Čínský kuchařský nůž (Chai Dao) od společnosti Güde Messer Solingen

DOKONALÝ ŘEZNÝ VÝKON A MANIPULACE

Chai Dao zaujme širokou, plochou čepelí, která umožňuje rychlou a přesnou práci. Díky své vlastní hmotnosti zvládne nůž mnoho úkolů téměř sám. Jemným pohybem tam a zpět můžete bez námahy a čistě krájet maso, ryby nebo zeleninu. Čepel zároveň slouží jako praktická paleta pro bezpečnou přepravu nakrájených surovin.

KLASIKA Z MANUFAKTURY GÜDE MESSER SOLINGEN

Již více než 110 let je společnost Güde Messer Solingen synonymem pro ručně kované nože nejvyšší kvality. Kombinace tradičního kovářského řemesla a designu, který určuje trendy, učinila z Güde ikonu. Každý jednotlivý nůž je pečlivě ručně vyroben v 55 krocích z jediného kusu vysoce kvalitní chrom-vanad-molybdenové oceli. Tento postup zabraňuje vzniku slabých míst a zajišťuje výjimečnou odolnost.

Manufaktura zaujme nejen svou technickou precizností, ale také udržitelností. Existují příběhy o Güde starých více než 50 let, které potřebovaly pouze nové šupiny rukojeti, zatímco čepele zůstaly působivě ostré. Původ této kvality leží v Solingen, světoznámém "městě čepelí", které je symbolem nejvyšších standardů.

GÜDE - HISTORIE PLNÁ INOVAČNÍ SÍLY

Působivou historii společnosti Güde podtrhují četné inovace a formativní milníky:

• V roce 1941 vynalezl Franz Güde slavné vroubkované ostří, které způsobilo revoluci v krájení chleba a dnes je zlatým standardem pro nože na chleba na celém světě.
• 1998 Ocílka D'Artagnan získala ocenění Design Plus Award za působivý a udržitelný design.
• V roce 1999 získal ručně kovaný damaškový kuchařský nůž ocenění Red Dot Design Award.
• V roce 2002 získal nůž Chai Dao prestižní ocenění Red Dot Design Award a prosadil se jako univerzální asijský kuchařský nůž pro moderní kuchyni.
• V roce 2007 získala řada nožů na bylinky "Shark" také ocenění Red Dot Award za svůj inovativní design.
• 2008 Cena Busse Longlife Design Award byla udělena řadě nožů Alpha . Tato cena je oceněním dlouhé životnosti a udržitelnosti, což jsou vlastnosti, které jsou základem značky Güde .
• V roce 2011 a 2012 získala řada nožů Delta ocenění Interior Innovation Award a German Design Award.
• V letech 2015 až 2017 zajistil The Knife získal čtyři významná ocenění za design, včetně ceny Good Design Award.
• 2019 Řada nožů Synchros získala ocenění Dineus Award, German Manufactory Award a ICONIC Interior Award.

Tato ocenění dokládají bezkonkurenční odborné znalosti společnosti Güde v oblasti designu, funkčnosti a řemeslného zpracování.

POKYNY PRO PÉČI O VÁŠ CHAI DAO

Abyste prodloužili životnost nože, doporučuje Güde Messer Solingen následující pokyny pro péči:

1. Ruční čištění: K čištění nože ihned po použití použijte vlhký hadřík. Vyhněte se agresivním čisticím prostředkům nebo abrazivním čisticím prostředkům.
2. Bez myčky nádobí: Agresivní čisticí prostředky a vysoká teplota myčky nádobí mohou otupit ostří a poškodit rukojeti.
3. Správné skladování: Nůž skladujte v bloku na nože, na magnetické liště nebo s ochranou čepele. Tyto metody zabraňují poškrábání a bezpečně chrání čepel.

Güde nabízí brašny a batohy na nože pro bezpečnou přepravu - ideální pro kuchaře a znalce na cestách.

JAK SE CHAI DAO SROVNÁVÁ

Na rozdíl od konkurenčních nožů zaujme nůž Güde Chai Dao dokonalým řemeslným zpracováním a použitím těch nejlepších materiálů. Je ručně kovaný z jediného kusu oceli a nemá slabá místa. Díky ergonomii nože se s ním pohodlně pracuje i při dlouhodobém používání. Tyto vlastnosti a jeho bezkonkurenční odolnost jej jasně odlišují od strojově vyráběných nožů.

POZNEJTE SVĚT ŘEZÁNÍ GÜDE

Čínský kuchařský nůž Chai Dao od společnosti Güde v sobě spojuje více než stoletou zkušenost s kovářským uměním a moderní, oceňovaný design. Vyberte si jedinečný nástroj, který vydrží po generace. Ať už jste amatérský kuchař, nebo profesionál - s nožem Chai Dao od společnosti Güde neinvestujete jen do nože, ale do životního stylu.

Zajistěte si své osobní mistrovské dílo "Made in Solingen" a pociťujte dokonalost každý den znovu!