Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления нашей продукции, созданной вручную.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дистрибьюторов вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не остались разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Пролистать — Дополнительная информация — Пролистать — Вправо и влево!

О серии ножей

Die Messer der Güde Serie Alpha Birne zeichnen sich durch handgeschmiedete Klingen aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl aus, die eisgehärtet und von Hand geschärft werden.
Als markantes Detail besitzen alle Modelle fein strukturierte Griffschalen aus Birnenholz, die für ihre besondere Haptik, Eleganz und Haltbarkeit geschätzt werden.
Die typische Doppel-Kropf-Konstruktion sorgt für optimale Balance und angenehmen Halt, während der sichtbare Voll-Erl stabile Verarbeitung garantiert.
Jedes Messer der Serie wird in über 40 manuellen Arbeitsschritten gefertigt und überzeugt durch höchste Funktionalität, exklusive Materialien und perfekte Verarbeitung.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Груша»

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручно кованое лезвие в сочетании с нежной текстурой грушевого дерева — для легкого резания с естественной элегантностью.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба «Груша»

Ценовой диапазон: от 164,00 € до 299,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатая заточка для идеального нарезки, рукоятка из грушевого дерева с характерной текстурой для стильной нарезки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку Kulle Alpha

197,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Нож сантоку с зубчатой заточкой и рукояткой из теплого грушевого дерева — японское искусство резки для легкой работы без прилипания продуктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Груша «Чай Дао»

193,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Настоящий чайдао с ручкой из грушевого дерева — мощно рубит и переносит нарезанные продукты прямо в вок.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform «Груша»

214,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Китайское лезвие из Solingen ценной древесиной груши — широкое лезвие для легкого нарезания и набирания.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Груша»

133,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Острое лезвие для тонких разрезов, теплая рукоятка из грушевого дерева для удобного и уверенного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки груш

Ценовой диапазон: от 97,00 € до 100,00 €
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Легкий как перышко нож с рукояткой из теплого, мерцающего грушевого дерева для аккуратного нарезки цитрусовых и нежных овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки груш

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие и ручная ковка из цельной стали с рукояткой из грушевого дерева для аккуратного очищения круглых фруктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей «Груша»

94,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручная заточка и теплые оттенки грушевого дерева — компактный, удобный в руке, идеально подходит для аккуратной нарезки овощей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров «Груша»

105,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатый нож и ценная древесина груши — ровные ломтики помидоров без раздавливания.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки «Груша»

135,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для точного среза — рукоятка из грушевого дерева приятно ложится в руку.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для филетирования груши

147,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для идеального филетирования и гладкая поверхность из грушевого дерева для точного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины «Груша»

149,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие для нарезки тончайших ломтиков ветчины — изысканная рукоятка из грушевого дерева для точного контроля.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Хакер Бирне

214,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Кованый тесак с рукояткой из грушевого дерева — мощно раскалывает кости, а широкое лезвие защищает пальцы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса в форме груши

147,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Мясная вилка с двумя зубцами и изящной ручкой из грушевого дерева для удобного нарезки и стильной подачи блюд.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра «Груша»

120,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие для резки без прилипания, элегантная рукоятка из грушевого дерева для точного нарезки порций.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твердых сыров «Груша»

150,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Нож с перфоратором для чистой резки твёрдого сыра, рукоятка из грушевого дерева, приятная на ощупь.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка в форме груши

145,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Точилка с рукояткой из теплого грушевого дерева — точно выравнивает лезвия, идеально подходит для ежедневного ухода.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer, die Generationen überdauern. In der Klingenstadt, wo das Schmiedehandwerk Jahrhunderte prägte, entstehen bis heute Küchenmesser in echter Handarbeit – von Meisterhand geschliffen und ausbalanciert.

Jedes Güde-Messer durchläuft über 40 Arbeitsgänge, bei denen Erfahrung und Präzision verschmelzen. Diese kompromisslose Solinger Qualität spüren Sie bei jedem Schnitt: in der perfekten Balance, der langanhaltenden Schärfe und dem Gefühl, mit einem Werkzeug zu arbeiten, das für ein Leben gemacht wurde.

Güde – authentisches Solinger Handwerk für alle, die den Unterschied schätzen.

