und bietet perfekte Balance, rutschfesten Halt sowie eine außergewöhnliche Langlebigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch.Die Alpha-Serie richtet sich an Personen, die maximale Qualität, klassisches Design und verlässliche Leistung in ihrer Küche schätzen.Für jede Aufgabe existiert das passende Modell: vom präzisen Schälmesser bis hin zum preisgekrönten Brotmesser, das wie die gesamte Serie für professionelle Anforderungen entwickelt wurde.Mit einem Messer der Alpha-Serie tätigt man eine Investition in nachhaltige Wertarbeit und kompromisslosen Kochgenuss.

Die Franz Güde GmbH, die 1910 von Karl Güde in Solingen gegründet wurde, blickt auf über 100 Jahre erstklassige Messertradition zurück. Schon von Beginn an erfolgte die Herstellung der Messer durch aufwändige manuelle Arbeitsschritte wie Schmieden, Schärfen und Montieren, was Güde zu einer der qualitativ hochwertigsten Marken aus Solingen gemacht hat.Im Jahr 1923 übernahm Franz Güde die Manufaktur und brachte innovative Neuerungen ein, darunter die bekannte „Güde Wellenschliff“-Erfindung, die bis heute als Maßstab für Brotmesser gilt.Heute wird das Unternehmen in der vierten Generation geführt und vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernem Design sowie höchster Präzision.Güde-Messer überzeugen durch erstklassige Materialien, hervorragende Verarbeitung und eine zeitlose Eleganz, wodurch sie weltweit bei Profis und Liebhabern sehr geschätzt werden.Hinter der Marke Güde stehen nicht nur Schneidwerkzeuge, sondern echte Werte wie Qualität, Innovation und nachhaltige Handwerkskunst aus Solingen.