Об истории
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Das Güde Kräutermesser Shark Birne aus der renommierten Serie Alpha Birne steht für höchste Handwerkskunst und Präzision, gefertigt im Herzen von Solingen. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eine eisgehärtete, handgeschärfte Klinge von beeindruckender Schärfe und Langlebigkeit. Die kompakte, breite Klinge mit einer Länge von 14 cm eignet sich perfekt zum präzisen Wiegen, Schneiden und Hacken frischer oder getrockneter Kräuter, Samen, Gewürze oder sogar Käse und bietet damit Flexibilität für jede Küche.Der sanft strukturierte Birnenholzgriff liegt außergewöhnlich angenehm und sicher in der Hand – er sorgt für ein ausgewogenes, elegantes Handling auch bei langen Schneidearbeiten. Jede Linie des Designs spiegelt die langjährige Tradition und das kompromisslose Qualitätsbewusstsein von Güde wider. Fachleute und ambitionierte Hobbyköche schätzen besonders, dass das Messer durch den beidseitigen Schliff dauerhaft schnitthaltig bleibt und selbst bei häufigem Gebrauch seine exklusive Schärfe bewahrt.Als echtes Solinger Unikat ist dieses Kräutermesser nicht für die Spülmaschine geeignet, was die Natürlichkeit und die zeitlose Schönheit des edlen Birnenholzgriffs dauerhaft erhält. Mit dem Güde Kräutermesser Shark entscheiden Sie sich für ein Messer, das in traditioneller Handarbeit gefertigt wird und jedem Schnitt den Charakter echter Manufaktur verleiht – ein Statement für Authentizität, Wertbeständigkeit und höchste Schneidleistung in Ihrer Küche.

Совет от профессионала:

Um frische oder getrocknete Kräuter besonders aromaschonend zu verarbeiten, wiegen Sie das Güde Kräutermesser Shark Birne mit locker gefasstem Griff und leicht schaukelnder Bewegung über das Schnittgut – so erzielen Sie gleichmäßige, feine Ergebnisse und schonen gleichzeitig Ihre Hände, auch bei langen Schneidearbeiten. Ziehen Sie das Messer regelmäßig vor dem Gebrauch sanft über einen Wetzstahl, damit die Klinge dauerhaft ihre beeindruckende Schärfe behält.

Das Güde Kräutermesser Shark Birne ist Ihr Spezialist, wenn es um feinste Schnitte und kreative Präzisionsarbeiten in der Küche geht. Mit seiner kompakten, breiten 14 cm langen Klinge ist es ideal darauf ausgelegt, Kräuter wie Petersilie oder Basilikum schnell und gleichmäßig zu wiegen – so entfalten Ihre Kräuter durch das schonende Schneiden ihr volles Aroma. Auch das feine Hacken von Knoblauch, das Zerteilen von kleinen Gemüsesorten oder das Vorbereiten frischer Salate gelingen mit diesem Messer mühelos und ohne Kraftaufwand. Nutzen Sie das Messer ganz klassisch für das präzise Zerkleinern getrockneter Gewürze oder das feine Schneiden von Schnittlauch direkt über Ihrer Suppe – so bleibt das Aroma frisch und intensiv. Durch die robuste, handgeschmiedete Klinge eignet sich das Messer sogar für das grobe Zerkleinern von Nüssen und Samen, beispielsweise für Müslis oder beim Backen. Aber das Güde Kräutermesser Shark Birne überzeugt nicht nur im klassischen Einsatz: Probieren Sie es kreativ als Käsemesser für weiche bis mittelfeste Sorten – die breite Klinge ermöglicht exakte, saubere Schnitte direkt am Tisch oder auf dem Buffet. Auch das Zerkleinern getrockneter Tomaten, das Teilen von Trauben oder das Portionieren von Avocado für Bowls und Salate wird durch die besondere Handhabung zum Vergnügen. Der angenehm strukturierte Birnenholzgriff liegt auch bei längeren Schneidarbeiten sicher und komfortabel in der Hand und sorgt für ein ausgewogenes Handling – ein echter Vorteil beim Wiegen großer Mengen Kräuter oder dem täglichen Einsatz in der Küche. Für alle, die Wert auf Langlebigkeit und einen exklusiven Begleiter legen, bestimmt die handgeschmiedete Verarbeitung und die hohe Schnitthaltigkeit dieses Messers die neue Messlatte für Küchenwerkzeuge.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
По Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе на сумму от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку входит НДС, установленный законом. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Alpha

148,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Ручной кованый нож для зелени «Shark» Alpha изогнутым лезвием легко режет зелень, овощи и семена — идеально подходит для тонкой кухонной работы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Olive

183,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Зубчатое лезвие бережно режет зелень — удобная рукоятка из оливкового дерева обеспечивает точность резки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark Fasseiche

192,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Кованый нож Shark с рукояткой из выдержанного дуба — измельчайте зелень ритмично, как профессионалы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, наборы ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зелени Shark из орехового дерева

192,00 
Включает НДС в размере 19 %.
плюс стоимость доставки
Изогнутое лезвие Shark легко прорезает зелень — с рукояткой из орехового дерева для плавного и аккуратного измельчения.

В корзину

В наличии